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男爵府

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3801#
發表於 07-6-11 08:47 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

ckbee

酸薑...: 600克斤子薑刮去皮,切片,用幼鹽拌勻醃30分鐘。再沖淨及擠乾水。 加糖150克、白醋 180克及鹽3克拌勻。置雪櫃存放。

另可參考:
酸菜

囝囝飲過鮮奶未,飲左就隨時都得。 未飲就要留意下cream既份量,不太多都可以既。

保衛爾牛肉汁... 好耐冇食過亦冇見過啦,要look look成份先答到你。


男爵府

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3802#
發表於 07-6-11 08:58 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

MS_LAU

真替你高興 毛毛飲食都唔係完全冇問題嫁,佢好多時都會pick out肉唔食,所以有時我都要唸下辦法

分享下毛毛呢兩日食乜先:

星期六
0800 麥皮一碗、粟米片、小小生菜蕃茄三文治
0930 6 oz 水開奶粉
1100 蘋果幾片、奇異果3/4個
1230 小米、瘦肉、芥蘭
1600 麥精、粟米
1700 紙包蛋糕
1900 牛油果蒸水蛋、灼菜心、飯、湯
2130 鮮奶 6 安


星期日
0800 藍莓乳酪、粟米片、蛋白1隻、芝士一條
1030 6 oz 水開奶粉
1300 MEGA BOX 魯一居 菜肉雲吞麵
1600 Pacific coffee mini muffin + peter rabbit apple grape juice 1盒 (city super買)
1830 免治豬肉+菜心+合掌瓜湯煮爛飯
1930 橙 1 個
2130 鮮奶 6 安


別墅

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3803#
發表於 07-6-11 13:14 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,

我想學牛油果蒸水蛋呀! 可以教


男爵府

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3804#
發表於 07-6-11 13:53 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..



男爵府

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3805#
發表於 07-6-11 13:54 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

NO.FOURFOUR

唔駛教呀,就係蛋+水+牛油果切粒,一齊蒸,咩技巧都冇
該用戶已被刪除

3806#
發表於 07-6-11 14:10 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

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男爵府

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3807#
發表於 07-6-11 14:27 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

zoe&bear

1) 可以唔好飲2300餐奶啦。
2) 0830食多D野,1000改係水果,1200食午飯。
3) 我估你既爛飯有肉有菜?
4) 1400-1600 合成為奶+茶點,大慨1500餵。
5) 2000可以吃點水果。

可能對你來說是很大改動,不過可以先參考一下,我地目的第一是一定要三餐分明,第二是晚上己睡了就不好再飲奶。

So nice豆漿像是缺貨,尋日有Silk賣,仲減價添


複式洋房

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3808#
發表於 07-6-11 15:36 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,

牛油果蒸水蛋, 真係好特別呀~我估唔到可以咁樣配搭. 等我都試下先.

講開牛油果, 我個人唔係太嗜, 可能因為唔太鍾意佢浸味;

不過好耐之前, 我睇d烹飪書, 將牛油果同香蕉壓蓉, 再放入乳酪度, bb又似乎好鍾意食.

但點解我自己覺得好食既生果, 例如甜橙, 香梨等, 佢又一d都唔吼呢? 莫非係口感問題?!
該用戶已被刪除

3809#
發表於 07-6-11 17:58 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

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別墅

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3810#
發表於 07-6-11 22:48 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

Thank you!

但係...弊在我連水蛋都唔識整呢 ...
所以..... :mrgreen:

真無用呀!!!


子爵府

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3811#
發表於 07-6-12 01:31 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,
毛毛一日食咁多野,真令我好羡慕呀!
我囝囝呢排對食完全冇興趣...只like食水果..
牛油果蒸水蛋,又幾特別,我都試下整先 ...

以下是囝囝的進餐時間表:
0800 ~ milk 240ml
09:00 ~ 水果/少許麵包/一塊餅仔/乳酪一小杯
1000 ~1200
1210 ~ 半碗爛飯+ 半碗菜肉/瓜肉
1330 ~ 水果
1530 ~ milk 240ml
16:00 ~ 18:30
1830 ~ smartfish
1900 ~ 半碗爛飯+ 半碗菜肉/瓜肉
2100 ~ 水果
2145 ~ milk 240ml
2200 ~

毛媽,可否幫我睇下以上的進餐時間表有冇問題,請比些意見啦! thanks!


