烹飪搵食

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水晶宮

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3801#
發表於 12-4-5 02:35 |只看該作者
mirandakayee 發表於 12-4-5 02:34
回覆 tammy2008 的帖子

唉唷...SOR SOR 呀...我睇流了...~~~
唔緊要啦~ 做好未呀 ??



水晶宮

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3802#
發表於 12-4-5 02:36 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-4-5 02:32
笑死禾。上網講下笑下咪好囉,唔啱咀型嗰啲唔好理佢啦,唔好上心,咪只做串咀,冇靚太咪死 ...
有妳地就夠啦 ~





大宅

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3803#
發表於 12-4-5 02:39 |只看該作者
做咩鬼呀..我TUM 完我囡訓..自己倦到訓左...
而家甦左..咪上來再爬文囉..

我今日覺得最叻係...烘左個爐..
(第一次)


唔好笑我唔好話我呀...HEE HEE..
因為我真係太忙....晚晚上來一陣..
一係呀女訓訓下紮甦..一係我自己倦到BOOK左係台上...
唉...

我要DICK 起心肝做第一機...


大宅

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3804#
發表於 12-4-5 02:41 |只看該作者
佢跟機有本食諳架..
我嘗試同你地既食譜睇下係唔係差唔多..

份量有D唔同....
學你地講...真係要明天試一次先知...
食譜係死....人係生既....


大宅

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3805#
發表於 12-4-5 02:42 |只看該作者
TAMMY, 你仲咩仲未訓..??

點評

tammy2008  差唔多啦....剛沖涼.....  發表於 12-4-5 02:49


水晶宮

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3806#
發表於 12-4-5 02:43 |只看該作者

引用:做咩鬼呀..我TUM+完我囡訓..自己倦到訓左..

原帖由 mirandakayee 於 12-04-05 發表
做咩鬼呀..我TUM 完我囡訓..自己倦到訓左...
而家甦左..咪上來再爬文囉..
第一機,用tammy 譜(係呢度#39 樓),menu 5,就得,次序落啱,好易成功。



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


水晶宮

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3807#
發表於 12-4-5 02:47 |只看該作者
本帖最後由 tammy2008 於 12-4-5 02:50 編輯
mirandakayee 發表於 12-4-5 02:39
做咩鬼呀..我TUM 完我囡訓..自己倦到訓左...
而家甦左..咪上來再爬文囉..

好啦, 唔話妳.....住,

搵個時間慢慢先做啦~

第1-3機要睇實d , 幾乎全程要睇, 否則有失敗就唔知問題係邊....

無問題就每次都係頭 10分鐘睇得架啦...之後可以好 free 去攪其他野....夠鐘就收包 ~ so simple ~ 唔好俾壓力自己 ~

失敗咗就慢慢睇吓係咩問題..真係唔知 ( 覺得自己無錯 ) 咪係度問囉...知妳下咗苦功唔會唔理妳架 ~

咩都唔睇唔爬文就問一大餐先至抵打啫...... ( 阿邊個邊個自己對號入座啦 :lol: )




水晶宮

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3808#
發表於 12-4-5 02:49 |只看該作者
mirandakayee 發表於 12-4-5 02:41
佢跟機有本食諳架..
我嘗試同你地既食譜睇下係唔係差唔多..
係人買機都有食譜送架啦....

都話佢本食譜好 "好" ...

隨意啦, 隨意 ~



大宅

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3809#
發表於 12-4-5 02:55 |只看該作者
知道喇...
你地早d抖喇..
我就叫..抖左一陣...hoho


大宅

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3810#
發表於 12-4-5 02:55 |只看該作者
回覆 jenniecatcat 的帖子

多謝你提點...
..:p


大宅

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3811#
發表於 12-4-5 03:55 |只看該作者
各位...我而家去訓了..~~
嘻...一路睇一路打NOTES..
唔想訓..
不過一定要訓..唔係我明天湊女會死..~~~ HAHA


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3812#
發表於 12-4-5 09:30 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-4-5 02:28
http://www.hkflourmills.com/hk/index.html一包50 磅架喎

買啦買啦, 買咗分d俾我,

快d呢度都組個走粉團啦, 有無團長呀


男爵府

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3813#
發表於 12-4-5 09:51 |只看該作者
柒子 發表於 12-4-3 23:50
雞蛋仔..用乜模呀?

麻傻..我真係用黑芝麻粉整的..咪當我傻..
柒子...

雞蛋仔用矽膠模, 早幾日淘果d, 整咗恐龍仔同人仔, 覺得恐龍仔得意d

麻薯....我咪話試咗2隻方法嘅...即係糯米粉+木薯粉....同埋二記QQ預拌粉.....昨日食時, 都覺得預拌粉果隻唔得, 食落口感覺好差......另外, 見你同tammy c fu都研究緊, 係咪應該木薯粉加其他粉? 有咩提議? 我都想試下再搞搞佢....始終糯米粉+木薯粉都唔太似街買果d.....仲諗緊差d咩


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3814#
發表於 12-4-5 09:58 |只看該作者
NoelB 發表於 12-4-4 23:45
好鬼衰架你地
成日讚金像,我好想試,但屋企附近啲雜貨店又無,更加無可能入大埔抬啦。好想試下呀:thinking ...

你幾時去南豐 (最好星期六下午)?
我可以讓金安琪&金象2kg比你....


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3815#
發表於 12-4-5 10:00 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-4-4 00:29
我寧靜加舊薯仔 / 蕃薯落去 ~

都係有保濕, 又唔會刻意要破壞麵粉特性 ~

加舊薯仔 / 蕃薯落去.....好深喎.....其實學湯種係因為覺得容易d咋...我諗下次都係用返水, 好似易控制

其實我都想學液種, 因為有咗電子磅, 不過見你地話液種譜唔多...所以咪未開始囉

點評

柒子  比較下湯同液..找到自己喜愛的便okay  發表於 12-4-5 14:51


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3816#
發表於 12-4-5 10:05 |只看該作者
shystc 發表於 12-4-5 09:58
你幾時去南豐 (最好星期六下午)?
我可以讓金安琪&金象2kg比你....

一年去一次, 今年去咗喇! 每年4月份要去, 99決定邊日,

anyway, 好多謝你, 不過我真係好少去果邊, thanks thanks

點評

shystc  不用客氣   發表於 12-4-5 10:09


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3817#
發表於 12-4-5 10:08 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-4-5 00:17
反方向會快一點點.....

有時反方向, 有時迫佢埋死角.....

又學到嘢,ths!
我之前係反方向撳住佢,比c6話我會整鬆皮帶,好易壞...


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3818#
發表於 12-4-5 10:31 |只看該作者
終於追晒D post,要回吓氣先...
黎緊幾日紅假...家庭日,唔會點上網,又要追一輪


水晶宮

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3819#
發表於 12-4-5 10:50 |只看該作者

引用:Quote:jenniecatcat+發表於+12-4-5+02:28+h

原帖由 NoelB 於 12-04-05 發表
買啦買啦, 買咗分d俾我,

快d呢度都組個走粉團啦, 有無團長呀
我仲有20 磅呀。4月尾到期,通常可放耐少少。你想要少少嗎?可賣啲俾你架。下次再買我可做團長架!哈哈



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


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3820#
發表於 12-4-5 10:51 |只看該作者
柒....我見fd 光波波個group, d 人都係話吉吉隻油壺用一排會噴油柱, 我都未用, 今晚試, 再過一排,再講你知

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