烹飪搵食 今日: 0|主題: 139267

原文章由 happykklam 於 08-1-23 11:44 AM 發表
召藥師，岩岩我拎舊麵糰出黎滾圓，但係點解好硬甘既？係咪雪住黎發酵所以會甘硬呢？

原文章由 syc204 於 08-1-23 11:22 AM 發表

呵 ~ 我見rita問你我米唔答嘴住囉，你要唔要一粒？
真係有血為証嫁，搞笑地有blog友問嗰點係セ，我話係士多啤汁！哈哈！
唔會，放水煲一煲熱水，完全變晒糖水，冇難度。 ...

原文章由 syc204 於 08-1-23 10:46 AM 發表

有冇興趣試呢個，好易整，整完可做賀年糖果。
http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT__cR__DOT__4FWBCRQJiW6__DOT__Yh0-_3/blog/ap_20071221121013709.jpg?ib_____DmddoKcN9

原文章由 happykklam 於 08-1-23 02:19 PM 發表
召藥師，我整好喇，不過個樣無妳個個焗得d色甘令，我個包包都幾軟熟，但你望落好似唔夠妳個包甘軟綿綿既？

http://i194.photobucket.com/albums/z129/happyk ...

原文章由 bread 於 08-1-23 04:08 PM 發表
召藥師,

想請教Delonghi 型號 EO1835 容量 18 公升
外度：18寸闊 x 14寸深 x 11寸高

初學者整蛋糕OK?

原文章由 召藥師 於 08-1-23 14:41 發表



因為我整0個個係double份量，所以勁大件，咁條麵團可以整大d(卷得好d)發得高d靚d。

妳用幾大ge模?妳d包包都唔錯呀!不過如果個模細d或麵團再多d仲好。 ...

原文章由 召藥師 於 08-1-23 16:11 發表


18L夠初學者用架喇!量產者就唔夠用。:mrgreen:

原文章由 happykklam 於 08-1-23 04:17 PM 發表
講起焗爐，召藥師妳提個隻土豆，起yahoo要賣$8XX-$9XX呀~

原文章由 召藥師 於 08-1-23 17:06 發表


幾年前4XX咋喎!乜炒到咁貴呀?!

原文章由 火石 於 08-1-23 05:16 PM 發表
甩打依個動作, 即是什麼??

原文章由 Rita 於 08-1-23 13:54 發表
syc204
嘩 !! 好好味咁...:mrgreen:
你隻手點呀 ?? 仲痛唔痛 ??
麥芽糖超市有冇得賣 ??:mrgreen:

原文章由 vizzi 於 08-1-23 14:06 發表
204,

麥芽糖係咪細個食個d呀 係超市買 thx~:loveliness:

原文章由 召藥師 於 08-1-23 17:42 發表


即係撻麵團。