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烹飪搵食今日: 3|主題: 139266

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樓主: mum-LCC

[菜式] 簡易炆出溏心乾鮑 ~ 40頭日本皇冠牌吉品 & 十幾頭中東鮑 [複製鏈接]

199

Verdy

子爵府

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21^#

發表於 15-2-25 22:50 |只看該作者

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amber-darling

侯爵府

積分: 22317

22^#

發表於 15-2-27 18:05 |只看該作者

回覆：簡易炆出溏心乾鮑 ~ 40頭 ...

收藏先，謝jm分享

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kck811

水晶宮

積分: 64276

育兒性格勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

23^#

發表於 15-2-27 18:09 |只看該作者

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AhBi2014

大宅

積分: 1718

24^#

發表於 15-2-27 23:49 |只看該作者

回覆：簡易炆出溏心乾鮑 ~ 40頭日本皇冠牌吉品 & 十幾頭中東鮑

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Juniecat

男爵府

積分: 5168

25^#

發表於 15-2-28 02:25 |只看該作者

回覆：簡易炆出溏心乾鮑 ~ 40頭日本皇冠牌吉品 & 十幾頭中東鮑

流哂口水，即收藏。

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Roy_hihi

大宅

積分: 1792

26^#

發表於 15-3-2 19:33 |只看該作者

引用：+本帖最後由+mum-LCC+於+15-2-28+09:39+編

原帖由 mum-LCC 於 15-02-25 發表
本帖最後由 mum-LCC 於 15-2-28 09:39 編輯

日本皇冠牌吉品 & 十幾頭中東鮑一齊炆我係用真空煲 ...

收藏左一段時間，啱啱得閒睇返！
真係簡單好多，又有水準！
正。！

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Ladymama123

大宅

積分: 3590

27^#

發表於 15-3-23 00:11 |只看該作者

回覆：簡易炆出溏心乾鮑 ~ 40頭日本皇冠牌吉品 & 十幾頭中東鮑

想問下真空0煲洗5洗開? 冇真空煲可5可以用電飯煲代替?

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mum-LCC

侯爵府

積分: 22456

28^#

發表於 15-3-23 23:19 |只看該作者

引用：想問下真空0煲洗5洗開?+冇真空煲可5可以用

原帖由 Ladymama123 於 15-03-23 發表
想問下真空0煲洗5洗開? 冇真空煲可5可以用電飯煲代替?

絕對可以用飯煲代替

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傻豬仔

珍珠宮

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章

29^#

發表於 15-3-28 10:06 |只看該作者

回覆：簡易炆出溏心乾鮑 ~ 40頭日本皇冠牌吉品 & 十幾頭中東鮑

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haohao

大宅

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發表於 15-3-28 10:29 |只看該作者

流口水ing . . . .

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funfunyuyu

男爵府

積分: 8485

31^#

發表於 15-3-28 10:58 |只看該作者

回覆：簡易炆出溏心乾鮑 ~ 40頭日本皇冠牌吉品 & 十幾頭中東鮑

好正喔！我上次買南非鮑整，但味道麻麻，等我試下中東和日本先！

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mum-LCC

侯爵府

積分: 22456

32^#

發表於 15-3-28 11:51 |只看該作者

引用：好正喔！我上次買南非鮑整，但味道麻麻，等

原帖由 funfunyuyu 於 15-03-28 發表
好正喔！我上次買南非鮑整，但味道麻麻，等我試下中東和日本先！

...

日本吉品又較中東鮑好食d

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baileys000

大宅

積分: 1989

33^#

發表於 15-4-10 23:08 |只看該作者

回覆：mum-LCC 的帖子

十頭日本鮑

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meowmeow

大宅

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發表於 15-9-11 16:35 |只看該作者

想請問乾鮑應該唔可以同澳洲急凍青邊鮑一齊整囉呵?~~

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ngbetty01

大宅

積分: 3878

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發表於 15-11-14 13:05 |只看該作者

回覆：簡易炆出溏心乾鮑 ~ 40頭日本皇冠牌吉品 & 十幾頭中東鮑

請問真空煲是用普通煲湯鐵煲，還是用炆野瓦保個款？

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miu1998

大宅

積分: 3777

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發表於 15-11-14 13:22 |只看該作者

回覆：簡易炆出溏心乾鮑 ~ 40頭日本皇冠牌吉品 & 十幾頭中東鮑

學到野！

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mum-LCC

侯爵府

積分: 22456

37^#

發表於 15-11-14 13:55 |只看該作者

回覆：ngbetty01 的帖子

我用普通不銹鋼真空煲

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mrshearn

子爵府

積分: 13627

DHA勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

38^#

發表於 15-11-14 15:47 |只看該作者

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yyoouu

伯爵府

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39^#

發表於 15-11-14 18:20 |只看該作者

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ungoobee

伯爵府

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40^#

發表於 15-11-14 22:55 |只看該作者

mum-LCC 發表於 15-2-25 16:44
日本皇冠牌吉品 & 十幾頭中東鮑一齊炆我係用真空煲炆, 最後調汁轉用LC煲, 必備材料除鮑魚, 只需(1) ...

請問點樣先算糖心

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引用：+本帖最後由+mum-LCC+於+15-2-28+09:39+編

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引用：想問下真空0煲洗5洗開?+冇真空煲可5可以用

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引用：好正喔！我上次買南非鮑整，但味道麻麻，等

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引用：+本帖最後由+mum-LCC+於+15-2-28+09:39+編

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