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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 放毒：芝士焗肉醬長通粉

自由講場今日: 870|主題: 1357567

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樓主: BabyGorgeous

放毒：芝士焗肉醬長通粉 [複製鏈接]

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BabyGorgeous

大宅

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21^#

發表於 14-10-20 12:58 |只看該作者

回覆：放毒：芝士焗肉醬長通粉

芝士焗肉醬意粉食譜如下：

材料：長通粉或意大利粉、免治牛肉一磅、洋蔥一個、細蕃茄兩個、蒜蓉少許、整pizza的碎芝士一包。

1）牛肉碎加兩湯匙水、一湯匙蠔油、一湯匙Gip汁、一茶匙麻油、一茶匙糖、一茶匙生粉、一茶匙生抽撈暈醃好。

2）意粉或長通粉用滾水加鹽煮熟後Lau起放焗盤備用

3）用一湯匙油爆香蒜蓉，洋蔥同蕃茄粒，然後落醃好的牛肉落去炒至半熟，再加四湯匙茄汁，一湯匙半Gip汁，四至五茶匙糖和少許黑椒（自己試味，如有點酸就加點糖），見所有嘢煮熟便落生粉水煮傑個汁。

4）將肉醬汁淋在放在焗盤的意粉面上，再沈上碎芝士，焗爐preheat 200C Broil 然後放入去焗到芝士面溶左有點焦便成。

以上所有份量都是約莫的，我沒有用量器量。以前細個我婆婆成日整免治牛肉飯整得好好味，我將佢教我個食譜改變成呢個焗肉醬意粉，個女好鍾意食。

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basketboy

珍珠宮

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發表於 14-10-20 13:00 |只看該作者

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dasy

瑪瑙宮

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發表於 14-10-20 13:00 |只看該作者

回覆：放毒：芝士焗肉醬長通粉

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HoneyBee_2011

子爵府

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牛年勳章 2018復活節勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-10-20 13:03 |只看該作者

回覆：放毒：芝士焗肉醬長通粉

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Q2010

侯爵府

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發表於 14-10-20 13:16 |只看該作者

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fionlei88

翡翠宮

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發表於 14-10-20 13:16 |只看該作者

回覆：放毒：芝士焗肉醬長通粉

I 大蚊豬

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TAOTAOLEE

禁止訪問

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發表於 14-10-20 13:17 |只看該作者

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jastarone

水晶宮

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發表於 14-10-20 13:33 |只看該作者

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phoebebbc

男爵府

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發表於 14-10-20 13:35 |只看該作者

回覆：放毒：芝士焗肉醬長通粉

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taiki_au

大宅

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發表於 14-10-20 13:45 |只看該作者

回覆：放毒：芝士焗肉醬長通粉

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Jack少杰杰

禁止訪問

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發表於 14-10-20 13:46 |只看該作者

引用：新鮮熱辣，阿女至愛。

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1928mickey

寶石宮

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發表於 14-10-20 13:47 |只看該作者

回覆：放毒：芝士焗肉醬長通粉

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jolo

翡翠宮

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好媽媽勳章

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發表於 14-10-20 13:47 |只看該作者

請問用咩芝士鋪面O架???

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jesswm

子爵府

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發表於 14-10-20 13:48 |只看該作者

[size=small]Jesswm

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iceicedog

公爵府

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發表於 14-10-20 13:50 |只看該作者

回覆：放毒：芝士焗肉醬長通粉

肉醬得至愛，但要走芝士

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pigpigyy

彩鑽殿

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