烹飪搵食

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大宅

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21#
發表於 14-12-13 00:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+momo01+於+14-12-12+發表好耐

原帖由 Summire123 於 14-12-13 發表
Can shape 做法
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複式洋房

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22#
發表於 14-12-13 00:25 |只看該作者

回覆:再黎牛尾羅宋濃湯!!

我見百佳有成set 切好既材料賣
有無人試過?
好唔好?




男爵府

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23#
發表於 14-12-13 05:24 |只看該作者

回覆:再黎牛尾羅宋濃湯!!

足料,正


伯爵府

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 大廚勳章 玩具勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


24#
發表於 14-12-13 11:39 |只看該作者


男爵府

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25#
發表於 14-12-13 12:03 |只看該作者

回覆:再黎牛尾羅宋濃湯!!

你教我煲啦please




子爵府

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26#
發表於 14-12-13 12:48 |只看該作者

引用:我見百佳有成set 切好既材料賣有無人試過?

原帖由 Handmadegood 於 14-12-13 發表
我見百佳有成set 切好既材料賣
有無人試過?
好唔好?
抾未試過,但有朋友話pack好既一般材料都冇咁靚,所以你睇清楚先好


子爵府

積分: 14522


27#
發表於 14-12-13 12:54 |只看該作者

引用:你教我煲啦please

原帖由 貪靚媽 於 14-12-13 發表
你教我煲啦please
其實又真係好簡單,我上網睇人煮跟住自己簡化下

材料
牛尾,紅羅白,蕃茄,洋蔥,雞湯,茄膏,紅酒
份量隨意,多d咪濃d囉,一般我雞湯同水一半半。

牛尾先出出水,再落鑊煎一下等佢出油。拎起牛尾用鑊既牛油爆洋蔥,等香味出左黎可以將所有野放入去,水要最少蓋過材料面。煲佢最少3小時,等牛尾淋就得,可試味加鹽。
ps,我蕃茄有去皮,咁煲出笑會爛晒,個湯會再濃d

點評

lokyan0901    發表於 15-1-3 23:27


子爵府

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28#
發表於 14-12-13 12:54 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 momo01 於 14-12-12 發表好耐

原帖由 Summire123 於 14-12-13 發表
Can shape 做法
#27有做法,希望你岩使


禁止訪問

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29#
發表於 14-12-15 18:41 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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30#
發表於 14-12-25 11:19 |只看該作者

回覆:momo01 的帖子

可以提供食譜嗎?


大宅

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31#
發表於 14-12-25 11:38 |只看該作者

引用:可以提供食譜嗎?

原帖由 esther13 於 14-12-25 發表
可以提供食譜嗎?
懶,唔溫書就發問,食譜在#27




複式洋房

積分: 414


32#
發表於 14-12-25 12:18 |只看該作者

回覆:再黎牛尾羅宋濃湯!!

想問紅酒係咩紅酒?


複式洋房

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33#
發表於 14-12-25 12:35 |只看該作者

回覆:momo01 的帖子




男爵府

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34#
發表於 14-12-25 13:28 |只看該作者
好難買到靚既牛尾,有時想煮都煮唔到。


禁止訪問

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35#
發表於 14-12-25 14:49 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

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36#
發表於 14-12-25 16:29 |只看該作者

引用:想問紅酒係咩紅酒?

原帖由 baby10ve 於 14-12-25 發表
想問紅酒係咩紅酒?
用 cheap 紅酒就得,我係百佳買20蚊支細支裝


子爵府

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37#
發表於 14-12-25 16:30 |只看該作者

引用:好難買到靚既牛尾,有時想煮都煮唔到。

原帖由 劉芬尼 於 14-12-25 發表
好難買到靚既牛尾,有時想煮都煮唔到。
新鮮牛尾應該正好多,我用急涷咋


大宅

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38#
發表於 14-12-25 17:11 |只看該作者

回覆:再黎牛尾羅宋濃湯!!

我都好鍾意飲架,不過我c6唔鍾意牛尾果陣味


子爵府

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39#
發表於 14-12-25 17:41 |只看該作者

引用:我都好鍾意飲架,不過我c6唔鍾意牛尾果陣味

原帖由 label_bb 於 14-12-25 發表
我都好鍾意飲架,不過我c6唔鍾意牛尾果陣味
唔用牛尾,用牛腩都得架


大宅

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40#
發表於 14-12-25 18:33 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 label_bb 於 14-12-25 發表我

原帖由 momo01 於 14-12-25 發表
唔用牛尾,用牛腩都得架
係喎,多謝提醒


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