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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 明天亞囡去旅行,唔知帶咩食物好?

自由講場今日: 440|主題: 1355434

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樓主: ru_663th

明天亞囡去旅行,唔知帶咩食物好? [複製鏈接]

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21^#

發表於 08-11-27 17:53 |只看該作者

原文章由 ru_663th 於 08-11-27 02:44 PM 發表

滷水雞翼,我囡囡勁鍾意食,
滷水雞翼...是否今晚醃,明朝整番熱,就ok ar?
點醃好??
thanks

滷水汁好簡單的，生抽、水、冰糖，主要係呢D
雞翼飛水先，跟住滷水汁煮滾後放雞翼落去
滾後再滾10分鐘左右，跟住燜熟就好了
我個日係用真空煲，燜差唔多5-6個鐘就好
如果冇真空煲，你可以早一晚煮，燜成晚，隔日朝早再滾下，跟住夾雞翼出來攤凍就OK了。

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22^#

發表於 08-11-27 17:55 |只看該作者

原文章由 ardnas65 於 08-11-27 02:39 PM 發表

...... 好複雜!!!!

其實都唔複雜，主要用個膠盒裝三明治、雞翼、提子(呢個算午餐)，其他直接放背囊入邊.....

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23^#

發表於 08-11-27 18:13 |只看該作者

原文章由 cathy6710 於 08-11-27 17:53 發表

滷水汁好簡單的，生抽、水、冰糖，主要係呢D
雞翼飛水先，跟住滷水汁煮滾後放雞翼落去
滾後再滾10分鐘左右，跟住燜熟就好了
我個日係用真空煲，燜差唔多5-6個鐘就好
如果冇真空煲，你可以早一晚煮，燜成晚，隔日朝早再滾下，跟住夾雞 ...

滷水汁,要多少生抽、水、冰糖呀?

早一晚煮.....燜成晚? 咪成晚開住明火唔洗訓?

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24^#

發表於 08-11-27 19:46 |只看該作者

原文章由 ru_663th 於 08-11-27 18:13 發表

滷水汁,要多少生抽、水、冰糖呀?

早一晚煮.....燜成晚? 咪成晚開住明火唔洗訓?

我會買x錦記滷水汁.
1 熱鍋落油落雞翼,炒5分鐘到.
2 到入滷水汁,加水,蓋過雞翼.
3 試味,覺得ok就蓋上蓋,汁滾轉中火,由得佢煮到收曬d汁.
好好味,又方便.

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25^#

發表於 08-11-27 20:53 |只看該作者

原文章由 2521 於 08-11-27 17:41 發表
有一年貪過隱整比契女，整左佢之後成日話嘅麵包糖。
將方包揸花生醬OR果沾，之後卷起佢再切成粒狀，最後用透明彩色玻璃紙逐粒逐粒包到成粒糖咁，佢鬼死咁開心。
仲整左一盒波蘿腸仔併雜菜粒，沖左１樽蜜糖水，仲有零食+盒裝飲品。 ...

嘩..好有創意呀. 如果我有機會都試吓整先!

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26^#

發表於 08-11-27 21:14 |只看該作者

我早2日個囡去親子旅行....就有豬扒.雞亦.芝士旦糕.曲奇.三文治.芝士腸

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發表於 08-11-27 22:06 |只看該作者

三文治,薯片,雞亦,腸仔

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