自由講場

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琥珀宮

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21#
發表於 14-8-28 13:55 |只看該作者
devilydevily 發表於 14-8-28 13:41
我有閱讀障礙,1開始睇到嘅係=午餐肉 骨茶
望多2眼先知係=午餐 肉骨茶 ...
ME TOO


琥珀宮

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開心吸收勳章 熱血勳章 玩具勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


22#
發表於 14-8-28 13:57 |只看該作者

引用:飲完好滿足呀!+

原帖由 mercurycc 於 14-08-28 發表
飲完好滿足呀!




simple is the best~


水晶宮

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23#
發表於 14-8-28 13:58 |只看該作者
我要瞓八個鐘


寶石宮

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2025勳章蛇年勳章


24#
發表於 14-8-28 13:59 |只看該作者

引用:回覆 pomanlife 的帖子 有。但通常要有真實

原帖由 iluvmeeself 於 14-08-28 發表
本帖最後由 iluvmeeself 於 14-8-28 13:55 編輯

回覆 pomanlife 的帖子
我呢隻除左包香料有藥材的,我都有再加杞子,試過跟足執藥材去煲但就係差左香料味,你知唔知係咩香料呀!



彩鑽殿

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25#
發表於 14-8-28 14:00 |只看該作者
iluvmeeself 發表於 14-8-28 13:54
回覆 pomanlife 的帖子

有。但通常要有真實箹材係裡面果 d 先夠味。如果係得包類似茶包既野,靠佢出味一 ...
請問有咩材料, 同埋咩份量, 可以share出黎嗎


寶石宮

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2025勳章蛇年勳章


26#
發表於 14-8-28 14:03 |只看該作者

引用:Quote:iluvmeeself 發表於 14-8-28 13:54

原帖由 pomanlife 於 14-08-28 發表
請問有咩材料, 同埋咩份量, 可以share出黎嗎
呢包係咁。
1409205817956.jpg

點評

pomanlife  thxthx, 已save低  發表於 14-8-28 14:30


寶石宮

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27#
發表於 14-8-28 14:04 |只看該作者

回覆:午餐肉骨茶




寶石宮

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28#
發表於 14-8-28 14:04 |只看該作者

引用:中間個塊係午餐肉?

原帖由 我愛唐英年 於 14-08-28 發表
中間個塊係午餐肉?
係午餐食既肉。


寶石宮

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29#
發表於 14-8-28 14:04 |只看該作者

引用:我有閱讀障礙,1開始睇到嘅係=午餐肉 骨茶

原帖由 devilydevily 於 14-08-28 發表
我有閱讀障礙,1開始睇到嘅係=午餐肉 骨茶
望多2眼先知係=午餐 肉骨茶 ...
我都係


寶石宮

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30#
發表於 14-8-28 14:11 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 pomanlife 於 14-08-28 發表

原帖由 54heima 於 14-08-28 發表
一字排,也叫肋排
係咪同金沙骨一樣?


子爵府

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31#
發表於 14-8-28 14:42 |只看該作者
本帖最後由 iluvmeeself 於 14-8-28 14:50 編輯

回覆 mercurycc 的帖子

香料包裡應該有。。。桂皮,丁香,8角,回香,甘草,白胡椒,味精。

點評

mercurycc  thx  發表於 14-8-28 15:54


寶石宮

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32#
發表於 14-8-28 14:43 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


禁止訪問

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33#
發表於 14-8-28 14:44 |只看該作者

回覆:mercurycc 的帖子

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珍珠宮

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34#
發表於 14-8-28 14:45 |只看該作者
, 8條肋骨要幾錢?


禁止訪問

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35#
發表於 14-8-28 14:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+pomanlife+於+14-08-28+發表

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子爵府

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36#
發表於 14-8-28 14:48 |只看該作者
本帖最後由 iluvmeeself 於 14-8-28 21:07 編輯

回覆 pomanlife 的帖子


烏棗 2-3粒, 川芎10g, 杞子10g, 玉竹20g, 當歸15g, 熟地10g, 黨參15g, 甘草15g, 桂皮 3g, 丁香3g, 八角10g, 回香10g, 白胡蕉10g, 味精(少量/可以SKIP,出面現成果D應該有)

將6大碗水煮滾後,加入蒜頭 (1-1.5個,連皮,不是最外皮,是貼住肉果D), 再加入用煲湯/煲箹袋扎好既川芎,杞子, 等材料。COME蓋煮10分鐘。加入排骨,再煮15分鐘,再加入2茶匙豉油、2茶匙食鹽。COME蓋again, 用慢火煮1個鐘。食得 !

**我自己鐘意再另外加鮮冬菇, 支竹 & 豆卜。鮮冬菇同排骨一齊加入。支竹&豆卜最後放,煮到夠淋就OK~


冬天可以滾住食!

湯可以伴飯 / 米粉 / 米線 食!
再可以預先卓D唐生菜. 跟排骨,香菇,支竹,豆卜一齊沾 "甜豉油熟油" 食 (鐘意食辣可以加D指天椒)。好鬼正 !!!

點評

cccat01  好想食  發表於 14-8-28 20:23
talkative  記低先  發表於 14-8-28 16:09
pomanlife  thxthx  發表於 14-8-28 14:51


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37#
發表於 14-8-28 14:51 |只看該作者


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38#
發表於 14-8-28 14:54 |只看該作者

引用:我有閱讀障礙,1開始睇到嘅係=午餐肉++骨茶

原帖由 devilydevily 於 14-08-28 發表
我有閱讀障礙,1開始睇到嘅係=午餐肉 骨茶
望多2眼先知係=午餐 肉骨茶 ...





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39#
發表於 14-8-28 14:56 |只看該作者

回覆:午餐肉骨茶

我超鍾意飲肉骨茶,我係馬來西亞買咗返嚟煲,但我煲得好難飲

我要記得幸福......


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40#
發表於 14-8-28 14:59 |只看該作者

回覆:mercurycc 的帖子

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