烹飪搵食

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男爵府

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21#
發表於 14-3-21 13:12 |只看該作者


男爵府

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畀面勳章


22#
發表於 14-3-21 13:40 |只看該作者

回覆:蒸蒸蒸@燒賣皇

勁呀




男爵府

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23#
發表於 14-3-21 13:46 |只看該作者


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24#
發表於 14-3-21 13:48 |只看該作者


公爵府

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25#
發表於 14-3-21 15:38 |只看該作者


水晶宮

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26#
發表於 14-3-21 23:44 |只看該作者

回覆:蒸蒸蒸@燒賣皇

到!我下星期尾應該可以試機不過唔知會煮乜。嘻嘻,我今日都沖左烏龍自己嘆
myphoto.jpg



點評

幸福羊寶寶  Wa。你實在寫意啊~ 煮咩?你仲有時間慢慢諗  發表於 14-3-21 23:51


水晶宮

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27#
發表於 14-3-21 23:59 |只看該作者

回覆:蒸蒸蒸@燒賣皇

不如你回覆我呀我用手機睇點評有d麻煩thanks




侯爵府

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大廚勳章


28#
發表於 14-3-22 00:08 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 14-3-21 23:59
不如你回覆我呀我用手機睇點評有d麻煩thanks
NO PROBLEM。
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伯爵府

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29#
發表於 14-3-22 00:12 |只看該作者

回覆:蒸蒸蒸@燒賣皇




翡翠宮

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30#
發表於 14-3-22 08:49 |只看該作者

回覆:蒸蒸蒸@燒賣皇



請問如果食唔哂係咪就咁放雪櫃一晚都可以呢?




侯爵府

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31#
發表於 14-3-22 08:59 |只看該作者

引用:請問如果食唔哂係咪就咁放雪櫃一晚都可以呢

本帖最後由 幸福羊寶寶 於 14-3-22 09:01 編輯
原帖由 karenlyk 於 14-03-22 發表
請問如果食唔哂係咪就咁放雪櫃一晚都可以呢?

可以。又或者昨晚包好,今早拿出來蒸。

點評

karenlyk  THANKS!!  發表於 14-3-22 09:51
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32#
發表於 14-3-22 09:00 |只看該作者

回覆:蒸蒸蒸@燒賣皇

好勁!!


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33#
發表於 14-3-22 09:02 |只看該作者
carmenyan206 發表於 14-3-22 09:00
好勁!!
買200G 腩肉都係20元以內,幾抵嫁
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侯爵府

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34#
發表於 14-3-22 09:15 |只看該作者

回覆:蒸蒸蒸@燒賣皇

正呀




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35#
發表於 14-3-22 11:26 |只看該作者
本帖最後由 幸福羊寶寶 於 14-3-22 11:27 編輯

回覆 幸福羊寶寶 的帖子

今次膽粗粗試左用牛肉200G切粒 +鹽麴1湯匙+水1/2湯匙(或者,大家照番自己平時調味就可以了,用唔用生粉呀,蛋呀,想落就落,隨自己口味就可以了), 我家無青豆,搵蔥扮住先 。飛魚籽會出汁,唔好放太多免瀉左D汁出外 。(覺得用免治牛肉會好D好軟身D+馬碲)。PS:鹽麴,令肉入味又不會激咸,好方便,多謝JM介紹。蒸左10分鐘





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水晶宮

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36#
發表於 14-3-22 14:11 |只看該作者

回覆:蒸蒸蒸@燒賣皇,牛肉燒賣

正!




公爵府

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37#
發表於 14-3-22 14:37 |只看該作者
魚籽B女飛佛

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幸福羊寶寶  我同你b女都一樣喜歡飛魚籽  發表於 14-3-22 18:33


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38#
發表於 14-3-22 15:13 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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39#
發表於 14-3-22 15:32 |只看該作者
正呀大大粒夠足料

點評

幸福羊寶寶  一齊食啦~  發表於 14-3-22 19:41


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40#
發表於 14-3-22 23:40 |只看該作者
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