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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鹽焗蟹by staub 18

烹飪搵食今日: 2|主題: 139158

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樓主: chyww

[菜式] 鹽焗蟹by staub 18 [複製鏈接]

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misshoho

大宅

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21^#

發表於 14-4-28 15:25 |只看該作者

靚靚太發表於 14-4-28 09:25
唔落蟹可唔可以落其他野?

可以焗雞脾同雞蛋架~
時間一樣
雞脾要先落少少鹽同酒醃過，再包焗爐紙 (baking paper) 先焗
吳好用錫紙，因為D味會入吳到

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adawong1219

子爵府

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22^#

發表於 14-4-28 15:26 |只看該作者

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misshoho

大宅

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23^#

發表於 14-4-28 16:46 |只看該作者

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我都整咗，不過無落油炒鹽

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ractis

大宅

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24^#

發表於 14-4-28 18:44 |只看該作者

chyww 發表於 14-4-28 12:24
唔會鹹ar仲好鮮甜！
不過啲鹽好難完全徙手整走曬，用工具食就唔怕直接食到啲鹽la

Thx!

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ractis

大宅

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25^#

發表於 14-4-28 18:45 |只看該作者

misshoho 發表於 14-4-28 15:25
可以焗雞脾同雞蛋架~
時間一樣
雞脾要先落少少鹽同酒醃過，再包焗爐紙 (baking paper) 先焗

包紙好喎！可以輕易清走d salt!

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xingyi

子爵府

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26^#

發表於 14-4-28 19:11 |只看該作者

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C988

複式洋房

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27^#

發表於 14-4-28 21:43 |只看該作者

炒鹽會唔會整花個煲:

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Linglingch

公爵府

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發表於 14-4-28 21:49 |只看該作者

回覆：鹽焗蟹by staub 18

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chyww

大宅

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發表於 14-4-29 00:02 |只看該作者

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黑裡無想像中咁脆弱ga~
同埋其實炒嘅目的只係mix 埋啲香料同鹽，唔會起勢咁炒

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chyww

大宅

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30^#

發表於 14-4-29 00:04 |只看該作者

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真係簡單又好味

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avbee

水晶宮

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31^#

發表於 14-4-29 00:13 |只看該作者

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ada30

洋房

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發表於 14-4-29 00:19 |只看該作者

回覆：littlecheese 的帖子

蟹使吾使湯開？定係成隻落？😊

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Babypom

別墅

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33^#

發表於 14-4-29 00:43 |只看該作者

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chyww

大宅

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34^#

發表於 14-4-29 22:01 |只看該作者

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成隻落就可以，咁先原汁原味

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C988

複式洋房

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發表於 14-4-29 22:17 |只看該作者

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Thx

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Melodyxo

大宅

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發表於 14-4-29 22:32 |只看該作者

回覆：鹽焗蟹by staub 18

好介紹

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jastarone

水晶宮

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37^#

發表於 14-4-29 22:41 |只看該作者

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姸媽

珍珠宮

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38^#

發表於 14-4-29 22:50 |只看該作者

引用：咁咪好重鹽份囉,會唔會呀

原帖由 cfs 於 14-04-28 發表
咁咪好重鹽份囉,會唔會呀?水腫囉?用小納鹽會唔會健康啲呢?做唔做到呢? ...

妳試下整啦!整左通知我來食

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cfs

侯爵府

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39^#

發表於 14-4-29 22:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cfs+於+14-04-28+發表咁咪好

原帖由姸媽於 14-04-29 發表
妳試下整啦!整左通知我來食

唔制、太重鹽份個腎

唔洗要鳥。你整丫

睇下食左屎得未

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JJ0211

男爵府

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40^#

發表於 14-5-3 20:52 |只看該作者

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正呀

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引用：咁咪好重鹽份囉,會唔會呀

引用：Quote:原帖由+cfs+於+14-04-28+發表咁咪好

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引用：咁咪好重鹽份囉,會唔會呀

引用：Quote:原帖由+cfs+於+14-04-28+發表咁咪好

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