烹飪搵食

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侯爵府

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大廚勳章


21#
發表於 14-9-6 17:48 |只看該作者

回覆:ivykinder 的帖子

我反而鐘意食軟身。

快樂烹飪好時光,天天都是快樂天。
互相幫助~


天氣仲係好熱啊


侯爵府

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大廚勳章


22#
發表於 14-9-6 17:51 |只看該作者

引用:請問部機幾錢?

原帖由 Lsiufan 於 14-09-06 發表
請問部機幾錢?
你問kenwood? $398 永安,百老匯,豐澤。。

快樂烹飪好時光,天天都是快樂天。
互相幫助~


天氣仲係好熱啊


男爵府

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23#
發表於 14-9-7 01:07 |只看該作者

回覆:幸福羊寶寶 的帖子

yes thank you


男爵府

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24#
發表於 14-9-7 12:59 |只看該作者

回覆:Kenwood窩夫機

買咗,要脆一定要有足夠時間預熱,唔可以一開即用,so far我覺得好好用,都做倒外脆內軟喎。平平地,pokka一份要60蚊,自己整食幾次已經返本。



大宅

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25#
發表於 14-9-8 17:52 |只看該作者
Lsiufan 發表於 14-9-6 01:13
請問部機幾錢?
我用 HSBC信用卡換左...最平 $221...去下面條link睇下 (項目編號C44, 最底)...
Kenwood 小食烘烤機 (SM650)







子爵府

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26#
發表於 15-3-29 15:56 |只看該作者
mamamic 發表於 14-9-7 12:59
買咗,要脆一定要有足夠時間預熱,唔可以一開即用,so far我覺得好好用,都做倒外脆內軟喎。平平地,pokka ...
好開心有這個post,收藏好耐了,買了機三個星期,剛剛整了窩夫,但無加珍珠糖,所以做不到外脆內軟,口感像是食麵包,但我已經好滿足了。


子爵府

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27#
發表於 15-3-29 15:58 |只看該作者

引用:Quote:mamamic+發表於+14-9-7+12:59+買咗,

原帖由 jemswin1 於 15-03-29 發表
好開心有這個post,收藏好耐了,買了機三個星期,剛剛整了窩夫,但無加珍珠糖,所以做不到外脆內軟,口感像 ...
加了練奶,我覺得幾好樣吖
myphoto.jpg




男爵府

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28#
發表於 15-3-30 09:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 jemswin1 於 15-03-29 發表好

原帖由 jemswin1 於 15-03-29 發表
加了練奶,我覺得幾好樣吖
係呀,我覺得比街抵食好多


子爵府

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29#
發表於 15-3-30 10:23 |只看該作者

回覆:mamamic 的帖子

mamamic,請問你的步驟是要先預熱嗎?我就先預熱部機好耐才去焗。同埋個漿可以放隔夜嗎?我想夜晚攪定然後第二朝做早餐,因為要等發酵,唔想早咁多起身攪。




複式洋房

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30#
發表於 15-3-30 10:34 |只看該作者
回覆 Happie 的帖子

係呀!仲好便呀,四百有找,抵用!
大豆返來了


男爵府

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31#
發表於 15-3-31 09:18 |只看該作者

引用:mamamic,請問你的步驟是要先預熱嗎?我就

原帖由 jemswin1 於 15-03-30 發表
mamamic,請問你的步驟是要先預熱嗎?我就先預熱部機好耐才去焗。同埋個漿可以放隔夜嗎?我想夜晚攪定然後 ...
我有先預熱部機,等佢好熱先放漿。我未試過隔夜,不過應該可以。因為啲舖應該由早上整好,至關門都係用果啲漿。如果你晚上9點整,早上8點咗右食,都唔係好耐啫。


子爵府

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32#
發表於 15-3-31 09:26 |只看該作者

回覆:mamamic 的帖子

唔該哂你mamamic,但我做不到外面賣幾十蚊塊的脆皮效果,我估要落珍珠糖至得,因為我在飲食男女上看過,比利時窩夫是有落而做到脆皮的。




大宅

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33#
發表於 15-3-31 14:46 |只看該作者


子爵府

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34#
發表於 15-4-4 16:36 |只看該作者
jemswin1 發表於 15-3-31 09:26
唔該哂你mamamic,但我做不到外面賣幾十蚊塊的脆皮效果,我估要落珍珠糖至得,因為我在飲食男女上看過,比 ...
我昨天買了珍珠糖了,個皮好脆,個心就軟的,好好味呀!今日食了六塊,只加蜜糖,如果外面食一定要兩舊水!


別墅

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35#
發表於 15-4-6 18:41 |只看該作者

回覆:Kenwood窩夫機

我想問點解掃左油都“痴“地 痴得咁緊要,有咩方法


洋房

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36#
發表於 15-4-6 21:01 |只看該作者
Sound good


別墅

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37#
發表於 15-4-7 01:40 |只看該作者

回覆:Kenwood窩夫機

請問那裡有珍珠糖賣


子爵府

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38#
發表於 15-4-7 13:04 |只看該作者

回覆:Kenwood窩夫機

早兩日的下午茶
1428383038575.jpg


子爵府

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39#
發表於 15-4-7 13:06 |只看該作者

引用:請問那裡有珍珠糖賣

原帖由 IVYTINGTING 於 15-04-07 發表
請問那裡有珍珠糖賣
我在citisuper 買


伯爵府

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40#
發表於 15-4-7 15:01 |只看該作者

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