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stanleypyk


大宅

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21#
發表於 04-7-30 07:48 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒餸最好?

請問日本黑鑊或珍珠鑊是否有塗層那種,會不會剝落?
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twinsma


男爵府

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22#
發表於 04-7-30 14:50 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒

想請各媽咪比d意見:

我見先C大減價:

1) Berndxx 24cm 煎鍋 $288 (木柄的)
2) 28cm陽極鑊連不"瘦"鋼蒸籠 $238

買那個好呢??
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June5


複式洋房

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23#
發表於 04-7-30 15:09 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒餸最好?

我隻珍珠鑊用0左大半年冇花過, 而我媽咪0個隻用0左年幾都冇花, 同我以前用0既易潔鑊好唔同, 因易潔鑊好快就花晒, 所以我唔覺珍珠鑊有塗層.
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stanleypyk


大宅

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24#
發表於 04-7-31 23:46 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒餸最好?

請問有沒有人用過膳魔師一隻36cm有坑紋之五層鑊,好用嗎?

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柏霖媽媽(Irene)


大宅

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25#
發表於 04-8-1 00:14 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒餸最好?

以前我用生鐵鑊~! 但用生鐵鑊要小心, 洗完後要開火烘乾, 否則好易生銹~! 鐵銹會影響肝腎功能架~! 小心~!

五層鑊都用過, 勁黐底, 舞唔掂~!

依家用緊陽極鑊, 傳熱快, 用好少油, 唔黐底, 都幾耐用抵買~! 不過唔記得價錢, 因為用左年半啦~! 好似係$2xx~!

遲d我都想試下用珍珠鑊~! 拜託大家報多d料呀~!
[img align=left]http://skins.hotbar.com/skins/mailskins/img/Mice__/Mice__Drawing_prv.gif[/img] 不忍用杖打兒子的, 是恨惡他; 疼愛兒子的, 隨時管教~! ~ <箴言>
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claralo321


大宅

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26#
發表於 04-8-2 02:31 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒餸最好?

Hi stanleypyk now I using it, and is not good it will stick the food and its hard to cleaning and not cheap
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Caseman


複式洋房

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27#
發表於 04-8-2 06:15 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒

st 寫道:
Chinese name :寶迪.

The old version is cost over $800 for a 26cm wok(woodern handle).
I only bought the cheap version in Seiyu (shatin) cost $198 is a 24cm wok, all black in color, black handle.

ST


我朋友用過寶迪, 但唔可以開猛火燒, 否則內層久了會變色, 但不知變色後會否有何影響.
不過我用o緊其有柄煲仔, 如不是用作炒, 只用作煲,炆,煎就非常好用!

st
old version 和 cheap version 是否都同樣是寶迪出品?
Teach us to number our days aright,  that we may gain a heart of wisdom. Psalm 90:12
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stanleypyk


大宅

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28#
發表於 04-8-2 15:46 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒餸最好?

Thanks claralo321, 我剛在吉之島買了一隻叫UFO"鈦鋼鑊",見她示範不錯,下很少油炒菜效果不錯,叫她不下油炒蛋,也不太黐底,沒有塗層,36cm折實758,示範用刀刮不花,我今晚開始用,未知真正效果如何。
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Anita_Lee


大宅

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29#
發表於 04-8-2 17:50 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒餸最好?

請問有無人用過日本出o既 "綠的"呀? 吉之島賣緊, 又係汰金屬wor
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kilam


等待驗證會員

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30#
發表於 04-8-2 19:48 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒?最好?

我用緊寶迪(old version),都3年幾,我覺得幾好用,我都成日開大火,都無問題.
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AngelyHo


大宅

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31#
發表於 04-8-3 00:46 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒?最好?

[kilam 寫道:
我用緊寶迪(old version),都3年幾,我覺得幾好用,我都成日開大火,都無問題.]

I totally agreed. I also used this brand.
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NASOR


洋房

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32#
發表於 04-8-23 09:37 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒

Thanks claralo321, 我剛在吉之島買了一隻叫UFO"鈦鋼鑊",見她示範不錯,下很少油炒菜效果不錯,叫她不下油炒蛋,也不太黐底,沒有塗層,36cm折實758,示範用刀刮不花,我今晚開始用,未知真正效果如何。

咁呢隻鑊好唔好用?
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Whitelamb


大宅

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33#
發表於 04-8-23 11:58 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒?最好?

點解我個 '寶迪' 一樣會 '花' ???


?-( ?-( ?-(
God Love Us
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annlee


公爵府

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34#
發表於 04-8-23 12:26 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒?最好?

我之前都見好多人推介珍珠鑊，但我問過好多間公司都話唔出喇，請問有無人知道現時重有無得賣呀?
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stanleypyk


大宅

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35#
發表於 04-8-23 13:04 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒

Nasor,
我用了一段時間,沒有塗層當然會有點黏鑊,但很容易洗掉,最緊要是不會刮花,效果尚算滿意,如跟指示使用,效果較好,炒
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NASOR


洋房

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36#
發表於 04-8-23 13:30 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒

Thanks stanleypyk,

我尋日在永安好似見到呢隻鑊, 都係特價七百幾, 非常多人買~

好像是永久保用, 對嗎? 跟指示使用係點既呢, 會唔會好麻煩?
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stanleypyk


大宅

積分: 3445


37#
發表於 04-8-23 23:12 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒

我印象中有關配件可永久保用及可更換,說明書對各種烹調方法有介紹最好之用法,因為主要是我傭工使用,但我覺得可落少油及不太黏鑊,因我在示範時曾叫她不要下油炒蛋,效果也不錯,有一點比五層鑊好是可乾燒焗雞,但我還未試過。
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嵐嵐21


伯爵府

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38#
發表於 04-8-26 12:02 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒餸最好?

(珍珠鑊)個 sales話,10個 order可以平 $10
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babyjerry


男爵府

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39#
發表於 04-8-26 12:54 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒餸最好?

[quote]由 柏霖媽媽(Irene) 於 2004-08-01 00:14:30

依家用緊陽極鑊, 傳熱快, 用好少油, 唔黐底, 都幾耐用抵買~! 不過唔記得價錢, 因為用左年半啦~! 好似係$2xx~!

非常同意.......平, 靚, 正.

http://www.wingonet.com/category/category.php?lang=ch&sub_cat_id=141
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JT


大宅

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40#
發表於 04-8-26 14:12 |只看該作者

Re: 請問有那種鑊炒餸最好?

I have already tried all the above mentioned, but I discovered one of the Italy made wok is very good and suggest to all - the name is Lagostina - It is very good, you can go to Sogo, Wing On, Uny, etc to see their promotion.
私人傳訊


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