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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 夏天必吃的........

烹飪搵食今日: 16|主題: 139206

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樓主: casyan

[菜式] 夏天必吃的........ [複製鏈接]

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發表於 14-7-17 11:48 |只看該作者

請問涼拌青瓜點整?

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發表於 14-7-17 12:30 |只看該作者

回覆 sumsumbear 的帖子

這個呀我用最簡單的方法,你若有时間可用更正宗的方法,我是這樣的:1.材料:將一條有刺大青瓜用監水洗干浄,切段,可輕輕拍一下,放好大碗內.
2.醬汁:浙江黑醋約茶樓用的次更3更,士油2更,砂糖平更1.5更,麻油半更,(愛辣的落一更辣椒油或辣醬),拌勻.(若個人口味不同可放多或少),以上醬汁若有時間可煮滾一下就更好了.
3.料頭:拍碎蒜茸,一少許辣椒絲或芫茜(我喜歡料頭會放好多好多):-P
制作:將醬汁倒入青瓜,拌勻,撒上料頭便可.

辣子

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發表於 14-7-17 12:37 |只看該作者

青瓜唔好買有花果隻.因有激素!!!!

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發表於 14-7-17 12:53 |只看該作者

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發表於 14-7-17 12:57 |只看該作者

回覆 casyan 的帖子

THX
講解好清楚

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發表於 14-7-17 13:15 |只看該作者

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發表於 14-7-17 14:51 |只看該作者

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發表於 14-7-17 14:55 |只看該作者

回覆 casyan 的帖子

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發表於 14-7-17 15:41 |只看該作者

回覆：夏天必吃的........

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發表於 14-7-17 22:00 |只看該作者

回覆 ecling 的帖子

己寫了涼拌青瓜食譜在下一頁

辣子

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+3金熱血畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-7-17 22:03 |只看該作者

回覆：夏天必吃的........

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 14-7-17 22:11 |只看該作者

回覆：夏天必吃的........

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