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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 椰子煲雞湯最好加什麼材料去煲？

自由講場今日: 255|主題: 1358766

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樓主: andywmama

椰子煲雞湯最好加什麼材料去煲？ [複製鏈接]

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發表於 16-8-21 09:00 |只看該作者

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發表於 16-8-21 12:37 |只看該作者

fionstone 發表於 16-8-21 02:55
我今日都煲了印度椰子，一小個已好出味，加個紅蘿蔔，$20雞殻，$30瘦肉，雪耳,少少南北杏，都好甜好香椰子 ...

只落雞殻，唔駛落成隻雞嗎？雞殻係咪要烏絲雞？

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發表於 16-8-21 12:37 |只看該作者

fionstone 發表於 16-8-21 02:55
我今日都煲了印度椰子，一小個已好出味，加個紅蘿蔔，$20雞殻，$30瘦肉，雪耳,少少南北杏，都好甜好香椰子 ...

只落雞殻，唔駛落成隻雞嗎？雞殻係咪要烏絲雞？

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2026勳章父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 16-8-21 13:17 |只看該作者

引用：杞子，圓肉，乾螺頭，老公讚超好飲呀媽教椰

原帖由 emimi 於 16-08-21 發表
杞子，圓肉，乾螺頭，老公讚超好飲
呀媽教椰子肉一定要切薄片先出味，椰汁要先留起，等煲湯差唔多ok先倒落 ...

請問棷子係邊到買? 生果檔? 叫佢哋開埋?

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2024年龍年勳章 2018父親節勳章

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發表於 16-8-21 13:53 |只看該作者

少許党參,圓肉,淮山,北芪,杞子,果皮...

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發表於 16-8-21 14:29 |只看該作者

花膠，雪耳

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發表於 16-8-21 14:32 |只看該作者

karshing 發表於 16-8-21 13:17
請問棷子係邊到買? 生果檔? 叫佢哋開埋?

菜檔

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發表於 16-8-21 14:33 |只看該作者

karshing 發表於 16-8-21 13:17
請問棷子係邊到買? 生果檔? 叫佢哋開埋?

街市入面找到，包開埋，約28一個

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發表於 16-8-21 14:35 |只看該作者

ivycowcow 發表於 16-8-21 12:37
只落雞殻，唔駛落成隻雞嗎？雞殻係咪要烏絲雞？

我無呀，有時想食雞脾咪買成隻雞拆晒雞脾雞奕出黎，都係只用雞殻煲，有時唔落瘦肉咪買兩個雞殻，又平又夠味。

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發表於 16-8-21 14:35 |只看該作者

ivycowcow 發表於 16-8-21 12:37
只落雞殻，唔駛落成隻雞嗎？雞殻係咪要烏絲雞？

白雞，雞檔買

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發表於 16-8-21 14:56 |只看該作者

bing-jing 發表於 16-8-21 03:29
椰雞豬螺，呢個天時啱飲嗎？

bing姐請埋我飲

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發表於 16-8-21 15:23 |只看該作者

ivycowcow 發表於 16-8-21 12:37
只落雞殻，唔駛落成隻雞嗎？雞殻係咪要烏絲雞？

原本可以只買雞殼？雞殼幾錢？

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發表於 16-8-21 15:35 |只看該作者

呢個天時煲雞湯會否太燥呢？

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發表於 16-8-21 16:15 |只看該作者

回覆樓主:

我加無花果，栗子，螺頭，蓮子
好甜

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好媽媽勳章王國長老

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發表於 16-8-21 16:28 |只看該作者

引用：椰雞豬螺，呢個天時啱飲嗎？

原帖由 bing-jing 於 16-08-21 發表
椰雞豬螺，呢個天時啱飲嗎？

係囉？呢d冬天湯水喎

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發表於 16-8-21 18:31 |只看該作者

回覆樓主:

我媽會加雪耳紅棗，煲好加入椰水及鮮奶。超香

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發表於 16-8-21 19:11 |只看該作者

回覆 andywmama 的帖子

切碎半個洋蔥炒一炒加埋煲, 香好多

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發表於 16-8-21 20:22 |只看該作者

karshing 發表於 16-8-21 13:17
請問棷子係邊到買? 生果檔? 叫佢哋開埋?

灣仔有一間叫成發椰子，好鬼出名。有鮮椰子同印度椰子，又有好多香料賣。jm 上網search 下就會搵到！都近灣仔地鐵站電車路果頭的

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發表於 16-8-21 20:35 |只看該作者

印度椰子甘細個,一個夠嗎?

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發表於 16-8-21 21:04 |只看該作者

kit2004 發表於 16-8-21 20:35
印度椰子甘細個,一個夠嗎?

夠啦! 佢細細隻，但好香好夠味。
佢入面無椰水的

直接切片，再去煲就ok

這是充滿愛的地方，jm 幫了我很多，給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起， G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症，肝酵素高等問題，我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿

祝大家身體健康

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