烹飪搵食

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洋房

積分: 49


21#
發表於 16-2-6 07:48 |只看該作者
-ling- 發表於 16-2-5 16:56
回覆 DCstruggle 的帖子

我會係中間介一刀,煲一煲再去殼去衣。但要小心手。 ...
即係介咗一刀先煲,煲咗個殼會爆開


男爵府

積分: 9633

牛年勳章 最關心BB問題熱投勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 畀面勳章


22#
發表於 16-2-15 14:44 |只看該作者
回覆 DCstruggle 的帖子

係呀~有少少爆開。


男爵府

積分: 5361


23#
發表於 16-2-17 21:37 |只看該作者

回覆:用3個鐘剝栗子

我買去咗一半殼的栗子,返黎用刀仔去咗磚硬殼,跟住用熱水煲㩒出黎的水浸一陣,再用乾淨的布一唧就成塊衣起咗,間中有幾粒會難少少

點評

比比史納豬    發表於 16-2-22 12:49


象牙宮

積分: 200211

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24#
發表於 16-2-22 10:56 |只看該作者

引用:用熱水煲一煲再用凍水沖,好易剝

原帖由 Bstar 於 16-01-13 發表
用熱水煲一煲再用凍水沖,好易剝




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