烹飪搵食

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水晶宮

積分: 74328


21#
發表於 07-8-7 01:14 |只看該作者
葡萄子油適合炸野,但唔夠香.
煮中國菜,如果宴客,我都係鍾意用花生油,平時自己煮食,就多數用橄欖油.特別係西餐,好match.


伯爵府

積分: 18961

畀面勳章


22#
發表於 07-8-7 02:24 |只看該作者
原文章由 方方媽媽 於 07-8-7 01:14 發表
葡萄子油適合炸野,但唔夠香.
煮中國菜,如果宴客,我都係鍾意用花生油,平時自己煮食,就多數用橄欖油.特別係西餐,好match.
方方媽媽,葡萄子油你買邊隻?超市有得賣嗎?大概幾錢同邊個牌子好呀?


別墅

積分: 960


23#
發表於 07-8-9 13:48 |只看該作者
方方媽媽 ,

之前說葡萄子油有益健康, 點解又最適合炸嘢? 我不喜歡, 一般主要都是灼, 蒸及煮, 請問什麼最適合呢? 橄欖油有什麼好介紹?


原文章由 方方媽媽 於 07-8-7 01:14 發表
葡萄子油適合炸野,但唔夠香.
煮中國菜,如果宴客,我都係鍾意用花生油,平時自己煮食,就多數用橄欖油.特別係西餐,好match.


別墅

積分: 960


24#
發表於 07-8-13 23:04 |只看該作者
新嘗試

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