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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 想買一塊專煎牛扒嘅煎pan

自由講場今日: 405|主題: 1352499

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樓主: Bertie07

123 4

積分: 111869

2024年龍年勳章

21^#

發表於 16-10-5 09:18 |只看該作者

引用：我有LC隻grill+pan,+但覺得唔夠+staub好用

原帖由 alicemic 於 16-10-05 發表
我有LC隻grill pan, 但覺得唔夠 staub好用，住要係LC個鑊邊太淺，煎果陣啲油彈到落地，而用朋友隻staub個 ...

我有日見到staub有promotion, 1千鬆d

你用嗰隻係方定圓形架？

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tonghomama

禁止訪問

積分: 27698

22^#

發表於 16-10-5 09:47 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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PetitLarousse

大宅

積分: 2196

23^#

發表於 16-10-5 10:06 |只看該作者

回覆：想買一塊專煎牛扒嘅煎pan

樓主未決定買邊隻牌子前，可以去姨媽傢俬買隻平平地感受下。

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mercurycc

寶石宮

積分: 250790

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

24^#

發表於 16-10-5 10:18 |只看該作者

回覆：想買一塊專煎牛扒嘅煎pan

LODGE 而家有折3百幾有。

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yiu_mimi

珍珠宮

積分: 44112

25^#

發表於 16-10-5 10:18 |只看該作者

二姑婆發表於 16-10-5 03:43
同意氣炸鍋最大優點係整牛排，唔駛睇火，4分鐘反一反，再4分鐘就剛剛好!
...

請問airfryer 幾多度煎牛扒?

請教煎豬扒, air fryer 點先煎得靚呢?

Thanks!

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超儀烽藍

子爵府

積分: 13839

大廚勳章

26^#

發表於 16-10-5 11:18 |只看該作者

回覆：想買一塊專煎牛扒嘅煎pan

我用staub, 好好用

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Nino

珍珠宮

積分: 36897

27^#

發表於 16-10-5 11:39 |只看該作者

Lodge有坑煎pan around 300左右,
平靚正!

私人傳訊

Bertie07

子爵府

積分: 12334

2024年龍年勳章

28^#

發表於 16-10-5 21:20 |只看該作者

超儀烽藍發表於 16-10-5 11:18
我用staub, 好好用

Staub 边度買有折呀？

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Bertie07

子爵府

積分: 12334

2024年龍年勳章

29^#

發表於 16-10-5 21:21 |只看該作者

Nino 發表於 16-10-5 11:39
Lodge有坑煎pan around 300左右,
平靚正!

會痴底嗎？

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春卷

侯爵府

積分: 24468

醒目開學勳章

30^#

發表於 16-10-6 00:08 |只看該作者

二姑婆發表於 16-10-5 03:43
同意氣炸鍋最大優點係整牛排，唔駛睇火，4分鐘反一反，再4分鐘就剛剛好!
...

係？我有air fryer 但未試過，通常用LC grill pan，請問你用幾度整牛扒？

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bobochan0101

大宅

積分: 1579

31^#

發表於 16-10-6 00:08 |只看該作者

回覆樓主:

Lc 值得買，有grill 紋，夠熱，鎖唒肉汁，自始唔會出街食扒

私人傳訊

春卷

侯爵府

積分: 24468

醒目開學勳章

32^#

發表於 16-10-6 00:09 |只看該作者

tredd 發表於 16-10-5 02:26
用LC煎扒點先唔黐鑊，凍鑊定熱鑊落油？上次燒到個pan好熱落扒，黐底黐到痴左線
(我用上高同款黑色坑紋pan)
...

要好熱好熱先放扒，未試過痴底。

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Calophane

男爵府

積分: 5071

33^#

發表於 16-10-6 00:23 |只看該作者

Staub隻grill pan超正！最初買左比阿媽鬧，話重喎，點知煎落真係唔同過人，而家冇佢煎牛扒唔得，貴買平用！

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二姑婆

大宅

積分: 4528

34^#

發表於 16-10-6 00:27 |只看該作者

春卷發表於 16-10-6 00:08
係？我有air fryer 但未試過，通常用LC grill pan，請問你用幾度整牛扒？

佢本說明書最得有個表講解咩肉整幾耐，
我都係照跟，
試過牛扒同雞翼雞鎚仔都超正！

但洗個網太麻煩，所以係極少用

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SJ6

伯爵府

積分: 16551

35^#

發表於 16-10-6 00:29 |只看該作者

Nino 發表於 16-10-5 11:39
Lodge有坑煎pan around 300左右,
平靚正!

can you tell me where can buy it?

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54heima

水晶宮

積分: 55644

36^#

發表於 16-10-6 05:22 |只看該作者

Bertie07 發表於 16-10-5 01:46
但人地話要咁嘅獲剪牛扒先靚

衣兩年先叫港女煲，我十年前已開始玩鑄鐵煲，不過將十年用家心得講出來⋯⋯黑色砝瑯深煲同坑紋煎pan在材質上冇分別，除非一定堅持牛扒煎出來要有坑紋，坑紋pan面對的問題是啲坑紋洗到你傻，台面地下啲油飛到你驚⋯⋯我個人推薦是staub呢種黑色砝瑯煲，一煲走天涯，煎扒燜嘢炒菜煲湯全部得，只是牛扒冇坑紋

少奶奶的身份，丫頭的命...

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54heima

水晶宮

積分: 55644

37^#

發表於 16-10-6 05:23 |只看該作者

54heima 發表於 16-10-6 05:22
衣兩年先叫港女煲，我十年前已開始玩鑄鐵煲，不過將十年用家心得講出來⋯⋯黑色砝瑯深煲同坑紋煎pan在材質 ...

:mother:

少奶奶的身份，丫頭的命...

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may22

大宅

積分: 2961

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

38^#

發表於 16-10-6 06:12 |只看該作者

引用：Quote:Bertie07 發表於 16-10-5 01:46 但人

原帖由 54heima 於 16-10-06 發表
衣兩年先叫港女煲，我十年前已開始玩鑄鐵煲，不過將十年用家心得講出來⋯⋯黑色砝瑯深煲同坑紋煎pan在材質 ...

多謝分享

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vanessamom

伯爵府

積分: 17217

39^#

發表於 16-10-6 06:20 |只看該作者

yiu_mimi 發表於 16-10-5 10:18
請問airfryer 幾多度煎牛扒?

請教煎豬扒, air fryer 點先煎得靚呢?

我都想知

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vanessamom

伯爵府

積分: 17217

40^#

發表於 16-10-6 06:36 |只看該作者

看看這條 link
https://m.youtube.com/watch?v=PrkvIZR9u-c

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yiu_mimi

發表於 16-10-6 11:39

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