自由講場 今日: 1486 | 主題: 1367998

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發表於 15-6-17 21:15 |只看該作者

PurinBB 發表於 15-6-17 16:00
之前買olive oil，但好似話唔可以太大火煮，睇下大家用邊款

olive oil第一榨唔可以太大火煮，但可以買第三榨，是可以大火或炸食物用。

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wai0824

侯爵府

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發表於 15-6-17 21:18 |只看該作者

回覆：大家用開邊隻煮食油

芥花子油，花生油

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23^#

發表於 15-6-17 21:20 |只看該作者

Grateful.N 發表於 15-6-17 21:15
olive oil第一榨唔可以太大火煮，但可以買第三榨，是可以大火或炸食物用。

第三柞已經係變左質.你直接當佢係氫化油就得.
即係今日新聞話要禁既一種.

成日亂UP 28 ..
不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

食物營養資料 : 美國 / 澳洲 / 香港 / 台灣

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小肥兔

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畀面勳章

24^#

發表於 15-6-17 21:23 |只看該作者

引用：Quote:PurinBB 發表於 15-6-17 16:00 之前

原帖由 Grateful.N 於 15-06-17 發表
olive oil第一榨唔可以太大火煮，但可以買第三榨，是可以大火或炸食物用。

第3榨唔健康，不如用米糠油

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henry102

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25^#

發表於 15-6-17 21:24 |只看該作者

引用：Lard+,自制豬油+

原帖由 goddamnit 於 15-06-17 發表
Lard ,自制豬油

我都有用

，仲有ghee, coconut oil, tallow, 煮唔同食物用唔同既油

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麥兜媽

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2018復活節勳章叻叻勳章好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章睛靈勳章

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發表於 15-6-17 21:25 |只看該作者

回覆：大家用開邊隻煮食油

寶鼎花生油

點評

gogoling

發表於 15-6-18 21:41

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henry102

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發表於 15-6-17 21:25 |只看該作者

引用：Quote:Grateful.N+發表於+15-6-17+21:15+ol

原帖由 goddamnit 於 15-06-17 發表
第三柞已經係變左質.你直接當佢係氫化油就得.
即係今日新聞話要禁既一種.
...

唔知refined coconut oil 有害嗎？即係冇乜coconut 味果D

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3kids媽咪

大宅

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發表於 15-6-17 21:25 |只看該作者

回覆：大家用開邊隻煮食油

我用Grapeseed oil,它油點高

點評

jiwawa

發表於 15-6-17 23:08

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29^#

發表於 15-6-17 21:26 |只看該作者

henry102 發表於 15-6-17 21:24
我都有用，仲有ghee, coconut oil, tallow, 煮唔同食物用唔同既油

用得好合理

椰子油我只用黎撈菜食... 好貴..

成日亂UP 28 ..
不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

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發表於 15-6-17 21:28 |只看該作者

henry102 發表於 15-6-17 21:25
唔知refined coconut oil 有害嗎？即係冇乜coconut 味果D

好多人冇深入去唸... 第三柞係又要高溫又要化學物品至攪倒出黎.

所以我好期待 ,如果禁反式..
又咁多人怕飽和

可以用乜黎煮野食 ? 單元脂肪唔係好多選擇 ..

成日亂UP 28 ..
不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

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風扇

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發表於 15-6-17 21:28 |只看該作者

米糠油

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henry102

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32^#

發表於 15-6-17 21:30 |只看該作者

引用：Quote:henry102+發表於+15-6-17+21:24+我都

原帖由 goddamnit 於 15-06-17 發表
用得好合理
椰子油我只用黎撈菜食... 好貴..

我係澳洲買organic pork fat 整豬油仲重皮過椰子油呀

點評

goddamnit

發表於 15-6-17 21:31

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Daisywong313

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33^#

發表於 15-6-17 21:31 |只看該作者

回覆：大家用開邊隻煮食油

米糠油

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puppydingo

水晶宮

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34^#

發表於 15-6-17 21:31 |只看該作者

回覆：大家用開邊隻煮食油

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35^#

發表於 15-6-17 21:33 |只看該作者

puppydingo 發表於 15-6-17 21:31

信唔信都好..
extra light 係 refined 既油
炸佢好易變反式脂肪

成日亂UP 28 ..
不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

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Grateful.N

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36^#

發表於 15-6-17 21:35 |只看該作者

goddamnit 發表於 15-6-17 21:20
第三柞已經係變左質.你直接當佢係氫化油就得.
即係今日新聞話要禁既一種.
...

多謝你告知，謝謝你！

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Grateful.N

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37^#

發表於 15-6-17 21:35 |只看該作者

小肥兔發表於 15-6-17 21:23
第3榨唔健康，不如用米糠油

謝謝你！

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loolooloo

水晶宮

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發表於 15-6-17 21:36 |只看該作者

goddamnit 發表於 15-6-17 21:33
信唔信都好..
extra light 係 refined 既油
炸佢好易變反式脂肪

咁真係可能細個阿媽自制嘅豬油最安全。

點評

goddamnit

發表於 15-6-17 21:38

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