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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 整蛋糕要0.1g或0.01g的磅好嗎？

自由講場今日: 829|主題: 1367223

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樓主: zone

整蛋糕要0.1g或0.01g的磅好嗎？ [複製鏈接]

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21^#

發表於 16-12-10 07:56 |只看該作者

引用：Quote:zone 發表於 16-12-10 07:25 我係用p

原帖由 印第安公主 於 16-12-10 發表
麵包機都係用嚟整麵包好啦，蛋糕一定係焗爐焗嘅好d

或者去u tube搵下電飯煲焗嘅蛋糕，都一定好過麵包機

thx,因為我係新手，所以貪方便用麵包機。

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22^#

發表於 16-12-10 08:01 |只看該作者

zone 發表於 16-12-10 07:56
thx,因為我係新手，所以貪方便用麵包機。

坦白講，麵包機整蛋糕唔會好食得去邊！
而且，整蛋糕其實唔需要用泡打粉！

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印第安公主

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發表於 16-12-10 08:04 |只看該作者

zone 發表於 16-12-10 07:27
想請教尋日第一次整蛋糕好硬，我落少了一隻蛋，是否有關，還是其它原因，謝謝。

...

你唔好對麵包機整嘅蛋糕有任何期望，真係5會好食

你落少隻蛋當然有影響，但即使你落埋，都一定做唔到鬆軟嘅蛋糕架

你無焗爐但又想整蛋糕，就鑽研電飯煲好過。但我無用電飯煲焗過蛋糕，因為我屋企連電飯煲都無，所以幫你唔到

https://youtu.be/cNBB6-D3b4g

你可以試下上面條片嘅食譜，成品嘅質感會好過麵包機架

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發表於 16-12-10 08:55 |只看該作者

引用：Quote:zone 發表於 16-12-10 07:27 想請教

原帖由 印第安公主 於 16-12-10 發表
你唔好對麵包機整嘅蛋糕有任何期望，真係5會好食

你落少隻蛋當然有影響，但即使你落埋，都一定做唔到鬆軟 ...

我有焗爐，但唔識用，及唔識整。

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印第安公主

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發表於 16-12-10 09:00 |只看該作者

zone 發表於 16-12-10 08:55
我有焗爐，但唔識用，及唔識整。

除咗多士焗爐，其他一般焗爐都整到蛋糕，一定好過麵包機

刨下上面比你嘅台灣人blog，一定獲益良多

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發表於 16-12-10 09:03 |只看該作者

0.x 得啦
有時我求其落，
費事磅

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發表於 16-12-10 09:44 |只看該作者

回覆樓主:

買0.01
因為如果你越整越多就買0.01....唔洗倒時又買。

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發表於 16-12-10 10:04 |只看該作者

引用：Quote:zone 發表於 16-12-10 08:55 我有焗

原帖由 印第安公主 於 16-12-10 發表
除咗多士焗爐，其他一般焗爐都整到蛋糕，一定好過麵包機

刨下上面比你嘅台灣人blog，一定獲益良多

Ok thx

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