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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我又黎椰皇

烹飪搵食今日: 4|主題: 139196

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樓主: carrie_piglet

[甜品] 我又黎椰皇 [複製鏈接]

積分: 680

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發表於 14-4-25 17:54 |只看該作者

引用：Quote:良芽+發表於+14-4-25+15:18+但都好難

原帖由 carrie_piglet 於 14-04-25 發表
要一下狠狠咁用個角劈落去...
如果嗰個位太硬，就換下第二個位先得~

等我今晚買個黎試下先

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積分: 3070

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發表於 14-4-25 18:29 |只看該作者

引用：Quote:WenKe+發表於+14-4-25+14:31+要另放

原帖由 carrie_piglet 於 14-04-25 發表
我一個椰皇放2個蛋白~

以下係2個椰皇份量:

請問如果兩個椰皇用幾多盒鮮奶？thx

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積分: 10367

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發表於 14-4-25 18:37 |只看該作者

回覆：我又黎椰皇

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 1177

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發表於 14-4-25 18:59 |只看該作者

引用：Quote:kitse76 發表於 14-4-25 15:57 請問

原帖由 carrie_piglet 於 14-04-25 發表
我水滾後先放落去，用細火隔水蒸，
蒸左25分鐘我覺得老左D，可能20分鐘會好D。
...

我用細火蒸左25分鐘都仲好水汪汪

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小公主駕到

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-4-25 19:20 |只看該作者

回覆：我又黎椰皇

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積分: 60376

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發表於 14-4-27 20:58 |只看該作者

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發表於 14-4-27 21:02 |只看該作者

回覆：我又黎椰皇

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發表於 14-4-28 11:26 |只看該作者

回覆：我又黎椰皇

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熱血勳章

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發表於 14-4-28 12:52 |只看該作者

星期六我燉了棷椰皇. 材料分量是跟樓主的相同, 但只夠兩個椰皇 (我是把原本兩個椰皇材料分量除二再乘三). 放入蒸爐蒸20分鐘. 但裡面只有最頂是凝結, 底部不成. 可能可以再蒸5分鐘.

又, 提醒大家, 材料不要放太滿, 最多九成. 因凝結是體積增大. 我的椰皇就太多"走"出來.

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發表於 14-4-28 15:10 |只看該作者

好吸引！

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發表於 14-5-12 00:03 |只看該作者

回覆：我又黎椰皇

我都整左5難

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BK Milk勳章

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發表於 14-5-12 15:03 |只看該作者

yanmanyan 發表於 14-5-12 00:03
我都整左5難

睇落好滑嘟嘟

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發表於 14-5-12 15:28 |只看該作者

回覆：我又黎椰皇

成日都想整番個黎食
又唔記得買椰皇

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發表於 14-5-12 18:23 |只看該作者

回覆：我又黎椰皇

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發表於 14-5-13 09:44 |只看該作者

整左4只，兩只熱吃，兩只凍吃，凍吃超好吃啊。真系好滑，好香，好清甜！4只仲有好多椰子水，可再整，阿女超中意吃。

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發表於 14-5-13 09:45 |只看該作者

回覆 carrie_piglet 的帖子

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發表於 14-8-17 23:33 |只看該作者

回覆：我又黎椰皇

如果一個椰黃份量係點？

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發表於 14-8-17 23:43 |只看該作者

睇見就想食

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發表於 14-8-18 00:15 |只看該作者

回覆：我又黎椰皇

正！！

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印第安公主

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減齡達人勳章

40^#

發表於 14-8-18 06:42 |只看該作者

引用：Quote:carrie_piglet+發表於+14-4-25+11:39

原帖由良芽於 14-04-25 發表
但都好難劈開, 我一直都好想整, 不過就係開個窿到投晒降,

最後放棄.

有圖，在字，有片教開椰皇

http://www.beanpanda.com/8293/steamed-egg-white-with-coconut#.U_Ev12thiK0

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