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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

烹飪搵食今日: 2|主題: 139271

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樓主: hallonatalie

Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

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17 181920 21...215

wyfpoon

侯爵府

積分: 20309

361^#

發表於 12-5-12 20:39 |只看該作者

引用：又出左個天然mode矮仔，激死我啦+ +

原帖由 emryhk 於 12-05-12 發表
又出左個天然mode矮仔，激死我啦

佢矮得好可愛呀

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wyfpoon

侯爵府

積分: 20309

362^#

發表於 12-5-12 20:40 |只看該作者

引用：試機，整左椰蓉檳，但焗左一大半先發現唔記

原帖由 monmon 於 12-05-12 發表
試機，整左椰蓉檳，但焗左一大半先發現唔記得塗蛋液攞出來再補返再焗

...

試機都咁正

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wyfpoon

侯爵府

積分: 20309

363^#

發表於 12-5-12 20:42 |只看該作者

引用：Quote:emryhk+發表於+12-5-12+16:36+又出左

原帖由 monmon 於 12-05-12 發表
好圓, 好想摸下

笑咗

第一次聽話有人想摸光頭仔

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glorialeebaby

子爵府

積分: 10570

364^#

發表於 12-5-12 20:44 |只看該作者

引用：唉..今日囡囡比爺爺嫲嫲帶走左..先得閒上來

原帖由 tiffybb 於 12-05-12 發表
唉..今日囡囡比爺爺嫲嫲帶走左..先得閒上來吹下水過多一陣就返來啦

...

唔怪得平時好少見你啦

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Raggedy

別墅

積分: 553

365^#

發表於 12-5-12 20:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Raggedy+於+12-05-12+發表我

原帖由 So肥 於 12-05-12 發表
我冇浸好耐水，只會攤凍，洗之前先浸水

我估都係因為攪乾草莓整花，因為都係啱啱先有！

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yamaneko

侯爵府

積分: 20278

366^#

發表於 12-5-12 20:48 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

唉，卒之追到了。

周未你地無街去咩，一個下午就4xx個posts，追死人咩。

Anyway，卒之集齊材料做了第一機軟包，有16cm啊，算合格嗎？

咁小兒科，我都無影相了。而且，原來我家係＂無＂任何刀可以切到哩個包架！

所有刀都無口齒架，攪到要手撕包！個包幾靚仔宜加都唔見得人了，一副比人強完嘅樣！

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So肥

珍珠宮

積分: 46407

大廚勳章

367^#

發表於 12-5-12 20:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-05-12+發表MOS3聯

原帖由 ghost2001 於 12-05-12 發表
我愛麵包

係呀

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ghost2001

男爵府

積分: 9481

畀面勳章大廚勳章

368^#

發表於 12-5-12 20:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-05-12+發表我冇浸

原帖由 chowbbhk 於 12-05-12 發表
我就攤凍再浸陣水先洗！

米奇，快d叫妳個fd打去三聯留"我愛..."啦！而家仲有85折呀

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ghost2001

男爵府

積分: 9481

畀面勳章大廚勳章

369^#

發表於 12-5-12 20:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ghost2001+於+12-05-12+發表

原帖由 So肥 於 12-05-12 發表
係呀

我打去留咗喇

而家仲有85折呀

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Cayee

水晶宮

積分: 64898

370^#

發表於 12-5-12 20:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-12+發表終於

原帖由 So肥 於 12-05-12 發表
麥包唔叫矮仔喎，13cm合格

而家先知

好野有高人

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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Cayee

水晶宮

積分: 64898

371^#

發表於 12-5-12 20:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-12+發表焗爐

原帖由 happylamily 於 12-05-12 發表
正如麵包機，我都覺得要三思，依家先知自己應該要嘜。

讓比人換p仔啦

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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Cayee

水晶宮

積分: 64898

372^#

發表於 12-5-12 21:00 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-5-12+19:21+超平啊

原帖由 feiyi 於 12-05-12 發表
你快d買喇!橙記同佢賣酵母都係26/5expiry, 但中仍然賣18.XX，佢真係好平
...

我真係好少去

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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yamaneko

侯爵府

積分: 20278

373^#

發表於 12-5-12 21:02 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

本帖最後由 yamaneko 於 12-5-12 21:12 編輯

卒之在那些年你地嘅帖中找到優格啦！

事前準備：將容器和湯匙等器具用熱水消毒。
準備材料：鮮奶 or 奶粉沖泡的牛奶、原味優格 or 優格菌粉。
我是用鮮奶+市售的優格

將牛奶加溫至50°C左右後熄火，放置降溫約1分鐘

將降溫好的牛奶倒入容器裡

再取適量的優格加入容器中

用湯匙將優格均勻的攪拌開來

再將蓋子緊緊的蓋好

放入SD-BM101裡面正中央的位置

選擇天然酵母裡面的「天然酵母培養」

按下開始後，螢幕上會出現「發酵」的字樣，之後就會開始慢慢加溫到恆定的溫度囉！
酵母培養行程是24小時，但優格製作只需12小時後即可按下取消，再把做好的優格送入冷藏。
冷藏2小時後，即可食用。

搭配喜歡的果醬或水果，再稍微攪拌一下就是一份美味可口的午茶甜點

自製的優格最好在2天~3天內食用完畢，而且...不要全部吃光光喔！
至少要留下一口的份量當作下一次製作的菌種，否則又要花錢在去買一瓶新的優格當菌種囉！
牛奶的溫度不要太高，否則活菌都會死蹺翹，到時候就做不出優格
還有要挖取優格分裝到杯子時，湯匙也要先用熱水消毒，以免造成整桶都被污染
每天早餐來一杯優格，對身體好處多多，有「乳糖不耐症」的人也可以食用喔！