自由講場 今日: 92 | 主題: 1361144

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好媽媽勳章

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發表於 15-4-11 23:50 |只看該作者

引用：我今日都買咗梅，剛洗完現抽濕中，打算抽

原帖由 piglet713 於 15-04-11 發表
我今日都買咗梅，剛洗完現抽濕中，打算抽佢2 日等佢乾D 先入樽。而我哋會用清酒浸。
D 樽我就咁洗淨之後 ...

用黎浸酒既玻璃樽我會先清洗乾淨，再用熱水浪下佢，再用廚紙抹乾吹乾。

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22^#

發表於 15-4-11 23:55 |只看該作者

回覆：浸梅酒

有人搵我？

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9594

水晶宮

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熱血金章

23^#

發表於 15-4-11 23:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 piglet713 於 15-04-11 發表

原帖由海妮於 15-04-11 發表
用黎浸酒既玻璃樽我會先清洗乾淨，再用熱水浪下佢，再用廚紙抹乾吹乾。

...

我用兩年前浸梅酒的罐，倒左啲舊酒出黎，
再用米酒浪下佢，就浸今年果啲，應該無問題啩。

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發表於 15-4-12 00:00 |只看該作者

引用：上年有個post分享梅酒做法，好似叫“梅之季

原帖由海妮於 15-04-11 發表
上年有個post分享梅酒做法，好似叫“梅之季節”，我跟樓主做法浸左2支梅酒，一支用雙蒸，一支用清酒，好成 ...

恭喜你成功！

個post健在喎

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發表於 15-4-12 00:01 |只看該作者

引用：上年有個post分享梅酒做法，好似叫“梅之季

原帖由海妮於 15-04-11 發表
上年有個post分享梅酒做法，好似叫“梅之季節”，我跟樓主做法浸左2支梅酒，一支用雙蒸，一支用清酒，好成 ...

恭喜你成功！

個post健在喎

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好媽媽勳章

26^#

發表於 15-4-12 00:02 |只看該作者

引用：有人搵我？

原帖由 Froggy_joe 於 15-04-11 發表
有人搵我？

Hi，係我搵你，我想多謝您呀

上年差不多呢個時候睇左你個post梅之季節之後, 就獻出我人生第一次浸梅酒，真係好正

今年會整埋冰糖梅子，請多多拍教。

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發表於 15-4-12 00:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由海妮於 15-04-11 發表上年有

原帖由 Froggy_joe 於 15-04-12 發表
恭喜你成功！

個post健在喎

我見到個post呀，但係回覆唔到，話貼子已關閉

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發表於 15-4-12 00:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Froggy_joe+於+15-04-11+發表

原帖由海妮於 15-04-12 發表
Hi，係我搵你，我想多謝您呀

上年差不多呢個時候睇左你個post梅之季節之後, 就獻出我人生第一次浸 ...

唔好客氣，你滿師啦

今年我自己忙，暫時只買了兩磅梅，今年浸清酒
之前浸落嘅伏特加、蜜酒仲有好多存貨

我囡成日𥄫實啲冰糖梅子

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29^#

發表於 15-4-12 00:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Froggy_joe+於+15-04-12+發表

原帖由海妮於 15-04-12 發表
我見到個post呀，但係回覆唔到，話貼子已關閉

咁神奇？等我試試

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發表於 15-4-12 00:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Froggy_joe+於+15-04-12+發表

原帖由海妮於 15-04-12 發表
我見到個post呀，但係回覆唔到，話貼子已關閉

係喎，點解呢？？？
犯版規？

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好媽媽勳章

31^#

發表於 15-4-12 00:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由海妮於 15-04-12 發表我見到

原帖由 Froggy_joe 於 15-04-12 發表
係喎，點解呢？？？
犯版規？

係囉，點解會咁？上年一路都有追開你個post學整梅酒，一路都冇問題喎。而家就睇到覆唔到，無拿拿話關閉左

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32^#

發表於 15-4-12 00:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Froggy_joe+於+15-04-12+發表

原帖由海妮於 15-04-12 發表
係囉，點解會咁？上年一路都有追開你個post學整梅酒，一路都冇問題喎。而家就睇到覆唔到，無拿拿話關閉左: ...

可能個post太毒

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33^#

發表於 15-4-12 00:22 |只看該作者

引用：+本帖最後由+海妮+於+15-4-11+21:55+編輯+\\

原帖由海妮於 15-04-11 發表
本帖最後由海妮於 15-4-11 21:55 編輯

Btw, 支酒浸得好靚，琥珀色

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ywpw

男爵府

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34^#

發表於 15-4-12 00:24 |只看該作者

回覆：浸梅酒

請問咩牌子清酒較好？

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familyking

子爵府

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35^#

發表於 15-4-12 00:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由海妮於 15-04-12 發表係囉，

原帖由 Froggy_joe 於 15-04-12 發表
可能個post太毒

我又是用你的post舊年成功浸了兩支，今年再下一成。舊年用清酒及三蒸，今年改用雙蒸。我覺得清酒是容易入喉，但三蒸較有酒味，但較哽，所以今年試用雙蒸。或者稍後再試清酒也未定。

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好媽媽勳章

36^#

發表於 15-4-12 00:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由海妮於 15-04-12 發表係囉，

原帖由 Froggy_joe 於 15-04-12 發表
可能個post太毒

一定係啦，連我呢啲唔飲酒既人都比你毒左

毒性成年都唔散，今年又黎過，整埋冰糖梅子添，中毒都中得咁開心，我會記住你架

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好媽媽勳章

37^#

發表於 15-4-12 00:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由海妮於 15-04-11 發表本帖最

原帖由 Froggy_joe 於 15-04-12 發表
Btw, 支酒浸得好靚，琥珀色

原來浸到琥珀色叫好

。多得你的分享，清楚教識大家點去浸梅酒

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38^#

發表於 15-4-12 09:57 |只看該作者

引用：請問咩牌子清酒較好？

原帖由 ywpw 於 15-04-12 發表
請問咩牌子清酒較好？

我上年用菊正宗，好正好醇梅酒味

。
上個月行吉之島見到呢支紅竹梅清酒做特價$69超抵，今年就試用呢隻。

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