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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蒜頭豆豉粉絲煮蜆

烹飪搵食今日: 2|主題: 139196

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樓主: rose-mag

[菜式] 蒜頭豆豉粉絲煮蜆 [複製鏈接]

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發表於 14-2-27 21:53 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 14-2-27 21:54 |只看該作者

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-2-27 22:26 |只看該作者

回覆：蒜頭豆豉粉絲煮蜆

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大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-2-27 22:27 |只看該作者

回覆：蒜頭豆豉粉絲煮蜆

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發表於 14-2-27 22:41 |只看該作者

回覆：蒜頭豆豉粉絲煮蜆

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2018復活節勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

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發表於 14-2-27 23:49 |只看該作者

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請問加水之後，是否需要落鹽調味？

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發表於 14-2-28 00:34 |只看該作者

引用：回覆+rose-mag+的帖子請問加水之後，是否需

本帖最後由 rose-mag 於 14-2-27 11:00 編輯

原帖由 EggBB 於 14-02-27 發表
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請問加水之後，是否需要落鹽調味？

我真係一粒鹽都冇落過，其實基本煮海鮮唔駛點加調味，海鮮來自海，本身都帶鹹味，我家人又習慣清淡，所以煮餸調味料都偏少，蜆煮出嚟嘅湯汁好味, 所以就諗到加粉絲去吸d 湯汁，落芋絲都得架。每個人口味唔同，你煮完試過再加調味都未遲。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 14-2-28 00:36 |只看該作者

引用：回覆+rose-mag+的帖子請問加水之後，是否需

原帖由 EggBB 於 14-02-27 發表
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請問加水之後，是否需要落鹽調味？

仲有唔記得，蒜頭豆豉本身都有味，所以更加唔駛加調味。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 14-2-28 02:04 |只看該作者

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chickenwing2006

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好媽媽勳章

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發表於 14-2-28 02:18 |只看該作者

引用：今次D蜆又係好新鮮，隻隻都開口，蒜頭豆豉

原帖由 rose-mag 於 14-02-27 發表
今次D蜆又係好新鮮，隻隻都開口，蒜頭豆豉煮一定惹味，加埋粉絲去吸D湯汁，好食到冇朋友，配角變主角，個個 ...

巧正呀

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2018復活節勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

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發表於 14-2-28 04:47 |只看該作者

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Many thanks.

點評

rose-mag you are welcomed 發表於 14-2-28 16:24

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發表於 14-2-28 07:47 |只看該作者

回覆：蒜頭豆豉粉絲煮蜆

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發表於 14-2-28 12:57 |只看該作者

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發表於 14-2-28 16:10 |只看該作者

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BK Milk勳章

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發表於 14-2-28 16:15 |只看該作者

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+3金熱血畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-2-28 16:43 |只看該作者

回覆：蒜頭豆豉粉絲煮蜆

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發表於 14-2-28 16:57 |只看該作者

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發表於 14-2-28 17:52 |只看該作者

嘩...
好好味咁喎..

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發表於 14-3-2 11:54 |只看該作者

回覆：蒜頭豆豉粉絲煮蜆

我琴晚嘟煮左啦！多謝你教路，真是好正

我仲加左小小辣椒，因C6喜歡食辣，更加惹味

點評

rose-mag 加埋辣椒一定正。

發表於 14-3-2 12:13

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發表於 14-3-2 12:13 |只看該作者

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正！揾日煮。因怕洗蜆好耐無煮。

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