烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-17 16:17 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-3-17+14:27+一開始

原帖由 yanyvonne 於 12-03-17 發表
同埋, 液種第2 日不用丁包包...好濕潤 . .

湯種即食好味, 第2日都乾, 要丁包才好味.....

So 而家諗緊白神下下要用天然酵母 mode 7 小時，有 d 唔係咁啱我用！

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 12-3-17 16:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-03-17+發表今日整

原帖由 yanyvonne 於 12-03-17 發表
引死人啦！雙重士多啤梨包

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 12-3-17 16:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-03-17+發表C

原帖由 yanyvonne 於 12-03-17 發表
又唔記得貼相

好多呀~真係可以有排玩

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發表於 12-3-17 16:20 |只看該作者

引用：頭先行書局只買到超人氣，百變麵包現冇晒貨

原帖由 Cayee 於 12-03-17 發表
頭先行書局只買到超人氣，百變麵包現冇晒貨

你行邊間買，千色三聯上星期仲有百變賣

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發表於 12-3-17 18:17

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 12-3-17 16:20 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-3-17+09:06+今日整士

原帖由 tp168 於 12-03-17 發表
你d士多啤莉醬真係正到無人有

快d整下啦，士多啤梨最後呢水叫仲ok,遲d唔靚就冇得整

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發表於 12-3-17 18:17

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發表於 12-3-17 16:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-03-17+發表放涼

原帖由 natalielin 於 12-03-17 發表
如果我唔切出黎，我諗比大女篤到唔知變咩樣
細女又伸個頭埋去咬，下次要係廚房放涼先得

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BBGirl2006

大宅

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發表於 12-3-17 16:31 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tp168+於+12-3-17+13:43+編輯+

原帖由 tp168 於 12-03-17 發表
本帖最後由 tp168 於 12-3-17 13:43 編輯

蕃茄太重身，可能係咁所以發唔起

我都係咁諗，因我將蕃茄乾用溫水浸了一陣，再用廚房紙瀝乾，唔知是否還有水份，所以發不起。

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發表於 12-3-17 16:35 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 3]

白神酵種，第二瓶！

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發表於 12-3-17 16:37 |只看該作者

引用：白神酵種，第二瓶！ +

原帖由 chowbbhk 於 12-03-17 發表
白神酵種，第二瓶！

細瓶已入冰箱，大瓶放普通格！

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tp168

發表於 12-3-17 23:43

發表於 12-3-17 18:18

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發表於 12-3-17 16:38 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 3]

自己繁殖白神酵母麵包！

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發表於 12-3-17 16:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-03-17+發表白

原帖由 chowbbhk 於 12-03-17 發表
細瓶已入冰箱，大瓶放普通格！

都幾大樽喎

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發表於 12-3-17 18:18

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發表於 12-3-17 16:52 |只看該作者

引用：自己繁殖白神酵母麵包！ +

原帖由 chowbbhk 於 12-03-17 發表
自己繁殖白神酵母麵包！

今次是一個實驗，我用了120g酵種，粉200、水120g、塩3、糖15、油15，用了不應用的快速，結果發起約平盆邊，合格！相信用吐司模式會更加理想，現在食既口感更濕，要再作改善！

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hinhin_ma

..200G 粉都發禁高, 又唔使7小時MODE...

發表於 12-3-17 22:01

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發表於 12-3-17 16:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-17+發表液種

原帖由 hallonatalie 於 12-03-17 發表
液種唔水煮，湯種要煮，咁你話邊隻易攪吖 !

液種啦當然

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發表於 12-3-17 18:19

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-17 16:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-17+發表頭先

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-17 發表
你行邊間買，千色三聯上星期仲有百變賣

咪就係科色三聯冇百變囉

佢話落左貨，未返喎

去第二到再搵下先

岩岩睇完超人氣，好吸引啊

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發表於 12-3-17 18:20

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-17 16:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-03-17+發表白

原帖由 chowbbhk 於 12-03-17 發表
細瓶已入冰箱，大瓶放普通格！

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-17 17:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-03-17+

原帖由 Cayee 於 12-03-17 發表
咪就係科色三聯冇百變囉佢話落左貨，未返喎去第二到再搵下先岩岩睇完 ...

超人氣你都有排整，買住一本先

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發表於 12-3-17 18:20

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Jennybearbear

男爵府

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大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-17 17:01 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 3]

第二機包~~用嚟整窩貼~~~老公嘅下午茶

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tp168

發表於 12-3-17 23:53

hinhin_ma

發表於 12-3-17 22:02

發表於 12-3-17 18:20

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發表於 12-3-17 17:03 |只看該作者

引用：第二機包用嚟整窩貼~老公嘅下午茶+ +

原帖由 Jennybearbear 於 12-03-17 發表
第二機包~~用嚟整窩貼~~~老公嘅下午茶

嘩

好肚餓啊

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-17 17:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-17+發表咪就

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-17 發表
超人氣你都有排整，買住一本先

其實我另外買多兩自家制麵包書

:lol:lol

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發表於 12-3-17 18:21

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-17 17:09 |只看該作者

引用：自己繁殖白神酵母麵包！ +

原帖由 chowbbhk 於 12-03-17 發表
自己繁殖白神酵母麵包！

我個人認為用液種整包最好，一餐還一餐！又吾洗養又吾洗餵！現在用白神養種可作試驗和比較！都幾好玩！

不過白神發酵既威力真係好快！相比用金馬利做液種，需要既時間就奈一點！

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