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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 想戒用雞粉

自由講場今日: 37|主題: 1357821

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樓主: vincielau

想戒用雞粉 [複製鏈接]

123 4 5...6

chingman1976

大宅

積分: 2469

21^#

發表於 15-11-9 12:53 |只看該作者

引用：可以試冬菇粉

原帖由 molasses 於 15-11-09 發表
可以試冬菇粉

邊度有得賣？好少見到

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milktealai

寶石宮

積分: 281776

22^#

發表於 15-11-9 12:56 |只看該作者

雞粉

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Winnie_320

複式洋房

積分: 184

23^#

發表於 15-11-9 12:58 |只看該作者

用鹽麴/醬麴都得~

私人傳訊

抺茶雪糕

子爵府

積分: 13660

24^#

發表於 15-11-9 12:58 |只看該作者

回覆：想介用雞粉

一路都冇用，其實只要落少少鹽或者豉油已經好OK，加少少黑椒或胡椒更好味

私人傳訊

vincielau

伯爵府

積分: 17477

育兒性格勳章

25^#

發表於 15-11-9 13:00 |只看該作者

引用：Quote:vincielau 發表於 15-11-9 12:19 請

原帖由 bbkq 於 15-11-09 發表
百x超市, 約$5x

Thx.

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vincentjoan

大宅

積分: 4405

26^#

發表於 15-11-9 13:00 |只看該作者

引用：去買「蝦皮」用攪拌打成粉，炒菜用，鮮味健

原帖由 晴B媽 於 15-11-09 發表
去買「蝦皮」用攪拌打成粉，炒菜用，鮮味健康而且營養豐富

呢個好呀

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vincielau

伯爵府

積分: 17477

育兒性格勳章

27^#

發表於 15-11-9 13:02 |只看該作者

引用：用鹽麴/醬麴都得~

原帖由 Winnie_320 於 15-11-09 發表
用鹽麴/醬麴都得~

一般超市有嗎？

私人傳訊

浸雞翼先

子爵府

積分: 14881

28^#

發表於 15-11-9 13:11 |只看該作者

回覆 vincielau 的帖子

夠
仲有生粉,其本上都係咁醃野

我有時會落香草

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Winnie_320

複式洋房

積分: 184

29^#

發表於 15-11-9 13:15 |只看該作者

vincielau 發表於 15-11-9 13:02
一般超市有嗎？

日式超市會有鹽麴賣, 而我就鹽麴同醬麴係自己造的。

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petitsomeone

水晶宮

積分: 58252

30^#

發表於 15-11-9 13:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 petitsomeone 於 15-11-09 發

原帖由 vincielau 於 15-11-09 發表
請問邊度有得賣？thx.

果間叫樓上嘅野有得賣。

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petitsomeone

水晶宮

積分: 58252

31^#

發表於 15-11-9 13:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 petitsomeone 於 15-11-09 發

原帖由 yukiyukipang 於 15-11-09 發表
邊度有得買

果間叫樓上嘅野有得賣。

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orangeumbrella

大宅

積分: 2190

32^#

發表於 15-11-9 13:20 |只看該作者

引用：去買「蝦皮」用攪拌打成粉，炒菜用，鮮味健

原帖由 晴B媽 於 15-11-09 發表
去買「蝦皮」用攪拌打成粉，炒菜用，鮮味健康而且營養豐富

蝦皮? 唔係好識煮飯, 唔係好明

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zoekayan

水晶宮

積分: 53016

33^#

發表於 15-11-9 13:22 |只看該作者

引用：我由細到大屋企都唔用，所以自己都冇用，反

原帖由 jzzz1102 於 15-11-09 發表
我由細到大屋企都唔用，所以自己都冇用，反而99煮飯勁落我自己覺得用海鹽 ...

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3btsoi

男爵府

積分: 9930

34^#

發表於 15-11-9 13:25 |只看該作者

試下鹽麴, 好好味, 係提鮮, 無味精, 不過要自己做麴, 制造過程有d煩

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厚多士

伯爵府

積分: 17029

35^#

發表於 15-11-9 13:30 |只看該作者

引用：一直以黎煮餸撈肉都有用雞粉，由於亞女大得

原帖由 vincielau 於 15-11-09 發表
一直以黎煮餸撈肉都有用雞粉，由於亞女大得咁上吓想佢同我地同枱食5分開煮，因此想介用雞粉調味。想問聲用 ...

我一向唔用雞粉。豉油，糖，豆粉，小小麻油已經好好味。

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晴B媽

水晶宮

積分: 53055

熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

36^#

發表於 15-11-9 13:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+晴B媽+於+15-11-09+發表去買

原帖由 orangeumbrella 於 15-11-09 發表
蝦皮? 唔係好識煮飯, 唔係好明

蝦皮

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rachie

子爵府

積分: 12134

37^#

發表於 15-11-9 13:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 rachie 於 15-11-09 發表冬菇

原帖由 molasses 於 15-11-09 發表
佢係一個退休人仕，煮食仲有埋佢媽媽一齊食，我諗唔會係味精，佢買嗰隻！

...

可唔可以比d資料我係邊度買?

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CC_Baby

男爵府

積分: 7806

畀面勳章 BK Milk勳章

38^#

發表於 15-11-9 13:37 |只看該作者

回覆：想介用雞粉

我冇用雞粉醃嘢煮嘢，肉嗰d都係用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉，生粉嗰d醃，炒嘅時候會爆吓薑，蒜嗰d，其他調味唔落，都好夠味。

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mww654321

禁止訪問

積分: 12080

39^#

發表於 15-11-9 13:37 |只看該作者

回覆：vincielau 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Ericmo

子爵府

積分: 14663

開心吸收勳章

40^#

發表於 15-11-9 14:04 |只看該作者

引用：試下大地魚粉。

原帖由 petitsomeone 於 15-11-09 發表
試下大地魚粉。

請問每次用幾多?

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123 4 5...6

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引用：可以試冬菇粉

回覆：想介用雞粉

引用：Quote:vincielau 發表於 15-11-9 12:19 請

引用：去買「蝦皮」用攪拌打成粉，炒菜用，鮮味健

引用：用鹽麴/醬麴都得~

引用：Quote:原帖由 petitsomeone 於 15-11-09 發

引用：Quote:原帖由 petitsomeone 於 15-11-09 發

引用：去買「蝦皮」用攪拌打成粉，炒菜用，鮮味健

引用：我由細到大屋企都唔用，所以自己都冇用，反

引用：一直以黎煮餸撈肉都有用雞粉，由於亞女大得

引用：Quote:原帖由+晴B媽+於+15-11-09+發表去買

引用：Quote:原帖由 rachie 於 15-11-09 發表冬菇

回覆：想介用雞粉

回覆：vincielau 的帖子

引用：試下大地魚粉。

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引用：Quote:vincielau 發表於 15-11-9 12:19 請

引用：去買「蝦皮」用攪拌打成粉，炒菜用，鮮味健

引用：用鹽麴/醬麴都得~

引用：Quote:原帖由 petitsomeone 於 15-11-09 發

引用：Quote:原帖由 petitsomeone 於 15-11-09 發

引用：去買「蝦皮」用攪拌打成粉，炒菜用，鮮味健

引用：我由細到大屋企都唔用，所以自己都冇用，反

引用：一直以黎煮餸撈肉都有用雞粉，由於亞女大得

引用：Quote:原帖由+晴B媽+於+15-11-09+發表去買

引用：Quote:原帖由 rachie 於 15-11-09 發表冬菇

回覆：想介用雞粉

回覆：vincielau 的帖子

引用：試下大地魚粉。

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