烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139251

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發表於 14-5-30 22:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ShingYan1 於 14-05-29 發表

原帖由 mswailee 於 14-05-30 發表
芝麻醬2湯匙+麻油1茶匙+糖半茶匙。

請問用那一種麻醬，有無相睇下

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發表於 14-5-31 14:32 |只看該作者

引用：第一次整，買左隻冰鮮雞。好好味，天氣熱，

原帖由 mswailee 於 14-05-28 發表
第一次整，買左隻冰鮮雞。
好好味，天氣熱，食呢啲特別開胃

今日試

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Mannga928

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發表於 14-5-31 15:56 |只看該作者

回覆：麻醬手撕雞

用雪（床）雞（樓）得唔得？

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發表於 14-5-31 19:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 mswailee 於 14-05-28 發表第

原帖由 drizzle 於 14-05-31 發表
今日試

睇見您整,我都想再整，夏天食真係好正

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發表於 14-5-31 19:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 mswailee 於 14-05-30 發表芝

原帖由 kohome 於 14-05-30 發表
請問用那一種麻醬，有無相睇下

我係街影唔到，但您睇#25個位jm張相，就係個枝，我係aeon買嫁，其他超市都應該有

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發表於 14-5-31 19:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 drizzle 於 14-05-31 發表今

原帖由 mswailee 於 14-05-31 發表
睇見您整,我都想再整，夏天食真係好正

我試下咋，原來隻雞熄火浸十分鐘好滑

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發表於 14-5-31 20:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 mswailee 於 14-05-30 發表芝

原帖由 kohome 於 14-05-30 發表
請問用那一種麻醬，有無相睇下

我係百佳買，丘比特

點評

mswailee

發表於 14-5-31 21:16

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nikki290

複式洋房

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發表於 14-5-31 20:59 |只看該作者

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發表於 14-5-31 21:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 mswailee 於 14-05-31 發表睇

原帖由 drizzle 於 14-05-31 發表
我試下咋，原來隻雞熄火浸十分鐘好滑

我就係蒸，之後啲汁用番黎煲飯

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發表於 14-5-31 21:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 drizzle 於 14-05-31 發表我

原帖由 mswailee 於 14-05-31 發表
我就係蒸，之後啲汁用番黎煲飯

我用水焯，水滾熄火浸10分鐘
如果蒸係咪得好少水?

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bobo101^*^

珍珠宮

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發表於 14-5-31 22:01 |只看該作者

回覆：麻醬手撕雞

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發表於 14-5-31 22:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 mswailee 於 14-05-31 發表我

原帖由 drizzle 於 14-05-31 發表
我用水焯，水滾熄火浸10分鐘
如果蒸係咪得好少水?

少啲呀，但夠味。
煲飯落埋再落多少少水咁

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ru_663th

珍珠宮

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發表於 14-5-31 22:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ru_663th 於 14-05-29 發表好

原帖由 mswailee 於 14-05-30 發表
係呀，用刀切。

切得好手勢

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發表於 14-5-31 22:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 mswailee 於 14-05-30 發表係

原帖由 ru_663th 於 14-05-31 發表
切得好手勢

嘻嘻，多謝呀。
其實好易切，刀工好啲jm切得仲幼細。

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智謙媽

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發表於 14-5-31 22:19 |只看該作者

回覆：麻醬手撕雞

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靚靚C9

瑪瑙宮

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發表於 14-5-31 22:30 |只看該作者

回覆：麻醬手撕雞

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ShingYan1

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發表於 14-5-31 22:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ShingYan1 於 14-05-29 發表

原帖由 mswailee 於 14-05-30 發表
芝麻醬2湯匙+麻油1茶匙+糖半茶匙。

Thanks

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ru_663th

珍珠宮

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發表於 14-5-31 23:51 |只看該作者

drizzle 發表於 14-5-31 14:32
今日試

[size=13.333333969116211px]冰鮮雞要唔要醃?? 蒸幾耐??[size=13.333333969116211px]thanks~~

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