烹飪搵食

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公爵府

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21#
發表於 14-9-28 08:47 |只看該作者

引用:回覆+gilkathy+的帖子請問是用甚麼奶粉?如

原帖由 EggBB 於 14-09-28 發表
回覆 gilkathy 的帖子

請問是用甚麼奶粉?如家中沒有奶粉,可以用甚麼來代替? ...
人用烘焙店買嘅奶粉,可用咖啡伴侶代替



請不要點評我,謝謝!


水晶宮

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22#
發表於 14-9-28 10:36 |只看該作者

回覆:自家牛軋糖

包裝


子爵府

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23#
發表於 14-9-28 10:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 nc2000 於 14-09-27 發表点樣

原帖由 gilkathy 於 14-09-28 發表
隔水煮即係開鑊水煮,放易潔鑊落去。杏仁原味,原粒有口感啲
明白,thx


公爵府

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24#
發表於 14-9-28 11:35 |只看該作者

引用:包裝

原帖由 小肥肥七號 於 14-09-28 發表
包裝
$12店買架




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別墅

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25#
發表於 14-9-28 13:02 |只看該作者
回覆 gilkathy 的帖子

我也试过用棉花糖整,都几好食!但我吾知响边度买到糖纸?


子爵府

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26#
發表於 14-9-28 13:03 |只看該作者
回覆 gilkathy 的帖子

如果用冲奶的克寧奶粉是否可以嗎?


公爵府

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27#
發表於 14-9-28 13:04 |只看該作者

引用:回覆+gilkathy+的帖子我也试过用棉花糖整,

原帖由 connie.zheng 於 14-09-28 發表
回覆 gilkathy 的帖子

我也试过用棉花糖整,都几好食!但我吾知响边度买到糖纸? ...
去$12店買包食物嘅蠟紙,或直接去烘焙店買糖紙都得



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公爵府

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28#
發表於 14-9-28 13:05 |只看該作者

引用:回覆+gilkathy+的帖子如果用冲奶的克寧奶粉

原帖由 EggBB 於 14-09-28 發表
回覆 gilkathy 的帖子

如果用冲奶的克寧奶粉是否可以嗎?
應該可以,但係咪有甜味?如係,噤成品就會偏甜



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子爵府

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29#
發表於 14-9-28 13:11 |只看該作者
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咁放入雪櫃雪凍後再取出切件包裝,會否有水氣呢?

包裝好之後,是否還需要放入雪櫃保存?或是可以不用再放入雪櫃?


大宅

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30#
發表於 14-9-28 13:34 |只看該作者

回覆:自家牛軋糖

太強大


公爵府

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31#
發表於 14-9-28 14:07 |只看該作者

引用:回覆+gilkathy+的帖子咁放入雪櫃雪凍後再取

原帖由 EggBB 於 14-09-28 發表
回覆 gilkathy 的帖子

咁放入雪櫃雪凍後再取出切件包裝,會否有水氣呢?
我雪完唔覺有雪氣,包好亦無放雪櫃



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子爵府

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32#
發表於 14-9-28 15:14 |只看該作者

回覆:自家牛軋糖




水晶宮

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33#
發表於 14-9-28 15:36 |只看該作者
回覆 gilkathy 的帖子

如就咁放室温地方,大約可放多少日呢?


侯爵府

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34#
發表於 14-9-28 16:38 |只看該作者


珍珠宮

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35#
發表於 14-9-28 17:50 |只看該作者
回覆 gilkathy 的帖子

你好叻呀))))


公爵府

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36#
發表於 14-9-28 20:13 |只看該作者

引用:回覆+gilkathy+的帖子如就咁放室温地方,大

原帖由 pinkylady2013 於 14-09-28 發表
回覆 gilkathy 的帖子

如就咁放室温地方,大約可放多少日呢?
我無研過,尋日整,依家得返1粒咋



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公爵府

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37#
發表於 14-9-28 20:14 |只看該作者

引用:回覆+gilkathy+的帖子你好叻呀))))

原帖由 Siuchoi 於 14-09-28 發表
回覆 gilkathy 的帖子

你好叻呀))))
過獎!



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翡翠宮

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38#
發表於 14-9-28 20:21 |只看該作者

回覆:自家牛軋糖

如唔放牛油,可用咩代替?thx


公爵府

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39#
發表於 14-9-28 20:27 |只看該作者

引用:如唔放牛油,可用咩代替?thx

原帖由 lina9316 於 14-09-28 發表
如唔放牛油,可用咩代替?thx
我無試過喎!



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翡翠宮

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40#
發表於 14-9-28 20:31 |只看該作者

回覆:自家牛軋糖

我覺得牛油唔健康,用橄欖油唔知得唔得。多謝妳。


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