自由講場

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子爵府

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21#
發表於 14-11-14 22:33 |只看該作者

回覆:細芝麻 的帖子

先將腩肉切薄用糖,酒醃左先,半個鐘後加榨菜絲,我用錫紙包裝的烏江榨菜絲,大約半斤鬆d肉,2包榨菜絲,加蠔油1湯匙,麻油1茶匙,水2湯匙,生粉同生油少許,撈勻隔水蒸十五分鐘至熟透。


公爵府

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22#
發表於 14-11-14 22:35 |只看該作者

鮮冬菇煮得好靚呀!


珍珠宮

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23#
發表於 14-11-14 22:40 |只看該作者

引用:前日整個蕃茄雞粒飯,鮮冬菇扒生菜,蒸魚+

原帖由 芝芝 於 14-11-14 發表
前日整個蕃茄雞粒飯,鮮冬菇扒生菜,蒸魚
正呀住家飯我e家返屋企煮辛辣麪食




水晶宮

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24#
發表於 14-11-15 00:09 |只看該作者

回覆:今晚食乜餸







彩鑽殿

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25#
發表於 14-11-15 13:47 |只看該作者

回覆:今晚食乜餸






翡翠宮

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26#
發表於 14-11-15 13:54 |只看該作者

回覆:今晚食乜餸

呢d住家餸正


大宅

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27#
發表於 14-11-15 13:55 |只看該作者

回覆:今晚食乜餸




伯爵府

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28#
發表於 14-11-15 13:55 |只看該作者

回覆:今晚食乜餸

好正呀!


侯爵府

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29#
發表於 14-11-15 13:56 |只看該作者

回覆:今晚食乜餸




水晶宮

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30#
發表於 14-11-15 13:56 |只看該作者


水晶宮

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31#
發表於 14-11-15 14:14 |只看該作者

引用:回覆 芝芝 的帖子

原帖由 霜霜 於 14-11-14 發表
回覆 芝芝 的帖子


~ 神的恩典夠我用~
~用流淚撒種的 必歡呼收割~


子爵府

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32#
發表於 14-11-15 14:20 |只看該作者

回覆:今晚食乜餸

你次次整既餸都好啱我口味啊!


水晶宮

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33#
發表於 14-11-15 14:26 |只看該作者

回覆:今晚食乜餸




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34#
發表於 14-11-15 14:32 |只看該作者

回覆:今晚食乜餸




公爵府

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35#
發表於 14-11-15 14:40 |只看該作者

引用:足料西洋菜陳腎湯,榨菜蒸腩肉,栗子飯。家中

原帖由 芝芝 於 14-11-14 發表
足料西洋菜陳腎湯,榨菜蒸腩肉,栗子飯。
家中老嫰食到不停口
叻叻


子爵府

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36#
發表於 14-11-15 16:33 |只看該作者

回覆:今晚食乜餸

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水晶宮

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37#
發表於 14-11-15 16:49 |只看該作者
今晚食 3文魚扒


侯爵府

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38#
發表於 14-11-15 17:07 |只看該作者

引用:先將腩肉切薄用糖,酒醃左先,半個鐘後加榨菜

原帖由 芝芝 於 14-11-14 發表
先將腩肉切薄用糖,酒醃左先,半個鐘後加榨菜絲,我用錫紙包裝的烏江榨菜絲,大約半斤鬆d肉,2包榨菜絲,加蠔油1 ...
請問腩肉要切1片片定1舊舊呢?

唔好意思,我唔識煮餸




侯爵府

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39#
發表於 14-11-15 17:23 |只看該作者
蘿蔔丸子係咪素食,我想正.求教.


子爵府

積分: 14514


40#
發表於 14-11-15 17:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 芝芝 於 14-11-14 發表先將腩

原帖由 細芝麻 於 14-11-15 發表
請問腩肉要切1片片定1舊舊呢?

唔好意思,我唔識煮餸
切片好,薄薄一片片。先雪一雪冰格硬身一點會較易切啊


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