男爵府

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3812#
發表於 07-6-12 08:24 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

今日要開兩個會,晏少少再答大家,請稍等。


男爵府

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2024年龍年勳章 醒目開學勳章


3813#
發表於 07-6-12 08:58 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

Hi, 毛媽,
你好呀!
毛毛係飲什麼牌子鮮奶呀?我有想過比我阿b飲,但唔知佢受唔受得,同埋你會唔會加熱比毛毛飲o架?

還有,粟米片你係比邊隻呀!係咪溝落乳酪比毛毛食o架?

thanks!!!!


複式洋房

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3814#
發表於 07-6-12 16:59 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

MRSMCDULL,

好耐無上過黎la.有D野想問好耐.

想問下俾bb飲的鮮奶係咪一定要係放雪櫃個d?UHT牛奶係咪無咁好?我而家係澳門住,搵唔到PURA鮮奶,只有UHT個D,咁DAIRY FARM個D可唔可以俾BB飲?

RACHEL仍然係偏輕,我已經有俾PROBIOTICS佢食.可否幫下眼佢的餐單,俾D意見有MUD可以改善.MANY THANKS.

0600 6oz milk
0900 6oz milk
1030 snack
1200 congee w. veg(3tbsp) + meat (2 tbsp)
1500 6oz milk
1630 snack
1800 congee (same portion)
1930 餅乾或生果 (陪爸媽食飯)

臨瞓有時可能飲多3oz奶.
snack 包括 egg with cheese, potato, yoghurt, fruit


大宅

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3815#
發表於 07-6-12 23:08 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,

多謝你回答.,真係羨慕死... 毛毛的胃口好好,如果我的囝囝有佢咁好就好囉...我就唔駛煩...

囝囝病了一個星期, 雖然只係發燒,傷風同咳,但己食了5日藥, 仲未好,仲會繼續食.... 這2日佢的胃口係0,只係飲奶叫做維持正常,一日有10oz左右,而固體almost 0, (今日全日只食了1 slice 方包) fruit 都係食好少,如果我在佢病時以奶做埋正餐可以嗎?

:-( 你而家知點解我咁羨慕你,毛毛可以食得咁好...


複式洋房

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3816#
發表於 07-6-12 23:45 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

毛媽,

我女這幾天同ckbee仔仔一樣. 佢本來食野一直ok, 但可能最近出牙吾舒服, 食飯食得好少. 今日午餐同晚餐都吾肯食. 今晚煮abc,粥,糊,麵包,通通吾食,只肯食餅 :-( 差吾多全日無固體落肚 :-(

我有比probiotics佢, 但似乎沒有大幫助. 今日係醫生度磅,佢半年沒有重過啦,醫生都有點surprised, 話佢吾吸收....毛媽仲有無見議可以令佢胃口好一點呢 :cry:


男爵府

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3817#
發表於 07-6-13 08:29 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

MS_LAU

牛油果蒸水蛋也不是什麼美味野,不過毛毛對牛油果OK,所以點整佢都會食。

BB既口味都好奇特既,唔試過都唔會知佢鍾意食咩,有時好似榴槤咁囉,有人勁愛但又有人勁唔鍾意。


男爵府

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3818#
發表於 07-6-13 08:36 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

Zoe&Bear

1) 大致上是這樣,不過1500食小吃就要減奶,亦可轉下飲其他飲品。

2) 不過呢個schedule同你原本的出入很大,要一步步改再可以呢。

3) 在BB睡夢中飲奶,無論是幾多點鐘,也就等如吃夜奶。 夜奶對牙齒及消化也不好,可以戒掉就儘快戒,方法就只有一個,狠心一點讓他哭幾晚,他知道冇得飲後就會在晚餐吃多一點。 不過會有一段時間適應下,例如0600既奶可能要早一點餵,1800既飯要遲一點吃等。

4) 0830 可以吃麵包、饅頭、麥皮、粟米片、Cereal、蛋糕仔....


男爵府

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3819#
發表於 07-6-13 08:40 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

NO.FOURFOUR

唔好話冇用,煮野食要經驗同興趣,一次生兩次熟啦。

一隻蛋加2-3安士水加牛油果粒一齊蒸至熟。


男爵府

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3820#
發表於 07-6-13 08:44 |只看該作者

Re: 毛毛今日食D乜..

Jomei

囝困都瞓幾多喎...

餐單時間安排很好。 不過我會...

0800 既奶可減,0900食多D固體。
1210 同 1900 半碗爛飯太少,最好加份量,那1530同 2145既奶可減少。
1530 也可吃點餅/麵包等。


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