烹飪搵食

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伯爵府

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21#
發表於 14-7-11 18:24 |只看該作者

引用:我見煎果d好好味咁...

原帖由 amy4891 於 14-07-11 發表
我見煎果d好好味咁...
煎好食,蒸唔得,好實


洋房

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22#
發表於 14-7-11 18:33 |只看該作者
回覆 yani8322 的帖子

下次蒸之前可以落D油係面到,冇咁乾


伯爵府

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23#
發表於 14-7-11 18:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 yani8322 於 14-07-06 發表不

原帖由 kellylau79 於 14-07-11 發表
我阿媽係山東人,佢教我粉搓完要保鮮紙封好放入雪櫃半小時,呢個過程叫座“醒面”,之後拿出嚟再搓一陣就包 ...
小籠包用呢個方法得唔得?


伯爵府

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24#
發表於 14-7-11 18:40 |只看該作者

引用:回覆 yani8322 的帖子下次蒸之前可以落D油

原帖由 leohungwingfuk 於 14-07-11 發表
回覆 yani8322 的帖子

下次蒸之前可以落D油係面到,冇咁乾
撈落麵團度先包?



洋房

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25#
發表於 14-7-11 18:42 |只看該作者
回覆 yani8322 的帖子

唔洗,好似化妝咁查上去就OK,如果有毛掃就更方便


珍珠宮

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26#
發表於 14-7-12 23:54 |只看該作者
狐狸 你要的是我嗎?
如果 於漆黑中相擁 沒說話也不可怕

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