烹飪搵食 今日: 3|主題: 139272

原帖由 joanne-ng 於 12-10-11 發表
有餡的包特別好銷路，用左高溶點芝士，不過唔知咩牌子，但好味。

tp168 發表於 12-10-11 23:27
北海道小麥粉 ！
出O左爐啦，真係難以至信，同金像散粉相差 4.5 CM，
可想而知，金像散粉的添加劑好利害呀 ...

原帖由 吉蒂小豬 於 12-10-11 發表
又做三重奶品包，原本學細叻室溫中種兩個鐘再快速程式加增高法，醱到頂，本來好地地，點知跌手，唉！包包受 ...

原帖由 lhtruby 於 12-10-11 發表
sorry ar 又唔記得load埋張相先post

原帖由 tp168 於 12-10-11 發表
本帖最後由 tp168 於 12-10-11 22:59 編輯

吉蒂小豬 發表於 12-10-11 23:01
又做三重奶品包，原本學細叻室溫中種兩個鐘再快速程式加增高法，醱到頂，本來好地地，點知跌手，唉！包包受 ...

原帖由 tp168 於 12-10-11 發表
呵呵，又牛油手發作

maylam65 發表於 12-10-11 23:36
我以為你又好似我咁出爐凹陷
其實中種又係點元呢

tp168 發表於 12-10-11 23:27
北海道小麥粉 ！
出O左爐啦，真係難以至信，同金像散粉相差 4.5 CM，
可想而知，金像散粉的添加劑好利害呀 ...

maylam65 發表於 12-10-11 23:37
哩個我都睇到好熟

hinhin_ma 發表於 12-10-11 23:38
我覺得已經室溫中種兩個鐘, 之後行番正常吐司MODE 已夠, 唔使再加時間發酵, E+ 都是算熱天....驚有時會過 ...

原帖由 tp168 於 12-10-11 發表
係呀，比個LIST你參考 ！
.

hinhin_ma 發表於 12-10-11 23:39
...矮左唔少....咪食少左...

原帖由 tp168 於 12-10-11 發表
北海道小麥粉 ！
出O左爐啦，真係難以至信，同金像散粉相差 4.5 CM，
可想而知，金像散粉的添加劑好利害呀 ...

maylam65 發表於 12-10-11 23:41
首領真係成本百科全書咁，要咩有咩

原帖由 tp168 於 12-10-11 發表
北海道小麥粉果然名不虛傳，雖然祇有 15CM 高，但係超超超軟熟呀

maylam65 發表於 12-10-11 23:44
咁快放涼完可以切喇

原帖由 tp168 於 12-10-11 發表
你搞掂好個白吐司先啦

tp168 發表於 12-10-11 18:44
轉下款整雞尾包啦

hinhin_ma 發表於 12-10-11 23:46
剛剛整左個小椰檳...