烹飪搵食

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珍珠宮

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21#
發表於 15-12-7 11:39 |只看該作者


珍珠宮

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22#
發表於 15-12-7 11:49 |只看該作者


大宅

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23#
發表於 15-12-7 13:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 6000 於 15-12-06 發表請問用

原帖由 yuki0120 於 15-12-06 發表
先用薑爆香鍋,再落1湯匙酒,2湯匙雞汁,之後落500ml雞湯,1粒約15g冰糖煮成汁。滾後放入已發好的花膠炆15 ...
一湯匙咩酒?


子爵府

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24#
發表於 15-12-7 13:05 |只看該作者



男爵府

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25#
發表於 15-12-7 13:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 yuki0120 於 15-12-06 發表先

原帖由 6000 於 15-12-07 發表
一湯匙咩酒?
我用日本既料理酒,或者可以用紹興酒都得


大宅

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26#
發表於 15-12-7 15:26 |只看該作者


侯爵府

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27#
發表於 15-12-7 16:52 |只看該作者
yuki0120 發表於 15-12-5 11:02
我的早餐,炆花膠仔
早餐食炆花膠 ? 請問係邊到買 ?


侯爵府

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28#
發表於 15-12-10 16:55 |只看該作者

回覆:yuki0120 的帖子

請問花膠仔要唔要用水浸咗先,之後用薑出一出水


男爵府

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29#
發表於 15-12-10 16:58 |只看該作者

引用:請問花膠仔要唔要用水浸咗先,之後用薑出一

原帖由 anracing 於 15-12-10 發表
請問花膠仔要唔要用水浸咗先,之後用薑出一出水
要呀,要預先發左先


公爵府

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30#
發表於 15-12-10 17:10 |只看該作者
早餐


子爵府

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31#
發表於 15-12-10 18:21 |只看該作者


珍珠宮

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32#
發表於 15-12-11 09:51 |只看該作者

回覆:炆花膠仔

有無花膠發前既樣睇下?




男爵府

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33#
發表於 15-12-11 11:13 |只看該作者
早餐食花膠


大宅

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34#
發表於 15-12-11 12:14 |只看該作者

回覆:炆花膠仔






複式洋房

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35#
發表於 15-12-11 14:09 |只看該作者

回覆:炆花膠仔






男爵府

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36#
發表於 15-12-11 15:37 |只看該作者

引用:有無花膠發前既樣睇下?

原帖由 mandy108 於 15-12-11 發表
有無花膠發前既樣睇下?
未發前係咁既樣
1449819426983.jpg


侯爵府

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37#
發表於 15-12-11 16:42 |只看該作者
yuki0120 發表於 15-12-11 15:37
未發前係咁既樣
請問咩價錢 ?


男爵府

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38#
發表於 15-12-11 16:48 |只看該作者

引用:Quote:yuki0120 發表於 15-12-11 15:37 未

原帖由 himhim0502 於 15-12-11 發表
請問咩價錢 ?
4年前買落$500斤


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