烹飪搵食 今日: 0|主題: 139207

原帖由 tp168 於 12-05-30 發表
證明你係善良ge

原帖由 tp168 於 12-05-30 發表
爆到見到餡料？
gina 你愈來愈夜瞓喇

原帖由 stephenietam 於 12-05-30 發表
仲有, 已經大拿拿卷左50g肉鬆入去, 點解都唔多覺眼o既?

stephenietam 發表於 12-5-30 23:14

Cayee 發表於 12-5-30 23:16
我怕事姐

原帖由 tp168 於 12-05-30 發表
你係一個麵糰桿平放餡再卷入機，定係分幾個麵糰 ？

原帖由 tp168 於 12-05-30 發表
睇你o係BK作風又唔似喎

原帖由 Cayee 於 12-05-30 發表
都話在家一條龍，出外一條蟲咯

tp168 發表於 12-5-30 23:15
爆到見到餡料？
gina 你愈來愈夜瞓喇

stephenietam 發表於 12-5-30 23:15
仲有, 已經大拿拿卷左50g肉鬆入去, 點解都唔多覺眼o既?

Cayee 發表於 12-5-30 23:17
我每次捲餡都係隨意唔會磅不過一定唔只50g咁少

原帖由 emryhk 於 12-05-30 發表
余寶

原帖由 stephenietam 於 12-05-30 發表
我仲以為好多tim =-=" 咁下次要放多d先得啦~ 但首先我要知道我衰咩先再卷~ 所以你地快d幫幫我啦~ ...

tp168 發表於 12-5-30 23:27
睇到呢張都估到係一個麵糰桿平，可能你桿平時太用力將佢碌薄，所以最後發酵得唔係咁好！
同埋卷埋時唔好卷 ...

Cayee 發表於 12-5-30 23:28
你呢個係麥包底？

stephenietam 發表於 12-5-30 23:27
我仲以為好多tim =-=" 咁下次要放多d先得啦~ 但首先我要知道我衰咩先再卷~ 所以你地快d幫幫我啦~ ...

tp168 發表於 12-5-30 23:30
不如睇下邊個退出唔上麵包堂，你做後補啦！
話時話，澳門有無呢類麵包堂架？

原帖由 stephenietam 於 12-05-30 發表
係, 係我平時食開果個, 做過10次都有, 次次都好高大, 所以我先敢卷下野... 點知一卷又令野.... ...

Cayee 發表於 12-5-30 23:31
會唔會麥包重身，卷埋餡所以發唔得高啊？你下次用返白包底卷餡啦。。



...

原帖由 stephenietam 於 12-05-30 發表
我look佢個時多粉又怕乾, 少d粉又痴住, 一痴就爛.... 我應該點做呢