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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 懶人晚餐 - 邪惡蒜蓉番茄芝士焗豬扒

烹飪搵食今日: 0|主題: 139293

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樓主: magiee

[菜式] 懶人晚餐 - 邪惡蒜蓉番茄芝士焗豬扒 [複製鏈接]

123

magiee

侯爵府

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21^#

發表於 16-3-11 19:01 |只看該作者

引用：好方便，要試下先+係咪用新鮮豬扒？ +

原帖由 maggie92 於 16-03-11 發表
好方便，要試下先係咪用新鮮豬扒？

雪藏豬扒都得！我多數用雪藏，因為一買買好多放雪櫃

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magiee

侯爵府

積分: 24806

22^#

發表於 16-3-11 19:01 |只看該作者

引用：真係好邪惡

原帖由 Selinaomcheung 於 16-03-11 發表
真係好邪惡

加左蕃茄懶係健康D

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magiee

侯爵府

積分: 24806

23^#

發表於 16-3-11 19:02 |只看該作者

引用：原來係高手+

原帖由 KWHeidi 於 16-03-11 發表
原來係高手

唔敢當！都係煮餐飯仔應付下屋企個老細

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falalala

珊瑚宮

積分: 113640

HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

24^#

發表於 16-3-11 21:07 |只看該作者

回覆：懶人晚餐 - 邪惡蒜蓉番茄芝士焗豬扒

嘩

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wonggigi

複式洋房

積分: 109

25^#

發表於 16-3-14 11:13 |只看該作者

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Setocalvin

民房

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26^#

發表於 16-3-14 11:55 |只看該作者

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suncherry876

別墅

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27^#

發表於 16-3-14 11:56 |只看該作者

多謝分享！

點評

magiee

發表於 16-3-14 19:05

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Pleasure

珍珠宮

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畀面勳章

28^#

發表於 16-3-14 13:12 |只看該作者

回覆：懶人晚餐 - 邪惡蒜蓉番茄芝士焗豬扒

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yanluo

大宅

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29^#

發表於 16-3-14 18:43 |只看該作者

回覆：懶人晚餐 - 邪惡蒜蓉番茄芝士焗豬扒

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yeunghung

侯爵府

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30^#

發表於 16-3-14 19:00 |只看該作者

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windyleung

男爵府

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熱血勳章

31^#

發表於 16-3-14 19:23 |只看該作者

回覆：magiee 的帖子

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汽水餅

子爵府

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32^#

發表於 16-3-14 19:49 |只看該作者

回覆：懶人晚餐 - 邪惡蒜蓉番茄芝士焗豬扒

想問塩麴係邊到有得買、幾錢，thx，加了是否可令豬排鬆軟，唔需要再加蛋白（平時用這醃肉）?thx

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magiee

侯爵府

積分: 24806

33^#

發表於 16-3-14 23:02 |只看該作者

引用：想問塩麴係邊到有得買、幾錢，thx，加了是

原帖由 汽水餅 於 16-03-14 發表
想問塩麴係邊到有得買、幾錢，thx，加了是否可令豬排鬆軟，唔需要再加蛋白（平時用這醃肉）?thx

...

好多日式超市都有：Aeon,一田,City Super!幾十蚊有交易。豬肉碎例如整肉餅我會加蛋白，豬扒就唔使加！

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BingoJoey

伯爵府

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馬年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章醒目開學勳章

34^#

發表於 16-3-15 15:19 |只看該作者

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有糖、鹽、白醋的分量？

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pingpingchoi

珍珠宮

積分: 30543

35^#

發表於 16-3-15 21:02 |只看該作者

引用：材料：豬扒 5件蒜頭 8-10粒蕃茄 1個Mozzare

原帖由 magiee 於 16-03-10 發表
材料：豬扒 5件
蒜頭 8-10粒
蕃茄 1個

光波爐得唔得呢?無焗爐

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peonica

公爵府

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2018復活節勳章

36^#

發表於 16-3-19 01:35 |只看該作者

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magiee

侯爵府

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37^#

發表於 16-3-30 21:55 |只看該作者

引用：有糖、鹽、白醋的分量？

原帖由 BingoJoey 於 16-03-15 發表
有糖、鹽、白醋的分量？

糖鹽各一茶羹，白醋一湯羹（中式湯羹）

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magiee

侯爵府

積分: 24806

38^#

發表於 16-3-30 21:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+magiee+於+16-03-10+發表材料

原帖由 pingpingchoi 於 16-03-15 發表
光波爐得唔得呢?無焗爐

應該得，屋企冇光波爐未試過！但佢地原理一樣，你可以試一試！

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anthonysiuhk

複式洋房

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39^#

發表於 16-3-30 22:15 |只看該作者

回覆：magiee 的帖子

睇落，賣相唔錯，我都試下整

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pingpingchoi

珍珠宮

積分: 30543

40^#

發表於 16-3-30 22:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 hung1224 於 16-03-10 發表係

原帖由 magiee 於 16-03-11 發表
酸性會破壞肌肉既蛋白質，讓肉質鬆軟，所以我一直都用白醋醃豬！仲會無左陣豬臭味，你試下！
下圖有 ...

白醋醃完要抹走?印乾佢?

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引用：好方便，要試下先+係咪用新鮮豬扒？ +

引用：真係好邪惡

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引用：想問塩麴係邊到有得買、幾錢，thx，加了是

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引用：材料：豬扒 5件蒜頭 8-10粒蕃茄 1個Mozzare

引用：有糖、鹽、白醋的分量？

引用：Quote:原帖由+magiee+於+16-03-10+發表材料

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引用：想問塩麴係邊到有得買、幾錢，thx，加了是

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引用：材料：豬扒 5件蒜頭 8-10粒蕃茄 1個Mozzare

引用：有糖、鹽、白醋的分量？

引用：Quote:原帖由+magiee+於+16-03-10+發表材料

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