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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 明火vs電池爐

自由講場今日: 1219|主題: 1350726

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樓主: Superbee

明火vs電池爐 [複製鏈接]

123

B得

大宅

積分: 4695

21^#

發表於 14-1-12 20:23 |只看該作者

引用：其實我都係傾向用返媒氣爐，起碼所有煮食用

原帖由 Superbee 於 14-01-12 發表
其實我都係傾向用返媒氣爐，起碼所有煮食用具用得返…
但個裝修師傅講到用電池爐好乾淨，完全冇乜油煙抹嘢 ...

個裝修師傅講到用電池爐好乾淨，完全冇乜油煙抹嘢唔駛咁辛苦 > 真心想問，可5可以理解為煮野無鑊氣呢？

點評

ansonapril95 食落唔同㗎發表於 14-1-14 08:14

adrienne2307 我媽話電爐唔夠鑊氣，但我覺得ok, 煮出嚟嘅餸菜冇咩分別發表於 14-1-12 20:41

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j2j2

子爵府

積分: 13774

22^#

發表於 14-1-12 20:27 |只看該作者

回覆：明火vs電池爐

我自己不煮飯（亦唔識煮，工人煮），用電磁爐，最喜歡它安全，有小朋友都不怕，同埋唔使擔心工人無心裝載忘記熄火。另外真係乾淨、廚房不會好熱。

點評

Evilgrin 我就係呢d原因心思思想換電磁爐... 發表於 14-1-13 08:56

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webjen

珍珠宮

積分: 45779

23^#

發表於 14-1-12 21:25 |只看該作者

Superbee 發表於 14-1-12 17:38
其實我都係傾向用返媒氣爐，起碼所有煮食用具用得返…
但個裝修師傅講到用電池爐好乾淨，完全冇乜油煙抹嘢 ...

我屋企轉左半年,真係乾淨d ,油煙少d,夏天真係舒服好多,電費仲平過煤氣

食具,我屋企只係得一個煲用唔到,呢樣唔係問題,好多都用到,你用磁石試下就知!
至於味道,我覺得差唔多,不過你要留意電爐係唔可以炸野,一段煎炒無問題,用一大窩油炸係唔得的!

我把平安留給你們，我將我的平安賜給你們；我所賜給你們的，不像世界所賜的一樣。你心裏不要煩亂，也不要膽怯。(若 14:27)
Happy moments, praise God. Difficult moments, seek God. Quiet moments, worship God. Painful moments, trust God. Every moment, thank God!!!

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winner128

侯爵府

積分: 20512

24^#

發表於 14-1-12 21:52 |只看該作者

回覆：明火vs電池爐

用電磁爐真係慳好多煤氣，夏天煮飯又唔會身水身汗，同埋油煙少D，如果煮藝普通跟本冇乜分别。如果屋企有工人唔怕佢唔記得關火。

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kikocheung

男爵府

積分: 7933

25^#

發表於 14-1-12 21:55 |只看該作者

引用：其實我都係傾向用返媒氣爐，起碼所有煮食用

原帖由 Superbee 於 14-01-12 發表
其實我都係傾向用返媒氣爐，起碼所有煮食用具用得返…
但個裝修師傅講到用電池爐好乾淨，完全冇乜油煙抹嘢 ...

我係用電池爐，係無咁多油煙，真係無咁dirty,但火喉一定唔夠明火，所以你睇自己心目中想要咩

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patpat234

水晶宮

積分: 64061

好媽媽勳章

26^#

發表於 14-1-12 21:59 |只看該作者

引用：屋企準備裝修，考慮緊好唔好由煤氣爐具轉做

原帖由 Superbee 於 14-01-12 發表
屋企準備裝修，考慮緊好唔好由煤氣爐具轉做電池爐。

想請問各位覺得邊樣好啲？同埋缸瓦煲係咪唔可以用喺電 ...

我媽新屋，單頭煤氣電爐各一

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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SandyKL

琥珀宮

積分: 164029

27^#

發表於 14-1-12 22:03 |只看該作者

CrazyCatB 發表於 14-1-12 20:15
如果你係廚藝高手, 電磁爐一定滿足唔到你.

如果你好似我甘, 只係炒個菜, 蒸下野, 煮個麵, 米粉...整d 簡單 ...

絕對係，因為需要個鑊接觸住個爐才可過到熱力，好似煮海鮮

咁，要耐啲時間至可以全部熟哂。而明火，伸隻手近少少熱力

就迫埋嚟，有熱力才可以令食物熟，所以又快又均勻。

雖然我唔識煮食，但見喜歡廚食的人都彈電磁爐唔夠鑊氣，又

唔好用，所以我諗到呢個原因。

琴晚至食完電磁爐煮嘅餸，個非屋主大廚煮完出嚟係咁嘈個爐，

我都覺得食物冇明火咁好食，又快凍。

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i50221806

大宅

積分: 1459

28^#

發表於 14-1-12 22:13 |只看該作者

引用：如果你係廚藝高手,+電磁爐一定滿足唔到你.

原帖由 CrazyCatB 於 14-01-12 發表
如果你係廚藝高手, 電磁爐一定滿足唔到你.

如果你好似我甘, 只係炒個菜, 蒸下野, 煮個麵, 米粉...整d 簡單 ...

我家的電磁爐由入伙至今用了五年，都ok.我亦非廚藝高手，所以覺得夠用，另外，除了燃料費比煤氣平，地方亦更見洗，因為個爐是平面，如檯面一部分，煮好東西可放在爐上面，不用另找地方放

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Charitymami

侯爵府

積分: 20767

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29^#

發表於 14-1-12 22:15 |只看該作者

樓上各位 JM 講的都是對的~ 所以我用 twins

點評

Superbee

thanks 發表於 14-1-13 08:55

千山我獨行......... 不必相送..........

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岚月亮

侯爵府

積分: 20164

30^#

發表於 14-1-12 22:17 |只看該作者

回覆：明火vs電池爐

電磁爐根本唔可以完全代替明火

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CrazyCatB

子爵府

積分: 12076

31^#

發表於 14-1-12 22:39 |只看該作者

i50221806 發表於 14-1-12 22:13
我家的電磁爐由入伙至今用了五年，都ok.我亦非廚藝高手，所以覺得夠用，另外，除了燃料費比煤氣平，地方亦 ...

其實我都係一邊放雜物, 一邊用個爐. 哈哈!!!!!!!!

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cool2000hk

大宅

積分: 4852

32^#

發表於 14-1-12 23:00 |只看該作者

回覆：明火vs電池爐

煮嗰個會想用電池爐，食嗰個想用煤氣爐。我係食嗰個所以成日想轉返用煤氣爐。

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pigpigyy

彩鑽殿

積分: 716072

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