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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點可以滾到白色魚湯

烹飪搵食今日: 0|主題: 139207

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樓主: BBR

點可以滾到白色魚湯 [複製鏈接]

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2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

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發表於 08-4-15 00:02 |只看該作者

原文章由魚生於 08-4-14 02:25 PM 發表

佢仲要信99都唔信呀媽！

我唸佢 99 係無識煎左條魚先至攞去煲湯, 咁就以為人地整到白色係條魚唔新鮮..... 好似我阿哥咁, 佢知道魚湯係白色, 但係佢自己第一次整個時唔知要煎左條魚先至攞去煲湯, 後尾佢問我點解煲極到煲唔到白色, 咁話左比佢知先至煲到白色.....

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發表於 08-4-17 22:56 |只看該作者

先煎煎條魚,再「贊」水,除左d魚湯係白色之外,仲會去魚腥咪tim呀!咩野魚都得架!

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發表於 08-4-18 00:28 |只看該作者

原文章由魚生於 08-4-14 14:25 發表

佢仲要信99都唔信呀媽！

女生外向!!!

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發表於 08-4-18 11:14 |只看該作者

上星期日商業一台, "我愛煮嘢蘇"教過, 今個星期可以聽返佢個jingle. 好detail 架.

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發表於 08-4-28 17:48 |只看該作者

原文章由 shiraz 於 08-4-18 11:14 發表
上星期日商業一台, "我愛煮嘢蘇"教過, 今個星期可以聽返佢個jingle. 好detail 架.

shiraz ，想問係咪個個禮拜日做同幾點做傢？

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發表於 08-4-29 15:37 |只看該作者

係呀,我阿媽都教我要用大滾水同要煎到條魚夠乾身先可以做到d湯係奶白色架

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發表於 08-4-29 16:18 |只看該作者

有d人加豆張.

原文章由 BBR 於 08-4-12 20:33 發表
我諗你99明玩你mouth: ,你去D出名酒家佢地D魚湯都係白色,TVB唔湯唔水都教過,人地都係用新鮮魚D湯都係白色,基本上新唔新鮮都可以整到白色,不過太高難度我唔識

...

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發表於 08-4-29 17:15 |只看該作者

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發表於 08-4-29 17:49 |只看該作者

原文章由 cy101 於 08-4-18 00:28 發表

女生外向!!!

我阿媽唔識煮野食架, 我99係漁民, 又識整野食, 可能我聽d唔聽d啦, 唔知煎左d魚係煲, 都唔關99事的, 呵呵.....又唔駛話我女生外向, 呵呵....我99當我係女咁, 對我仲好過佢d親生女呀, 我阿媽都話我好彩, 99咁錫我, 我坐月都係99照顧我, 個個見到我坐完月都話我靚左架...仲講笑話去生仔之後坐月好似我咁靚

mouth:

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發表於 08-5-3 18:16 |只看該作者

d魚一定要落獲煎一煎,咁就會白色架喇...

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發表於 08-5-3 18:37 |只看該作者

我有教個工人
先煎魚
後落大滾水

但係咁多年我地都未飲過
白色嘅魚湯!!!!!!!!!!!

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