烹飪搵食 今日: 21 | 主題: 139256

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大廚勳章

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發表於 13-7-25 23:43 |只看該作者

tensi819 發表於 13-7-25 00:57
啱啱撳過又唔係好硬，加袋入盒了
其實抽真空盒好唔好?我見陳芷菁代言果個牌子，但d尺寸就唔係太啱:t ...

真空盒好貴，唔係好捨得買

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3902^#

發表於 13-7-25 23:44 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 13-7-25 02:16
好耐無post .....麵團mode
18bis 一朵花。。。花花餐包

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sweeticandy

珍珠宮

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3903^#

發表於 13-7-25 23:44 |只看該作者

^3^ 發表於 13-7-25 20:56
用光波爐係脆，下次試下教慢風速會好D

請問咩係慢風••••

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3904^#

發表於 13-7-25 23:49 |只看該作者

babyjean 發表於 13-7-25 07:26
首~領~
我係佢地中間。巡埋我度，應該冇問題啊呵?

去你度做乜

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3905^#

發表於 13-7-25 23:50 |只看該作者

cwm.connie 發表於 13-7-25 08:28
60幾ml

奶都唔算太多，咁你下次減5 G 水，睇下有無好D

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3906^#

發表於 13-7-25 23:50 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-7-25 08:44
交下功課先，不過我用 m8 打麵糰架

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發表於 13-7-25 23:52 |只看該作者

nainaitze 發表於 13-7-25 16:48
想請教下各位，依家呢d天氣整有餡造型包點儲存，事關早幾日下晝焗起d火腿包，第二朝阿娘話個包d餡有叔味:ba ...

咁你放入雪櫃，第2日叮番熱食

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發表於 13-7-25 23:54 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-7-25 16:57
我用全蛋液掃面喎, 無加水呀

你用幾多度焗 ? 焗幾多分鐘 ?

我而家懶到死，蛋液都唔搽

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3909^#

發表於 13-7-25 23:56 |只看該作者

siubsaisai 發表於 13-7-25 22:47
藍莓果醬粒粒包。

唉，都係矮仔

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babyjean

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發表於 13-7-25 23:56 |只看該作者

引用：Quote:babyjean+發表於+13-7-25+07:26+首~

原帖由 tp168 於 13-07-25 發表
去你度做乜

我都想試安琪

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3911^#

發表於 13-7-25 23:58 |只看該作者

波子發表於 13-7-25 23:19
表面有少少紫色，估是落了藍梅醬，明天才切！今次轉用250g皇后粉及６g鮮酵母。

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發表於 13-7-25 23:59 |只看該作者

babyjean 發表於 13-7-25 23:56
我都想試安琪

我都無安琪

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babyjean

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發表於 13-7-26 00:02 |只看該作者

引用：Quote:babyjean+發表於+13-7-25+23:56+我都

原帖由 tp168 於 13-07-25 發表
我都無安琪

係暫時未有姐，我等得架

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babyjean

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發表於 13-7-26 00:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+siubsaisai+於+13-07-25+發表

原帖由波子於 13-07-25 發表
表面有少少紫色，估是落了藍梅醬，明天才切！今次轉用250g皇后粉及６g鮮酵母。

有料都咁高

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^3^

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3915^#

發表於 13-7-26 00:33 |只看該作者

引用：Quote:^3^+發表於+13-7-25+20:56+用光波爐

原帖由 sweeticandy 於 13-07-25 發表
請問咩係慢風••••

係低風速

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