論盡家傭

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大宅

積分: 2469


21#
發表於 16-5-20 17:13 |只看該作者
我都係習慣自己買餸, 諗左明天食乜先同工人講底, 工人只係負責煮. 一嚟自己想食乜由自己決定, 二嚟工人真係唔係好簡同唔會同你慳


珍珠宮

積分: 32560


22#
發表於 16-5-20 19:56 |只看該作者
佢做左兩年,基本野做到,買餸稍為計劃下就唔會,唔想諗掛,我宜家唔勉強佢,俾D簡單食譜叫佢度下,如果佢有心學就做,無心就forget it,費時勞氣,佢D人質素係咁,哂氣


大宅

積分: 2595


23#
發表於 16-5-20 20:36 |只看該作者
我家姐姐來咗十日我就生咗,十日之內佢教佢我屋企啲野同一些菜既煮法,早餐食咩呢啲。我生之前買定咗食物係屋企,生果晚入院,留言寫低擺台面,話佢知我去咗醫院,佢係屋企照顧我媽同阿仔,仲準備埋湯俾老公帶去俾我,三日冇打過電話問任何野,佢一手搞定。坐月都係佢照顧我同阿B沖涼~~~~
坐月日日係屋企,我教佢整面包,蛋糕,瑞士卷,褒湯----佢全部記錄咗。暫時感覺幾好,希望一路好落去。


別墅

積分: 526


24#
發表於 16-5-20 23:31 |只看該作者
我可以分享下:每日俾120$ 4人晚飯,3餸一湯。初到一星期帶買餸,俾cook book.之後佢自己話事


男爵府

積分: 7613


25#
發表於 16-5-21 09:56 |只看該作者

回覆樓主:

上年俾$200 for佢買2日餸 今年d野貴左要俾$250 指定佢每餐要有魚+肉+菜 一星期煲2次湯 有時會俾個menu佢跟住買 有時佢自己買 都有over budget少少


男爵府

積分: 9883


26#
發表於 16-5-21 17:37 |只看該作者
我家入了一個folder 是我們會食的送,星期日佢放假出去前要plan好下星期每日煮乜送stick 在雪櫃給我看,如我無更改菜式,佢會根據menu list 一個shopping list. 有空時我會買,所以大約知道d送幾$。而且因為shopping list對上menu, 就算佢買送的價錢也不會跟我自己相差太遠。剛開始時佢出左shopping list其實都有幫佢check下家中的stock, 有時也不能太依賴


別墅

積分: 563


27#
發表於 16-5-22 00:02 |只看該作者
回覆 misseleve 的帖子

呢個方法都好!

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