烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139271

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發表於 12-1-11 06:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-01-11+

原帖由 So肥 於 12-01-11 發表
想個包靚d,睇人地話要卷埋尾時輕壓收回位，等佢焗咗唔會爆開，仲有就係收回位 ...

謝謝指導

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發表於 12-1-11 07:34 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

唉！好傷心！酵母已死嗎？！

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baby_king

大宅

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好媽媽勳章

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發表於 12-1-11 07:45 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享

蜜糖黑芝麻麥包

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發表於 12-1-11 07:47 |只看該作者

引用：蜜糖黑芝麻麥包+ +

原帖由 baby_king 於 12-01-11 發表
蜜糖黑芝麻麥包

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發表於 12-1-11 08:38 |只看該作者

引用：唉！好傷心！酵母已死嗎？！+ +

原帖由 翡冷翠 於 12-01-11 發表
唉！好傷心！酵母已死嗎？！

你整咩包

有冇放麵包葉片

我見個包同説明書內冇放攪拌葉片的結果有d似

mouth:

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瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-1-11 08:47 |只看該作者

引用：早晨！提子包包用35度水同安琪酵母整+ +

原帖由 giftfromgod 於 12-01-11 發表
早晨！提子包包用35度水同安琪酵母整

發到豬頭咁大喎！

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瑪瑙宮

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發表於 12-1-11 08:47 |只看該作者

引用：唉！好傷心！酵母已死嗎？！+ +

原帖由 翡冷翠 於 12-01-11 發表
唉！好傷心！酵母已死嗎？！

有可能

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大廚勳章

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發表於 12-1-11 09:28 |只看該作者

引用：早晨！提子包包用35度水同安琪酵母整+ +

原帖由 giftfromgod 於 12-01-11 發表
早晨！提子包包用35度水同安琪酵母整

點解個頂平咗嘅

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大廚勳章

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發表於 12-1-11 09:29 |只看該作者

引用：唉！好傷心！酵母已死嗎？！+ +

原帖由 翡冷翠 於 12-01-11 發表
唉！好傷心！酵母已死嗎？！

你個包咁，真係有可能死咗

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大廚勳章

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發表於 12-1-11 09:29 |只看該作者

引用：蜜糖黑芝麻麥包+ +

原帖由 baby_king 於 12-01-11 發表
蜜糖黑芝麻麥包

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大廚勳章

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發表於 12-1-11 09:35 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

我今朝再整同一款包，減咗蜜糖分量去30g,都係多咗1 cm,仲係唔合格

今晚試下整返提子牛奶包睇下仲係咪咁先

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發表於 12-1-11 09:42 |只看該作者

glorialeebaby 發表於 12-1-11 08:38
你整咩包有冇放麵包葉片我見個包同説明書內冇放攪拌葉片的結果有d似

...

有放丫~

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發表於 12-1-11 09:44 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-1-11 08:47
有可能

我琴晚直接拎冰格既酵母用,其實會唔會因為天氣凍,佢唔夠時間"解凍"呢?

如果早D拎出來放室溫"解凍",唔知有冇幫助?!

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發表於 12-1-11 09:46 |只看該作者

引用：Quote:glorialeebaby+發表於+12-1-11+08:38

原帖由 翡冷翠 於 12-01-11 發表
有放丫~

咁不如換過包酵母再試

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發表於 12-1-11 09:47 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-1-11+08:47+

原帖由 翡冷翠 於 12-01-11 發表
我琴晚直接拎冰格既酵母用,其實會唔會因為天氣凍,佢唔夠時間"解凍"呢?

如果早D拎出來放室溫"解凍",唔知有 ...

唔使架！我之前所有包都係冰格取出用，冇問題哦！

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發表於 12-1-11 10:43

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bennihau

別墅

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發表於 12-1-11 09:58 |只看該作者

香草蕃茄包
好好味既咸包，個個都讚。

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發表於 12-1-11 10:43

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發表於 12-1-11 10:03 |只看該作者

glorialeebaby 發表於 12-1-11 09:46
咁不如換過包酵母再試

嗚~我仲買左大包金馬利分拆.....只用左50G咋~

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mouth: 發表於 12-1-11 10:44

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