烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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大廚勳章

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發表於 12-11-15 12:12 |只看該作者

natalielin 發表於 12-11-15 07:55
中種。粟米白汁忌廉磨菇包
今次亞仔有份幫手切，味道OK!

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大廚勳章

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發表於 12-11-15 12:14 |只看該作者

natalielin 發表於 12-11-15 10:42
下成咁，洗餐懵

好易洗咋，噴濕佢，隔一陣，一抺就甩架喇 (我有經驗

)

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大廚勳章

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發表於 12-11-15 12:15 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-11-15 10:57
噚晚半夜1點收嘅 mode 2 白吐司

水手粉 250 + 奶 190 + 安琪鮮酵母 3g

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大廚勳章

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發表於 12-11-15 12:16 |只看該作者

lhtruby 發表於 12-11-15 08:59
我之前用水手好多時都係小矮人

我好懷疑你係唔夠水

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大廚勳章

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發表於 12-11-15 12:17 |只看該作者

jlfatcat 發表於 12-11-15 10:47
二記有售

未見過你，係 CD-ROM ？

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曾高

子爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-15 12:35 |只看該作者

maylam65 發表於 12-11-15 09:50
早晨啦咁多位第一次整唔好見笑

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吉蒂小豬

珍珠宮

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發表於 12-11-15 12:38 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-11-15+06:41+出

原帖由 tp168 於 12-11-15 發表
有 16.5 CM 仲想點？
台灣野有添加一D都唔出奇

之前全水手有18厘米

不過今次全奶加120蕉都預佢唔高

見到光頭仔已經開心
水手個包裝只寫小麥。。。唔知有冇加料

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吉蒂小豬

珍珠宮

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發表於 12-11-15 12:39 |只看該作者

引用：令朝收包，個包發到豬肉頭咁大，痴曬上頂！

原帖由 wanee.ju 於 12-11-15 發表
令朝收包，個包發到豬肉頭咁大，痴曬上頂！攪咩呢？兩次預約都脹到好大，有無JM知咩原因？

...

有排清潔

你落咗乜材料？份量？

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吉蒂小豬

珍珠宮

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發表於 12-11-15 12:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-11-15+發表出

原帖由 lhtruby 於 12-11-15 發表
我之前用水手好多時都係小矮人

會唔會少水？

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發表於 12-11-15 12:45 |只看該作者

引用：Quote:lhtruby+發表於+12-11-15+02:31+加左

原帖由 tp168 於 12-11-15 發表
奶同水比例係？

奶70,水80

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發表於 12-11-15 12:46 |只看該作者

引用：Quote:lhtruby+發表於+12-11-15+08:59+我之

本帖最後由 lhtruby 於 12-11-15 12:47 編輯

原帖由 tp168 於 12-11-15 發表
我好懷疑你係唔夠水

但係之前155g水&奶已經係鬆糕

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發表於 12-11-15 12:48 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-11-15 12:42
會唔會少水？

之前155g水&奶已經好癡手

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大廚勳章

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發表於 12-11-15 12:49 |只看該作者

lhtruby 發表於 12-11-15 12:45
奶70,水80

唔怪之得，你今晚試用 50 gm 奶，100 gm 水，應該會好d

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大廚勳章

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發表於 12-11-15 12:52 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-11-15 12:38
之前全水手有18厘米
不過今次全奶加120蕉都預佢唔高見到光頭仔已經開心
水手個包裝 ...

用全奶有 16.5 cm 真係已經好好喇，唔係隻隻粉都好似散金咁，可以受到用全奶，可能散金有添加

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波仔

男爵府

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發表於 12-11-15 13:34 |只看該作者

引用：+本帖最後由+hallonatalie+於+12-11-15+10:

原帖由 hallonatalie 於 12-11-15 發表
本帖最後由 hallonatalie 於 12-11-15 10:59 編輯

噚晚半夜1點收嘅 mode 2 白吐司

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波仔

男爵府

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發表於 12-11-15 13:37 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-11-15+12:38+之

原帖由 tp168 於 12-11-15 發表
用全奶有 16.5 cm 真係已經好好喇，唔係隻隻粉都好似散金咁，可以受到用全奶，可能散金有添加 ...

用散金可以增加自信

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Angelcherrypig

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發表於 12-11-15 14:16 |只看該作者

你地好呀!
我岩岩買左105T加入你地。

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-15 14:43 |只看該作者

Angelcherrypig 發表於 12-11-15 14:16
你地好呀!
我岩岩買左105T加入你地。

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發表於 12-11-15 14:57 |只看該作者

tp168 發表於 12-11-15 12:49
唔怪之得，你今晚試用 50 gm 奶，100 gm 水，應該會好d

首領,我上次用全水,無落紅莓都出到正常包包,雖然唔係高大威,但係都鬆軟好多

係米我唔適宜用奶,應該用奶粉

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