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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 試做薑餅人...成功！

烹飪搵食今日: 0|主題: 139267

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樓主: 阿Be

[麵包糕點] 試做薑餅人...成功！ [複製鏈接]

aking

大宅

積分: 4469

21^#

發表於 14-12-5 20:59 |只看該作者

引用：我放落密實盒, 但放兩日就會唔及第一日焗起

原帖由 yobaby 於 14-12-05 發表
我放落密實盒, 但放兩日就會唔及第一日焗起咁脆, 好難送俾人啊........

可以返焗一陣?

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香姑

大宅

積分: 4708

22^#

發表於 14-12-6 06:12 |只看該作者

回覆：試做薑餅人...成功！

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Bb14312

子爵府

積分: 11912

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

23^#

發表於 14-12-6 08:10 |只看該作者

引用：做得興起，整埋朱古力味同綠茶味，yummy!+

原帖由 阿Be 於 14-12-03 發表
做得興起，整埋朱古力味同綠茶味，yummy!

你焗得好靚，點解我焗曲奇，曲奇的邊會深色D，即係顏色唔平均，有咩技巧?

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yobaby

禁止訪問

積分: 261

24^#

發表於 14-12-6 11:39 |只看該作者

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cicifung0402

複式洋房

積分: 383

25^#

發表於 14-12-6 16:36 |只看該作者

回覆：試做薑餅人...成功！

牛油是用有鹽定冇鹽？？

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lalalumlum

侯爵府

積分: 20775

26^#

發表於 14-12-6 17:36 |只看該作者

引用：做得興起，整埋朱古力味同綠茶味，yummy!+

原帖由 阿Be 於 14-12-03 發表
做得興起，整埋朱古力味同綠茶味，yummy!

D裝飾糖霜涷咗係咪變硬？

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cookierain

禁止訪問

積分: 20

27^#

發表於 14-12-6 17:44 |只看該作者

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jolly_bear

珍珠宮

積分: 45160

28^#

發表於 14-12-6 19:51 |只看該作者

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bobo20070721

大宅

積分: 1355

29^#

發表於 14-12-6 20:02 |只看該作者

回覆：阿Be 的帖子

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margaret_wai

男爵府

積分: 7649

30^#

發表於 14-12-6 20:08 |只看該作者

回覆：試做薑餅人...成功！

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M.I.L.L.

珍珠宮

積分: 34910

31^#

發表於 14-12-6 21:18 |只看該作者

回覆：試做薑餅人...成功！

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阿Be

男爵府

積分: 6668

32^#

發表於 14-12-6 22:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由阿Be 於 14-12-03 發表做得興

原帖由 Bb14312 於 14-12-06 發表
你焗得好靚，點解我焗曲奇，曲奇的邊會深色D，即係顏色唔平均，有咩技巧?

...

我都係跟食譜做咋！不過我家焗爐細，焗時曲奇會較近發熱線，所以我通常會比食譜較低10-15度，而且比食譜焗少啲時間，仲要目測住，怕貶下眼就焗焦。

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阿Be

男爵府

積分: 6668

33^#

發表於 14-12-6 22:33 |只看該作者

引用：牛油是用有鹽定冇鹽？？

原帖由 cicifung0402 於 14-12-06 發表
牛油是用有鹽定冇鹽？？

我用開無鹽牛油，寧願自己另外加少許鹽

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阿Be

男爵府

積分: 6668

34^#

發表於 14-12-6 22:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由阿Be 於 14-12-03 發表做得興

原帖由 lalalumlum 於 14-12-06 發表
D裝飾糖霜涷咗係咪變硬？

係呀！啲蛋白糖霜吱完上曲奇面，好快就會變硬，尤其而家天氣咁乾燥添！

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sumsumyuen

禁止訪問

積分: 338

35^#

發表於 14-12-6 22:38 |只看該作者

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引用：我放落密實盒, 但放兩日就會唔及第一日焗起

回覆：試做薑餅人...成功！

引用：做得興起，整埋朱古力味同綠茶味，yummy!+

回覆：試做薑餅人...成功！

引用：做得興起，整埋朱古力味同綠茶味，yummy!+

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回覆：試做薑餅人...成功！

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引用：Quote:原帖由阿Be 於 14-12-03 發表做得興

引用：牛油是用有鹽定冇鹽？？

引用：Quote:原帖由阿Be 於 14-12-03 發表做得興

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