烹飪搵食 今日: 8 | 主題: 139271

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大廚勳章

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發表於 12-11-16 18:05 |只看該作者

misseleve 發表於 12-11-16 08:52
最近去上工聯會的功課，雖然一班廿幾人，但都好好玩

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大廚勳章

3962^#

發表於 12-11-16 18:06 |只看該作者

jlfatcat 發表於 12-11-16 11:23
首領果然利害我是一名新丁,3個月前買咗103,買完先知BK有個P仔討論區,左此学到好多嘢,請多多指教:wah ...

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大廚勳章

3963^#

發表於 12-11-16 18:06 |只看該作者

maylam65 發表於 12-11-16 11:24
焗包時係唔可以做其他嘢架，一不留神就出事喇，後悔莫及！
72小時低溫發酵的一機三味，上面鹹牛肉包，中間 ...

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大廚勳章

3964^#

發表於 12-11-16 18:10 |只看該作者

fish9288 發表於 12-11-16 17:23
質感比較煙un,唔知原食譜係咪都一樣呢？
J1放學返黎同我兩個人一口一口地吃哂，
一個不留...

我無跟佢地用低粉，所以唔知加低粉之後係唔係會煙UN

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fish9288

子爵府

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發表於 12-11-16 19:00 |只看該作者

tp168 發表於 12-11-16 18:10
我無跟佢地用低粉，所以唔知加低粉之後係唔係會煙UN

咁我下次試下用全高粉，睇下個分別

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V_i_P

複式洋房

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發表於 12-11-16 19:40 |只看該作者

回覆：hallonatalie 的帖子

塊葉片花咗，請問有冇方法／途徑配過另一塊？

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吉蒂小豬

珍珠宮

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3967^#

發表於 12-11-16 19:45 |只看該作者

引用：塊葉片花咗，請問有冇方法／途徑配過另一塊

原帖由 V_i_P 於 12-11-16 發表
塊葉片花咗，請問有冇方法／途徑配過另一塊？

103／104？

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V_i_P

複式洋房

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3968^#

發表於 12-11-16 20:07 |只看該作者

回覆：吉蒂小豬的帖子

103

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大廚勳章

3969^#

發表於 12-11-16 20:08 |只看該作者

V_i_P 發表於 12-11-16 20:07
103

可搵翻你買機的代購幫手係台灣訂

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Jac

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3970^#

發表於 12-11-16 20:49 |只看該作者

終於追完最近的post，我只知二記有燕山鮮酵賣，請問安琪鮮酵可以在那裏買到? 如果荃灣有的話，明天想過去買返舊試下!!

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tomatoMM

珍珠宮

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畀面勳章

3971^#

發表於 12-11-16 20:58 |只看該作者

我終於買左日本P仔105機

好想整吐司

請大家多多指教

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joanne-ng

大宅

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3972^#

發表於 12-11-16 21:08 |只看該作者

引用：我終於買左日本P仔105機好想整吐司請大家多

原帖由 tomatoMM 於 12-11-16 發表
我終於買左日本P仔105機
好想整吐司
請大家多多指教

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joanne-ng

大宅

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3973^#

發表於 12-11-16 21:10 |只看該作者

引用：終於追完最近的post，我只知二記有燕山鮮酵

原帖由 Jac 於 12-11-16 發表
終於追完最近的post，我只知二記有燕山鮮酵賣，請問安琪鮮酵可以在那裏買到? 如果荃灣有的話，明天想過去買 ...

荃灣橙記有呀！不過你最好先打去問下有冇貨同幾時到期先！

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Jac

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3974^#

發表於 12-11-16 21:14 |只看該作者

joanne-ng 發表於 12-11-16 21:10
荃灣橙記有呀！不過你最好先打去問下有冇貨同幾時到期先！

非常感謝呀!!

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siuap

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3975^#

發表於 12-11-16 21:15 |只看該作者

引用：Quote:siuap+發表於+12-11-16+13:42+首領，

原帖由 tp168 於 12-11-16 發表
係唔係要帶埋個chopping board 先可以免費攞

等我經過counter時問下

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波仔

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3976^#

發表於 12-11-16 21:39 |只看該作者

引用：我終於買左日本P仔105機好想整吐司請大家多

原帖由 tomatoMM 於 12-11-16 發表
我終於買左日本P仔105機
好想整吐司
請大家多多指教

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曾高

子爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章

3977^#

發表於 12-11-16 22:12 |只看該作者

呢排成日唔覺唔覺落咗2/3奶+1/3水
好采得首領提醒,今次用1/3奶+2/3水,快速mode,
趕唔切增高,但都ok,冇出現火山頂

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fish9288

子爵府

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3978^#

發表於 12-11-16 22:24 |只看該作者

曾高發表於 12-11-16 22:12
呢排成日唔覺唔覺落咗2/3奶+1/3水
好采得首領提醒,今次用1/3奶+2/3水,快速mode,
趕唔切增高,但都ok,冇出現 ...

好靚仔

今日第二機，整緊'零失敗'快速MODE，

但今次唔記得用烏冬MODE打一次先，
希望可以見到光頭仔

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波仔

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3979^#

發表於 12-11-16 22:32 |只看該作者

引用：呢排成日唔覺唔覺落咗2/3奶+1/3水好采得首

原帖由曾高於 12-11-16 發表
呢排成日唔覺唔覺落咗2/3奶+1/3水
好采得首領提醒,今次用1/3奶+2/3水,快速mode,
趕唔切增高,但都ok,冇出現 ...

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