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男爵府

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3781#
發表於 13-9-2 23:29 |只看該作者

回覆:fish9288 的帖子

104行機用麵包Mode,預約時間,自動投料。
日清高筋 250g
金馬利酵母 3g
糖 18g
鹽 4g
牛油 20g
室溫水 150ml
紅莓 50g


伯爵府

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3782#
發表於 13-9-2 23:53 |只看該作者

引用:Quote:MaiGao+發表於+13-9-2+22:56+唔洗鮮

原帖由 adabeanie 於 13-09-02 發表
本帖最後由 adabeanie 於 13-9-2 23:09 編輯
我用左鮮酵,如非必要都唔想用包速酵


伯爵府

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3783#
發表於 13-9-2 23:54 |只看該作者

引用:104行機用麵包Mode,預約時間,自動投料。

原帖由 awinyee 於 13-09-02 發表
104行機用麵包Mode,預約時間,自動投料。
日清高筋 250g
金馬利酵母 3g
液體好似有啲少
我上月用日清,用到最少170ml水


伯爵府

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3784#
發表於 13-9-3 00:14 |只看該作者

回覆:(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

出包
雙重蕃薯包
用白糖,紅薯粉依然啡色...
卷蕃薯蓉
1378138434707.jpg



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3785#
發表於 13-9-3 00:15 |只看該作者
babyjean 發表於 13-9-2 07:53
呢期個個用鮮酵。我都唔執輸,安琪配金帆船。
呢個配答


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3786#
發表於 13-9-3 00:22 |只看該作者
starfishting 發表於 13-9-2 09:52
我上星期五去買安琪鮮酵,今次終於買到件冇咁快到期的。另外,次次入荃灣,都係先去民x買雲吞,再上7樓買5k ...
抬咁多粉帶車仔嘛


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3787#
發表於 13-9-3 00:23 |只看該作者
lcw147 發表於 13-9-2 14:07
新手麵包出爐


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3788#
發表於 13-9-3 00:27 |只看該作者
波子 發表於 13-9-2 19:01
見siubsaisai去過Citysuper富澤入貨,今日放工去八下!原來Citysupet正裝修緊,唔好行。買左楓糖粒粒,咖啡 ...
有排用


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3789#
發表於 13-9-3 00:33 |只看該作者
Takuyachan 發表於 13-9-2 21:52
想問你地買燕子酵母半公斤幾錢?
今日新發現一間烘焙店勁多平時我呢度買唔到既野,尤其係食材〜!
燕子佢賣 ...
燕子賣 $2X 一大包喎


翡翠宮

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3790#
發表於 13-9-3 00:34 |只看該作者
awinyee 發表於 13-9-2 23:29
104行機用麵包Mode,預約時間,自動投料。
日清高筋 250g
金馬利酵母 3g
水少


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3791#
發表於 13-9-3 00:34 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-9-3 00:14
出包
雙重蕃薯包
用白糖,紅薯粉依然啡色...


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3792#
發表於 13-9-3 01:21 |只看該作者

引用:出包雙重蕃薯包用白糖,紅薯粉依然啡色...

原帖由 MaiGao 於 13-09-03 發表
出包
雙重蕃薯包
用白糖,紅薯粉依然啡色...
好正噃!蕃薯我鐘意!


大宅

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3793#
發表於 13-9-3 01:26 |只看該作者

引用:Quote:starfishting+發表於+13-9-2+09:52+

原帖由 tp168 於 13-09-03 發表
抬咁多粉帶車仔嘛
有次試過拉車仔,但荃灣太多人,拉車仔我覺得仲唔方便,所以之後都冇拉。


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3794#
發表於 13-9-3 02:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-09-03+發表抬咁

原帖由 starfishting 於 13-09-03 發表
有次試過拉車仔,但荃灣太多人,拉車仔我覺得仲唔方便,所以之後都冇拉。

...
果日行荃灣Aeon內$12店,通道已窄,人又多,行&睇都無位,有個男人同個女伴一齊仲要拉架車迫入去,果刻勁想爆粗,有同伴就唔該搵個拉住架車喺外面闊d嘅位等啦,大佬!




大宅

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3795#
發表於 13-9-3 06:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+starfishting+於+13-09-03+發

原帖由 tensi819 於 13-09-03 發表
果日行荃灣Aeon內$12店,通道已窄,人又多,行&睇都無位,有個男人同個女伴一齊仲要拉架車迫入去,果刻勁想 ...
話你做咩咁夜都唔瞓?


子爵府

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3796#
發表於 13-9-3 06:33 |只看該作者

引用:出包雙重蕃薯包用白糖,紅薯粉依然啡色...

原帖由 MaiGao 於 13-09-03 發表
出包
雙重蕃薯包
用白糖,紅薯粉依然啡色...
你D包包引c人





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3797#
發表於 13-9-3 06:57 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-03+發表出包

原帖由 fish9288 於 13-09-03 發表
你D包包引c人
你啲包咪仲引死人


伯爵府

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3798#
發表於 13-9-3 06:57 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+starfishting+於+13-09-03+發

原帖由 tensi819 於 13-09-03 發表
果日行荃灣Aeon內$12店,通道已窄,人又多,行&睇都無位,有個男人同個女伴一齊仲要拉架車迫入去,果刻勁想 ...
我好怕啲人拉車拉喼周圍迫
拉唔係問題
不過整親人係問題


男爵府

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3799#
發表於 13-9-3 07:09 |只看該作者

引用:Quote:babyjean+發表於+13-9-2+07:53+呢期

原帖由 adabeanie 於 13-09-02 發表
我果部係行機,無鮮酵模式呢
粟米包好靚,請問可以提供材料份量嗎?thanks !
...
其實都係首頁O失敗食譜,加50g粟米係乾果格。
但行機冇輕攪拌,d粟米可能會打碎晒。
如果你係新手,用緊速酵的話。不如用熟d部機先轉鮮酵啦。




珍珠宮

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3800#
發表於 13-9-3 07:25 |只看該作者

引用:出包雙重蕃薯包用白糖,紅薯粉依然啡色...

原帖由 MaiGao 於 13-09-03 發表
出包
雙重蕃薯包
用白糖,紅薯粉依然啡色...



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