烹飪搵食

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大宅

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認識瑞士牛牛第二回


21#
發表於 16-1-22 18:07 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 yamaneko 於 16-01-14 發表有

原帖由 lokheibaby 於 16-01-18 發表
我飲湯時飲到隻牙 仲以為自己甩咗隻牙 係咁照鏡揾 之後知道咗後真係

...
吓。。。個情景好攪笑喔


珍珠宮

積分: 30174


22#
發表於 16-1-22 18:17 |只看該作者

回覆:鮑魚骨

又學多樣野! thx
呢D骨是否好平?街賣的豬骨粥會否用呢D骨?


大宅

積分: 1352


23#
發表於 16-1-22 21:40 |只看該作者

回覆:鮑魚骨

西施骨煲完都好淋,可以食番。不過可能價錢跟鮑魚骨有分別




男爵府

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章


24#
發表於 16-1-23 00:03 |只看該作者
我有次鮑魚骨送埋隻牙咁我先知原來係係豬頭部份, 所以以後冇再買了


禁止訪問

積分: 10185


25#
發表於 16-1-23 03:06 |只看該作者

回覆:鮑魚骨

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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26#
發表於 16-1-23 12:50 |只看該作者
以後不買


珍珠宮

積分: 41262


27#
發表於 16-1-23 14:34 |只看該作者

引用:梅頭肉仲多毒……打針通常都係打去梅頭位…

原帖由 iamnote 於 16-01-23 發表
梅頭肉仲多毒……
打針通常都係打去梅頭位……
厘個唔知喎
咁買乜蒸肉餅?

近來瘋狂用衣車 梳化套 咕臣 床單 枕袋 被袋 背包都做過   


男爵府

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28#
發表於 16-1-27 15:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 iamnote 於 16-01-23 發表梅

原帖由 mvshop8888 於 16-01-23 發表
厘個唔知喎
咁買乜蒸肉餅?
我都想知。一般都係買梅頭瘦肉


子爵府

積分: 11112


29#
發表於 16-1-27 22:28 |只看該作者

引用:梅頭肉仲多毒……打針通常都係打去梅頭位…

原帖由 iamnote 於 16-01-23 發表
梅頭肉仲多毒……
打針通常都係打去梅頭位……
我次次都買梅頭肉蒸肉餅架
請問梅頭肉係豬邊個部位?


禁止訪問

積分: 10185


30#
發表於 16-1-27 23:07 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

積分: 4589


31#
發表於 16-1-28 13:15 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

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32#
發表於 16-1-28 14:59 |只看該作者
iamnote 發表於 16-1-23 03:06
梅頭肉仲多毒……
打針通常都係打去梅頭位……
唔係麻?! 我成日都買梅頭肉呀


男爵府

積分: 6289


33#
發表於 16-1-28 15:33 |只看該作者

引用:Quote:thomaswop 發表於 16-1-27 22:28 我

原帖由 iamnote 於 16-01-27 發表
梅頭係頸位..
我以前做切豬肉時,梅頭位經常都有膿包
我都成日買梅頭!
咁應該買邊部會林又好味呀?


水晶宮

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好媽媽勳章 大廚勳章


34#
發表於 16-1-28 16:08 |只看該作者

回覆:鮑魚骨

留名學野



---生命無價,請支持領養---


珍珠宮

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35#
發表於 16-1-28 17:49 |只看該作者

引用:Quote:thomaswop 發表於 16-1-27 22:28 我

原帖由 iamnote 於 16-01-27 發表
梅頭係頸位..
我以前做切豬肉時,梅頭位經常都有膿包
咁買咩部位好?


子爵府

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36#
發表於 16-1-29 11:31 |只看該作者
鮑魚骨有聽過但冇試過..煲湯用西施骨或豬展.....
梅頭多毒素...咁可以用邊個位的豬肉代替?


侯爵府

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37#
發表於 16-1-29 11:38 |只看該作者
kakabee 發表於 16-1-14 08:13
即係同豬頸肉一樣?
豬頸肉又係多毒素, 點解仲咁多人買黎食 ?


子爵府

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38#
發表於 16-2-1 12:37 |只看該作者
回覆 iamnote 的帖子

請教買咩位比較安全?


子爵府

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39#
發表於 16-2-1 17:25 |只看該作者
iamnote 發表於 16-1-27 23:07
梅頭係頸位..
我以前做切豬肉時,梅頭位經常都有膿包
我又係成日都買梅頭咖 有次試過剪走啲肥膏時,見到果舊梅頭有好多一粒粒白色,大細不一,最記得有一粒好大,成個五蚊銀咁大,硬硬地咖,可能就係你所講嘅膿包
唉... 咁就煩,我最鍾意食梅頭最爽口果個位咖,都唔知仲有咩可以取代


子爵府

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親子王國15週年勳章


40#
發表於 16-2-17 22:12 |只看該作者

引用:Quote:iamnote+發表於+16-1-27+23:07+梅頭

原帖由 TiMeToBeD 於 16-02-01 發表
我又係成日都買梅頭咖 有次試過剪走啲肥膏時,見到果舊梅頭有好多一粒粒白色,大細不一,最記得有 ...
豬𦟌




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