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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 夏日炎炎最岩食糖水

烹飪搵食今日: 1|主題: 139284

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樓主: 850212

[甜品] 夏日炎炎最岩食糖水 [複製鏈接]

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發表於 15-6-26 10:52 |只看該作者

回覆 OksimOk 的帖子

水滾后放西米，煮10分鐘左右焗佢一陣咁樣西米就會慢慢變透明架喇，然后用涼水過冷河一定要過到佢涼為止，咁樣西米就會一粒粒咁。

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發表於 15-6-26 11:18 |只看該作者

回覆：850212 的帖子

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熱血金章

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發表於 15-6-26 14:44 |只看該作者

引用：回覆 OksimOk 的帖子水滾后放西米，煮10分

原帖由 劉芬尼 於 15-06-26 發表
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水滾后放西米，煮10分鐘左右焗佢一陣咁樣西米就會慢慢變透明架喇，然后用涼水過冷河 ...

等我下次試下先

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發表於 15-6-26 17:29 |只看該作者

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發表於 15-6-28 19:26 |只看該作者

回覆：夏日炎炎最岩食糖水

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發表於 15-6-28 21:30 |只看該作者

回覆：夏日炎炎最岩食糖水

“

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

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發表於 15-6-29 00:05 |只看該作者

回覆：夏日炎炎最岩食糖水

咩事咁正先？

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發表於 15-6-29 03:16 |只看該作者

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發表於 15-6-29 08:08 |只看該作者

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育兒性格勳章想生BB熱投 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 15-6-29 08:31 |只看該作者

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 15-6-29 18:17 |只看該作者

回覆：850212 的帖子

蛋花馬碲露，透心涼

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發表於 15-6-29 19:04 |只看該作者

回覆：夏日炎炎最岩食糖水

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發表於 15-6-29 21:47 |只看該作者

回覆：夏日炎炎最岩食糖水

所有凍的都得

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-6-30 12:34 |只看該作者

kaheiboy 發表於 15-6-29 18:17
蛋花馬碲露，透心涼

有無食譜?

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 15-6-30 17:06 |只看該作者

回覆 PorkChopPC 的帖子

我好隨意, 如果太杰就加水, 甜度自己調校.

材料:
1PACK去皮馬碲(用刀拍碎),
1盒馬碲粉(用左大約3湯匙加水開稀)
幾粒冰糖
旦1隻

方法:
1. 煮滾水, 加人馬碲粒
2. 再加馬碲粉水(一定唔可以MIX, 否則1舊舊)
3. 加幾粒冰糖加水煮滾試味
4. 息火, 加入打散既旦(慢慢落, 不停MIX成旦花)
5, 放涼入雪山櫃即可

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2023年兔年勳章虎到金來勳章 2018父親節勳章食得好勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第三回育兒性格勳章想生BB熱投熱血金章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章

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發表於 15-6-30 23:55 |只看該作者

回覆：夏日炎炎最岩食糖水

好味呀

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發表於 15-7-1 12:33 |只看該作者

回覆：夏日炎炎最岩食糖水

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發表於 15-7-1 14:49 |只看該作者

馬啼露真系很正！

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發表於 15-7-4 22:07 |只看該作者

回覆：夏日炎炎最岩食糖水

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發表於 15-7-4 23:42 |只看該作者

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