烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

積分: 16364

BK Milk勳章

361^#

發表於 13-9-5 13:07 |只看該作者

adabeanie 發表於 13-9-5 11:54
請問用鮮酵麵包會好食d嗎？比你地講到我心旭旭呢

包包軟d
放兩日都仲軟架
用左鮮酵我多左造型，因為前一晚整定，第二朝食都仲好好味~

私人傳訊

積分: 16364

BK Milk勳章

362^#

發表於 13-9-5 13:08 |只看該作者

eunice23 發表於 13-9-5 12:29
其實我有個問題想問下,我見呢期好多JM話買LC
呢隻鑊有咩咁勁?賣成幾千蚊,又咁多人買?
有咩好架? ...

我有兩隻LC煲
人地送架
好重
我未用過

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

363^#

發表於 13-9-5 13:13 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-9-5 13:07
包包軟d
放兩日都仲軟架
用左鮮酵我多左造型，因為前一晚整定，第二朝食都仲好好味~

係呀

可以唔使用任何"種"都KEEP到3日

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

364^#

發表於 13-9-5 13:14 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-9-5 13:08
我有兩隻LC煲
人地送架
好重

點解唔用呀

POST 張相睇下係邊兩隻

私人傳訊

吉蒂小豬

積分: 37201

365^#

發表於 13-9-5 13:23 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao+發表於+13-9-5+13:07+包包軟d

原帖由 tp168 於 13-09-05 發表
係呀
可以唔使用任何"種"都KEEP到3日

邊Keep到三日！兩日都食晒啦

私人傳訊

積分: 16364

BK Milk勳章

366^#

發表於 13-9-5 13:25 |只看該作者

tp168 發表於 13-9-5 13:14
點解唔用呀
POST 張相睇下係邊兩隻

我嫌重，我拎唔起xddd
同埋我另有一隻鑄鐵煲，當年係加拿大同我一齊坐飛機回港

我係公司，無相
我果兩隻係﹕橙色Flower Shaped Casserole 2.1L同紅色27cm Tagine

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

367^#

發表於 13-9-5 13:26 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-9-5 13:23
邊Keep到三日！兩日都食晒啦

我而家用M8之後，再唔係日日清喇，
連整兩日 400 G 粉，到第3日會有食剩情況

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

368^#

發表於 13-9-5 13:28 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-9-5 13:25
我嫌重，我拎唔起xddd
同埋我另有一隻鑄鐵煲，當年係加拿大同我一齊坐飛機回港

橙花花

私人傳訊

積分: 16364

BK Milk勳章

369^#

發表於 13-9-5 13:28 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-9-5 13:23
邊Keep到三日！兩日都食晒啦

同意

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

370^#

發表於 13-9-5 13:31 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-9-5 13:28
同意

你地整 250 梗係啦，我以前用P仔時都係日日清架，好多時會一日整兩機包架，
而家用 M8 多，貪佢可以打多D粉

私人傳訊

積分: 16364

BK Milk勳章

371^#

發表於 13-9-5 13:51 |只看該作者

tp168 發表於 13-9-5 13:28
橙花花

花花好受歡迎
我驚難清潔

私人傳訊

積分: 16364

BK Milk勳章

372^#

發表於 13-9-5 13:53 |只看該作者

tp168 發表於 13-9-5 13:31
你地整 250 梗係啦，我以前用P仔時都係日日清架，好多時會一日整兩機包架，
而家用 M8 多，貪佢可以打多D粉 ...

一日兩機我家食唔晒
M8打幾多粉？

私人傳訊

tensi819

積分: 30518

畀面勳章

373^#

發表於 13-9-5 13:55 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+13-9-5+13:14+點解唔用

原帖由 MaiGao 於 13-09-05 發表
我嫌重，我拎唔起xddd
同埋我另有一隻鑄鐵煲，當年係加拿大同我一齊坐飛機回港

你有喺度又唔用，恨c呢度d jm

私人傳訊

波子

積分: 45521

2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

374^#

發表於 13-9-5 13:57 |只看該作者

tensi819 發表於 13-9-5 13:55
你有喺度又唔用，恨c呢度d jm

係呀係呀!

私人傳訊

波子

積分: 45521

2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

375^#

發表於 13-9-5 13:59 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-9-5 13:07
包包軟d
放兩日都仲軟架
用左鮮酵我多左造型，因為前一晚整定，第二朝食都仲好好味~

用鮮酵母發酵時無左陣發酵味

私人傳訊

積分: 16364

BK Milk勳章

376^#

發表於 13-9-5 14:25 |只看該作者

波子發表於 13-9-5 13:59
用鮮酵母發酵時無左陣發酵味

係呀
我之前hovis唔整白包就係因為陣臭yeast味

私人傳訊

積分: 16364

BK Milk勳章

377^#

發表於 13-9-5 14:26 |只看該作者

tensi819 發表於 13-9-5 13:55
你有喺度又唔用，恨c呢度d jm

(細細聲)...其實我唔太識整野食....

私人傳訊

adabeanie

別墅

積分: 904

378^#

發表於 13-9-5 14:29 |只看該作者

用鮮酵真係有贊無彈喎，上網search下點用先

不過成日聽你地講安琪無貨的?係唔係去二記買呢

私人傳訊

eunice23

侯爵府

積分: 23315

379^#

發表於 13-9-5 14:34 |只看該作者

adabeanie 發表於 13-9-5 14:29
用鮮酵真係有贊無彈喎，上網search下點用先
不過成日聽你地講安琪無貨的?係唔係去二記買呢:questio ...

二記冇安琪,得燕山

私人傳訊

波子