自由講場

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瑪瑙宮

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21#
發表於 16-7-5 03:47 |只看該作者
狐朦 發表於 16-7-5 03:27
你真好。真大方

唔好咁講,可能樓主果個食譜真係有版權。


王國長老

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22#
發表於 16-7-5 06:19 |只看該作者
我愛Corina 發表於 16-7-4 11:24
我方便,因為一般客家人都識整。

煮熟糯米,等涼,放入玻璃瓶,一層糯米飯(1-2cm厚),一層酒餅碎,直至 ...
唔該晒,我都好鍾意客家菜,以前係泉章居常客,老友媽媽係客家人,成日整鹹雞俾我食,但佢唔識釀酒,所以教唔到我。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


珍珠宮

積分: 30648


23#
發表於 16-7-5 06:25 |只看該作者
回覆 我愛Corina 的帖子


係呀因為版權問題、平時我煮餸果D秘方大家有興趣我一定寫食譜!但呢個真係唔得、因為所有綱站例如Y0uTubx都冇、我只可以透露㓎糯米酒的過程冇落一粒糖、(浸幾年都唔會壞)、仲有市面上係有賣緊、驚有法律責任!


寶石宮

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24#
發表於 16-7-5 06:25 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


男爵府

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25#
發表於 16-7-5 07:30 |只看該作者
我愛Corina 發表於 16-7-5 03:24
我方便,因為一般客家人都識整。

煮熟糯米,等涼,放入玻璃瓶,一層糯米飯(1-2cm厚),一層酒餅碎,直至 ...

本帖最後由 ladykacha 於 16-9-9 07:20 編輯




大宅

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26#
發表於 16-7-5 08:04 |只看該作者
castle100 發表於 16-7-4 18:36
呢排學左整糯米酒!好甜!因為版權問題不能公開食譜!唔好意思!

嘩,我最愛最愛喔可以私底下話我知點整嗎?(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)


已刪除用户

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開心吸收勳章 美好大世界2017勳章


27#
發表於 16-7-5 12:33 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


公爵府

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2024年龍年勳章 笑得好勳章


28#
發表於 16-7-5 12:38 |只看該作者
我愛Corina 發表於 16-7-5 03:24
我方便,因為一般客家人都識整。

煮熟糯米,等涼,放入玻璃瓶,一層糯米飯(1-2cm厚),一層酒餅碎,直至 ...
酒餅碎系邊度有得賣


大宅

積分: 4864


29#
發表於 16-7-5 13:01 |只看該作者


琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


30#
發表於 16-7-5 13:06 |只看該作者
我坐月時, 我媽浸黑糯米酒, 話補。
你若盛開, 蝴蝶便來!


男爵府

積分: 6591


31#
發表於 16-7-5 13:59 |只看該作者
超級特務 發表於 16-7-5 13:06
我坐月時, 我媽浸黑糯米酒, 話補。

我媽一樣浸左一大樽,坐完月都未食曬


大宅

積分: 2478


32#
發表於 16-7-5 14:02 |只看該作者
我愛Corina 發表於 16-7-5 03:24
我方便,因為一般客家人都識整。

煮熟糯米,等涼,放入玻璃瓶,一層糯米飯(1-2cm厚),一層酒餅碎,直至 ...

糯米係蒸熟?thx


別墅

積分: 886


33#
發表於 16-7-5 14:06 |只看該作者
可以pm嗎?


禁止訪問

積分: 144


34#
發表於 16-7-5 15:11 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


彩鑽殿

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35#
發表於 16-7-5 15:16 |只看該作者
我愛Corina 發表於 16-7-5 03:24
我方便,因為一般客家人都識整。

煮熟糯米,等涼,放入玻璃瓶,一層糯米飯(1-2cm厚),一層酒餅碎,直至 ...

請問酒餅邊度買?


彩鑽殿

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36#
發表於 16-7-5 15:17 |只看該作者
我愛Corina 發表於 16-7-5 03:28
浸左唔夠半年。

用你個方法要浸幾耐先可以取酒出來呢?


大宅

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BB防敏心得分享勳章 畀面勳章


37#
發表於 16-7-5 15:22 |只看該作者

回覆樓主:

冬天瞓覺前飲少少好暖身架


水晶宮

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38#
發表於 16-7-5 15:27 |只看該作者


瑪瑙宮

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39#
發表於 16-7-5 15:28 |只看該作者
rose-mag 發表於 16-7-5 06:19
唔該晒,我都好鍾意客家菜,以前係泉章居常客,老友媽媽係客家人,成日整鹹雞俾我食,但佢唔識釀酒,所以教 ...

呢個係客家人坐月必食,咁岩我上年生,姑奶今年生,所以睇到又記得

點評

pomanlife    發表於 16-7-5 15:30


瑪瑙宮

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40#
發表於 16-7-5 15:30 |只看該作者
pomanlife 發表於 16-7-5 15:16
請問酒餅邊度買?

應該街市雜貨店?我係外國都買到呀。

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