平常炒菜用薑及胡椒是有一些幫助, 我家小孩咳嗽或者發燒, 我都是用薑絲, 煮紅蘿蔔薯仔雞蛋麵, 加上葱白葱根, 莞茜, 胡椒及鹽調味, 很快就暖笠笠及出一身汗.
但小心的是, 沒病的話身體也需要收歛, 用得太過也不行, 太多傷陰. 薑在早上是靈芝, 晚上是砒霜就是這個原因. 早上人要提升陽氣, 晚上人要休息, 過多的薑會傷陰. 陰不足的人, 晚上吃薑會上火. 但是炒菜是用一點點薑, 影響不是很大, 也可以幫助中和一些菜的寒氣.
本身寒氣很重的人, 需要從調理體質著手, 氣血養好了, 自然身體有能量去排寒.
秋冬好好收藏, 儲足能量, 夏天才有能量去排寒. 夏天是排寒最好的時機, 因為溫度高, 血液循環快, 還有出汗. 身體的寒與濕氣可以通過出汗, 尤其是運動中的出汗, 一併排出.