烹飪搵食今日: 0|主題: 139269

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: Vincywan

[湯水] 第一次煲羅宋湯 [複製鏈接]

Gloria22sen

男爵府

積分: 6237

21^#

發表於 15-3-29 20:48 |只看該作者

回覆 carmen_lai 的帖子

吾好意思，睇吾明

私人傳訊

c+lemon

男爵府

積分: 8038

22^#

發表於 15-3-29 21:07 |只看該作者

回覆：第一次煲羅宋湯

私人傳訊

fifiyi

侯爵府

積分: 22461

23^#

發表於 15-3-29 21:12 |只看該作者

私人傳訊

Vincywan

大宅

積分: 2273

24^#

發表於 15-3-30 00:03 |只看該作者

回覆：第一次煲羅宋湯

材料:
蕃茄 3個紅菜頭 1個
紅椒 1個西芹 3條
青椒 1個月桂葉 3片
茄膏半罐甘筍 1條
薯仔 1個牛尾 4塊(百佳急凍)

做法:
1. 牛尾出出水待用
2.將所有材料切粒粒，加薑抄一抄，不用煮熟
3.抄好所有材料連月桂葉放至滾水，大火煲30mins
4.然後轉中細火再煲60mins,加茄膏，調味即可