烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139330

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大廚勳章

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發表於 13-2-27 17:41

prisyan 發表於 13-2-27 17:39
毒完一部又一部

壓麵機、雪糕機、乳酪機有未呀？

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發表於 13-2-27 17:43

kiukiu1010 發表於 13-2-27 17:41
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=431084943632325&set=o.464844383537888&type=1&relevant_count=1 ...

ka 打麵糰無m8咁靚架

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發表於 13-2-27 17:43

吉蒂小豬發表於 13-2-27 17:30
24個半月大

呢d最好玩，3歲開始駁咀駁到暈

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發表於 13-2-27 17:43

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+13-2-27+17:31+我

原帖由 hallonatalie 於 13-02-27 發表
派錢人人有份仲好

咪就係

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發表於 13-2-27 17:44

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+13-2-27+17:33+M

原帖由 tp168 於 13-02-27 發表
今日咁濕， m 粉用唔到 180 水, 不過奶係佔幾多？因為奶多的話又可以加番多少少水 ...

40水加140奶

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3846^#

發表於 13-2-27 17:45

引用：睇咗好多日,+我都想買104+或105,+但有d問題

原帖由洋洋於 13-02-27 發表
睇咗好多日, 我都想買104 或105, 但有d問題,
請問大約要整幾耐(包括量嘢, 落嘢, 開機, 預熱等)? 如果夜晚1 ...

做方包最快兩粒鐘，造型包點都要3個鐘，自己做果啲包好味啲又真材實材

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發表於 13-2-27 17:45

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+13-2-27+17:41+ht

原帖由 tp168 於 13-02-27 發表
ka 打麵糰無m8咁靚架

佢個色好靚，但呢部野對於我來講無乜用，105T已經好夠用啦

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發表於 13-2-27 17:46

kiukiu1010 發表於 13-2-27 17:44
40水加140奶

咁多奶，可能未發夠呀，如果未發夠都會黏手d架

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發表於 13-2-27 17:48

tp168 發表於 13-2-27 17:31
點同呀，d錢係入佢袋唔係入我袋架

你日日夜夜帶佢睇部機，仲要表現出好想要又好依戀嘅神態，睇咗N次又後，佢應該會反歲你不如買咗佢

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發表於 13-2-27 17:48

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+13-2-27+17:44+40

原帖由 tp168 於 13-02-27 發表
咁多奶，可能未發夠呀，如果未發夠都會黏手d架

今日呢個榛子包用左25g蛋，140ml水，無用奶，125m高粉加25g低粉，會唔會太多水？定係真係搓唔夠麵糰

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fish9288

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發表於 13-2-27 17:49

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-02-27+發表真係

原帖由 kiukiu1010 於 13-02-27 發表
我聽日再試，今日打完粉睇下成pat野咁都知一定好痴手

成Pat野都升到咁高

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3852^#

發表於 13-2-27 17:49

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+13-2-27+17:26+

原帖由 hallonatalie 於 13-02-27 發表
奀豬食得好招積喎

連紙包蛋糕果啲都係鐘意食個面

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3853^#

發表於 13-2-27 17:51

kiukiu1010 發表於 13-2-27 17:41
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=431084943632325&set=o.464844383537888&type=1&relevant_count=1 ...

開唔到嘅?

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發表於 13-2-27 17:52

引用：Quote:prisyan+發表於+13-2-27+17:39+毒完

原帖由 tp168 於 13-02-27 發表
壓麵機、雪糕機、乳酪機有未呀？

仲有豆漿機

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發表於 13-2-27 17:53

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+13-2-27+17:30+24個

原帖由 prisyan 於 13-02-27 發表
呢d最好玩，3歲開始駁咀駁到暈

Trouble 2 la

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3856^#

發表於 13-2-27 17:53

prisyan 發表於 13-2-27 17:48
你日日夜夜帶佢睇部機，仲要表現出好想要又好依戀嘅神態，睇咗N次又後，佢應該會反歲你不如買咗佢 ...

我一定唔會做呢d野

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發表於 13-2-27 17:54

tp168 發表於 13-2-27 17:41
壓麵機、雪糕機、乳酪機有未呀？

唔駛再毒我，

呢度我爭雪糕機未有姐，但我阿女怕凍唔多食雪糕

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3858^#

發表於 13-2-27 17:55

本帖最後由 tp168 於 13-2-27 17:56 編輯

kiukiu1010 發表於 13-2-27 17:48
今日呢個榛子包用左25g蛋，140ml水，無用奶，125m高粉加25g低粉，會唔會太多水？定係真係搓唔夠麵糰

...

你有無打錯數字先。
平時整250g粉都係用 180g水左右，你呢度 150g 粉，用到 165g 水呀

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3859^#

發表於 13-2-27 17:55

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-02-27+發表咁多

原帖由 kiukiu1010 於 13-02-27 發表
今日呢個榛子包用左25g蛋，140ml水，無用奶，125m高粉加25g低粉，會唔會太多水？定係真係搓唔夠麵糰

...

液體太多，得150粉你用咁多水、蛋
平時造型包，金象150粉我用65%液體到，須要時先加水

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