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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 坐月食的雞酒，其實係用咩酒先啱？

烹飪搵食今日: 21|主題: 139188

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樓主: mamamic

[菜式] 坐月食的雞酒，其實係用咩酒先啱？ [複製鏈接]

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發表於 14-9-9 09:42 |只看該作者

回覆：坐月食的雞酒，其實係用咩酒先啱？

其實，用米酒都得架！
煮完個味清d,
糯米酒就味濃同質感厚d

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發表於 14-9-9 11:16 |只看該作者

回覆：坐月食的雞酒，其實係用咩酒先啱？

糯米酒最好，自己都可以整架，大概一個月度就ok，我當年坐月都有食同喂人奶，唔覺得我BB有問題

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發表於 14-9-9 12:04 |只看該作者

回覆：mamamic 的帖子

我係用米酒糯米發酵完加紅棗杞子浸半年，坐月一出院煮雞，蛋都可以，全人奶，飲完身體暖好多。

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發表於 14-9-9 16:12 |只看該作者

回覆：rose-mag 的帖子

Thanks! 謝謝解答啊！

barbora

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發表於 14-9-14 16:12 |只看該作者

我愛Corina 發表於 14-9-9 05:59
黃酒即係糯米酒呀

客家人叫黃酒
其它地方統稱叫糯米酒
只係叫法不同

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

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發表於 14-9-14 16:39 |只看該作者

引用：Quote:我愛Corina 發表於 14-9-9 05:59 黃

原帖由 joey6862 於 14-09-14 發表
客家人叫黃酒
其它地方統稱叫糯米酒
只係叫法不同

我奶奶岩岩整左黃酒，我見佢用糯米加酒餅浸

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BK Milk勳章

27^#

發表於 14-9-15 10:57 |只看該作者

回覆：坐月食的雞酒，其實係用咩酒先啱？

黃酒煮雞

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28^#

發表於 14-9-15 11:41 |只看該作者

黃酒,媽媽同婆婆都是教我用黃酒~

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